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世界綠化苗木產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析(中)

放大字體  縮小字體 發(fā)布時間:2013-07-25 18:56:11 更新時間:2013-07-25 18:56:49   瀏覽次數(shù):6040
二、意大利苗木產(chǎn)業(yè)   意大利由于地處地中海海洋氣候有利的環(huán)境條件,因此生產(chǎn)的觀賞植物品種多、質(zhì)量高、規(guī)格全,成為歐洲觀
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二、意大利苗木產(chǎn)業(yè)    

意大利由于地處地中海海洋氣候有利的環(huán)境條件,因此生產(chǎn)的觀賞植物品種多、質(zhì)量高、規(guī)格全,成為歐洲觀賞植物的生產(chǎn)中心。80年代中期觀賞植物苗圃面積已達2萬公頃,產(chǎn)值約20億美元。意大利生產(chǎn)的苗木松柏類占34%,常綠喬灌木占32%,落葉喬灌木占24%,月季3%,果樹和藤本占7%!  

意大利Vannucci苗圃是全球第二大苗木供應(yīng)商,苗圃總面積1,000公頃(1.5萬畝),員工300人,年營業(yè)額2億歐元(折合17億人民幣)。苗木銷往全球51個國家和地區(qū),意大利本國銷售的苗木僅占總銷售額的20%左右!  

Vannucci公司的土地絕大部分歸Vannucci家族所有,且相對連片集中于方圓100公里范圍內(nèi);目標客戶80%來自家庭庭院或私人項目,20%來自政府;已傳承3代人,產(chǎn)品以對外銷售為主,承攬少量的設(shè)計和工程施工業(yè)務(wù)亦是以苗木銷售為目的。  

2.1開展種植外包業(yè)務(wù)    

Vannucci公司自主生產(chǎn)地栽苗,另外部分容器苗是與當?shù)仄渌N植者合作進行訂單外包生產(chǎn)。Vannucci將組織培養(yǎng)后的無菌苗木植株交付給包商種植,在即將成為商品苗之前將苗木采購回自營苗圃繼續(xù)種植。由Vannucci投入苗木、栽培基質(zhì)、容器,包商投入苗圃場地、勞動力、水電等,合格苗木由Vannucci公司按照合同約定價格統(tǒng)一收購。若遇到自然災(zāi)害,則雙方以各自的投入承擔損失。這樣可短期提高生產(chǎn)能力,也可降低投資規(guī)模,減少資產(chǎn)安全風險。Vannucci目前有50個合約生產(chǎn)者,外包生產(chǎn)苗木量占到Vannucci苗木銷售總量的30%左右,約5億元人民幣。在此過程中,Vannucci派質(zhì)量監(jiān)督員定期檢查包商的生產(chǎn)狀況,從小苗到壯苗各個階段都可及時清理質(zhì)量不合格的苗木。因外包業(yè)務(wù)主要為容器苗,移除低等苗成本較低,且移除的資產(chǎn)主要是萬木齊公司的苗木、基質(zhì)和容器,所以包商也比較配合,這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。因此Vannucci銷售的產(chǎn)品只有A級,沒有B級和C級,有力維護了其品牌形象,減少客戶對苗木質(zhì)量標準的認知分歧!  

但此模式得以成功運行的基礎(chǔ)也不容忽視,Vannucci所在地意大利皮斯托亞地區(qū)有200年的苗木種植歷史、行業(yè)協(xié)會功能強大、農(nóng)業(yè)院校培訓針對性強、市場環(huán)境相對成熟,Vannucci公司無需對訂單合作方進行苗木生產(chǎn)技術(shù)培訓,對苗木質(zhì)量標準的認知較為一致。  

2.2注重生產(chǎn)管理    

Vannucci苗圃的病蟲害現(xiàn)象極少,除與地中海式氣候有關(guān),自身生產(chǎn)管理到位是關(guān)鍵因素。首先無菌組培苗從種源上杜絕了病蟲害,同時容器育苗也避免了土壤遺留病菌問題。其次,容器苗圃石子鋪層厚達50厘米,即可便于操作,又可抑制潛伏在土壤中的病蟲害,雨季時不會爆發(fā)!  

Vannucci苗圃的苗木很少是單一品種,大多進行科學混交種植,但混交品種要保持相對一致的生長速度,便于實施滴灌管理時進行水量控制!  

因勞動力成本約是中國的8倍,所以Vannucci苗圃的機械化程度非常高,除了造型需要耗費大量的人工外,其它大部分工作都由機械設(shè)備代替。苗圃中平均每人負責25公頃的管理任務(wù),需懂得水肥管理、種苗起苗、機械設(shè)備維護等多方面事務(wù),因此培養(yǎng)一名生產(chǎn)組負責人需要10年左右的時間。這些因素也決定了苗圃工作的高效率。  

2.3注重市場預(yù)測與宣傳    

Vannucci苗圃每2年調(diào)整一次生產(chǎn)計劃,計劃中的品種、規(guī)格和數(shù)量則依據(jù)前三年的銷售數(shù)據(jù)乘以10%的銷售增長計算得出,也不接受于超出產(chǎn)能的額外訂單。Vannucci的市場部進行相關(guān)的市場調(diào)研,預(yù)測銷售分析,進行必要的公關(guān)和市場策劃活動,同時每年更新產(chǎn)品手冊,包括不同規(guī)格的產(chǎn)品照片,且有詳細的產(chǎn)品賣點、統(tǒng)一的規(guī)格和售價。產(chǎn)品手冊被譯成英、德、俄羅斯、土耳其等多種語言,以備海外銷售。除了文本宣傳,Vannucci的市場部也參與各種展會,通過展臺設(shè)計和高質(zhì)量的產(chǎn)品吸引了海外客戶。同時Vannucci贊助意大利乙級足球隊,既可回饋社會,也利于企業(yè)形象和品牌定位的提升。  

2.4銷售管理    

Vannucci的國際銷售分直銷和代理銷售兩種方式,各國代理商聯(lián)系信息會包含在其產(chǎn)品手冊中,便于客戶與其聯(lián)系。銷售業(yè)務(wù)全部由Vannucci總部統(tǒng)籌,各個國家和地區(qū)暫未設(shè)立分支機構(gòu)。這樣便于員工管理,增加總部對銷售業(yè)務(wù)的直接掌控力度,不會因為銷售業(yè)務(wù)員的離職導致客戶流失。  

三、荷蘭苗木產(chǎn)業(yè)    

荷蘭約有4000家苗圃,栽培面積約13,000公頃,年產(chǎn)值5.8億歐元左右,此外還有大約500家企業(yè)從事苗木產(chǎn)品的出口和批發(fā)。最重要的產(chǎn)品類別為觀賞型灌木、林木、綠籬、行道樹和觀賞型針葉樹。果樹、月季和攀援植物屬于較小的產(chǎn)品門類。按栽培面積計算,亞灌木所占比重很小,但按產(chǎn)值計算,其所占比例要高得多。自1990-2004年,荷蘭的苗圃面積增長了約50%,但從業(yè)企業(yè)數(shù)量卻有所下降。每家企業(yè)的平均種植面積大幅上升,這一趨向?qū)⒃谖磥磉M一步保持。伴隨企業(yè)規(guī)模擴大化趨勢而來的還有企業(yè)的日益專業(yè)化和專門化。自1991年以來,設(shè)施栽培面積占比從約0.5%增加到8%,使得苗木銷售季節(jié)從4-5個月延長到了大約10個月。荷蘭苗木業(yè)以國內(nèi)市場為主,此外,出口額占苗木業(yè)總產(chǎn)值60%左右,荷蘭總計向60多個國家出口苗木,以德國、英國和法國為主。  

3.1關(guān)注銷售渠道    

出口企業(yè)每年都要就其產(chǎn)品供應(yīng)對象類型接受一次調(diào)查。此外,荷蘭園藝生產(chǎn)商協(xié)會還進行其他的研究以對銷售市場做更進一步的判斷。調(diào)查及研究的結(jié)果將作為優(yōu)化銷售渠道的依據(jù)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年荷蘭的出口苗木開始愈來愈多地流向園藝超市,流向苗圃的數(shù)量趨于穩(wěn)定,而對建材市場的供應(yīng)增長量很大,同時苗木的郵購量下降。相關(guān)人士將荷蘭苗木產(chǎn)品的購買群體分為機構(gòu)市場和消費市場。荷蘭苗木銷量的55%-65%供應(yīng)消費市場,國內(nèi)和國外市場均是如此。在荷蘭,苗木產(chǎn)品的消費者特別喜歡在園藝超市購買苗木,園藝超市在荷蘭的市場占有率將近70%。而在德國,建材市場的市場份額較園藝超市要大得多。同德國相比,荷蘭建材市場很少出售苗木產(chǎn)品,僅在極特殊的活動中有涉及!  

因此苗木零售變得愈來愈重要。由于消費者大多對花園植物了解甚少,其會愈加依賴于銷售商提供的養(yǎng)護信息。另一個動向是園藝超市和建材市場之間開展合作。他們聯(lián)合起來進行采購,其聯(lián)合購買力對供應(yīng)商的影響愈來愈大。另外,專業(yè)化的獨立苗圃以其靈活性和專業(yè)知識彌補了本身勞動力不足所造成的苗木產(chǎn)品管護不夠的缺陷!  

荷蘭苗木業(yè)促銷機構(gòu)荷蘭植物推廣協(xié)會(PPH)會做一項“園藝經(jīng)歷調(diào)查”,將結(jié)果與社會趨勢綜合到一起,就可得到園藝業(yè)的發(fā)展趨勢。在荷蘭的這項調(diào)查還促成了各分支行業(yè)團體通過一個名為荷蘭園藝促進會的特設(shè)基金會開展更深入的合作,荷蘭園藝生產(chǎn)商協(xié)會與荷蘭植物推廣協(xié)會也參與了合作

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