贊助商鏈接 |
中秋節(jié)的前夕,驅(qū)車(chē)去到了聊城的田間園子里,路過(guò)別人家的玉米地,只剩那一茬茬的玉米稈,一眼望去空蕩蕩的像極了秋日該有的景象。殊不知到了圓鈴棗之鄉(xiāng)——聊城荏平肖莊,卻是一片熱熱鬧鬧的境況,隔著大老遠(yuǎn)似乎都能聽(tīng)見(jiàn)那棗子落在尼龍布上刷刷的聲響。
對(duì)于我一個(gè)從小到大都少不了棗子吃的人而講,圓鈴棗似乎在我的記憶中稍顯匱乏,一直以來(lái)只知道冬棗甜脆可口,卻不知那被蒸熟再吃的棗子竟是圓鈴棗。蒸熟之后的圓鈴棗,軟糯香甜,只有這種做法才能讓它的味道發(fā)揮到極致。
而茌平的圓鈴大棗已經(jīng)有3000多年的栽培歷史,可謂是全國(guó)大棗型中著名的品種之一。外觀看來(lái)它的個(gè)大皮薄,吃起來(lái)肉厚核小,色鮮質(zhì)細(xì),聽(tīng)當(dāng)?shù)夭烧霓r(nóng)民說(shuō)起有著“活維生素丸”之稱(chēng),更是“天然滋補(bǔ)劑”。“一日吃三棗,一輩子不顯老”的說(shuō)話更能體驗(yàn)這棗子的厲害之處。
圓鈴大棗素負(fù)盛名,譽(yù)滿中外。1957年,中國(guó)青年代表團(tuán)訪問(wèn)蘇聯(lián)時(shí),特地從茌平選出20株優(yōu)質(zhì)棗樹(shù)苗,作為禮品贈(zèng)送給蘇聯(lián)人民。此后,棗樹(shù)苗又作為中國(guó)人民的友好使者被陸續(xù)贈(zèng)送到亞洲、歐洲的一些發(fā)展中國(guó)家。
來(lái)到這棗園,最讓人熱火朝天的還是那做農(nóng)活揮著長(zhǎng)桿打棗的農(nóng)民,他們深深皺紋的臉上卻是燦爛的笑,看來(lái)今年的收成還是不錯(cuò)的,這棗子長(zhǎng)得個(gè)大飽滿,墜得枝頭彎彎的下垂,一桿一桿揮著,棗子密密麻麻的掉落,那地下的尼龍布里兜起來(lái)的何止那鮮紅的棗子,更是這一年他們付出的辛勞。
一旁在撿棗的大娘,嘴角分明帶著淳樸而羞澀的笑,這笑是由內(nèi)而外的……他們操著方言的話語(yǔ)中,還時(shí)不時(shí)讓我們嘗一嘗這棗子的味道。
打落、分揀好的棗子就可以按斤兩稱(chēng)好,放在這網(wǎng)兜中,拿出去零售,或者直接給廠家買(mǎi)走,這樣好的棗子又怎會(huì)缺了銷(xiāo)路呢。
我們?nèi)サ降能萜娇h棗鄉(xiāng)生態(tài)園里有一個(gè)500年樹(shù)齡的“棗樹(shù)王”,可謂是經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹雨打,走進(jìn)跟前你還能輕易的看見(jiàn)那枝頭掛著的密密麻麻的棗子。而這個(gè)生態(tài)園更是以這個(gè)棗樹(shù)王為核心向周邊輻射,建設(shè)“科技園”“博覽園”“生態(tài)園”“養(yǎng)生園”“文化園”等,為來(lái)此采摘游玩的客人提供更多有趣的活動(dòng)和設(shè)施。
當(dāng)然,除了可以吃的棗子,還延伸出了不少相關(guān)的棗產(chǎn)品,比如這個(gè)玫瑰棗,棗子的外面是一層玫瑰花瓣,而棗子的里面則是包裹著核桃仁,每一口都散發(fā)這玫瑰淡淡的香氣還有核桃仁醇厚的味道,讓人欲罷不能……除此之外,更有棗子釀出來(lái)的酒、棗花蜜等各種你想象不到的衍生產(chǎn)品。來(lái)這里,可以有吃不完的棗,更有各種別的地方?jīng)]有的別致的棗產(chǎn)品。
推薦閱讀:【叢生紫薇】