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2019年春節(jié)剛過,《中國花卉報》刊發(fā)了一篇題目為《以企業(yè)為單位經(jīng)營苗圃的基本不賺錢,大中型苗企路在何方》的文章,分析得很到位,為很多同行指明了方向。本人深受啟發(fā),也與同行分享交流一下自己想法。
品種選擇關(guān)系到苗木企業(yè)的命脈,每個苗企要有自己的主打品種。品種選擇要考慮苗木的經(jīng)濟價值和推廣價值。在引種時應(yīng)考慮種苗成本、育苗年限、病蟲害、養(yǎng)護費用等多個因素,綜合來評價和確定其經(jīng)濟價值和推廣價值。
“以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,向質(zhì)量要效益”是很多企業(yè)的口號。質(zhì)量管理就是要打造精品化苗木,實行專業(yè)化管理。國外苗木對嫁接部位、嫁接高度、分枝方向、分枝數(shù)量以及樹冠大小都要求一致。我們的苗木企業(yè)要想占領(lǐng)市場,必須采取標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化管理,集約化經(jīng)營,才能與世界專業(yè)化苗圃接軌。苗木的質(zhì)量會直接影響工程質(zhì)量和景觀效果,現(xiàn)在的綠化工程將越來越注重苗木質(zhì)量。。如精品喬木類一般要求干形筆直,樹形優(yōu)美、豐滿勻稱、樹冠統(tǒng)一,分枝點一致,苗木生長健壯無病蟲害等。要想培養(yǎng)精品苗木,就要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c、苗木品種、苗木習(xí)性、苗木病蟲害發(fā)生期、作業(yè)項目、操作要點及技術(shù)方案等制定出操作規(guī)程來指導(dǎo)生產(chǎn)管理。
苗木的價格越來越透明化,苗木行業(yè)的微利時代已經(jīng)到來了,我們必須要做到“艱苦奮斗、不忘初心”,把控各環(huán)節(jié)成本。成本管理主要從人工、材料、機械等方面進行把控,提前做好資金計劃。成本管控最主要是人工成本,人工成本包括管理人員和生產(chǎn)人員成本。管理人員成本越少越好,利用科技的手段,在生產(chǎn)管理過程中實現(xiàn)全程信息化,能有效減少管理人員成本。
苗企的市場營銷包括網(wǎng)絡(luò)營銷、論壇營銷、考察營銷和展會營銷等,苗企要選擇適合自己的苗木營銷手段進行宣傳銷售。
一、品種甄選很重要
品種選擇關(guān)系到苗木企業(yè)的命脈,每個苗企要有自己的主打品種。品種選擇要考慮苗木的經(jīng)濟價值和推廣價值。在引種時應(yīng)考慮種苗成本、育苗年限、病蟲害、養(yǎng)護費用等多個因素,綜合來評價和確定其經(jīng)濟價值和推廣價值。
苗木品種隨著栽植地區(qū)的不同(溫度、光照、濕度、土壤、肥力等),其生長狀態(tài)也會發(fā)生變化。因此,在大面積栽植前,要進行試種,以檢驗其景觀效果和生長適應(yīng)性,之后才能進行該品種的培育繁殖和推廣。
每個苗木企業(yè)生產(chǎn)品種不能太多,多了不利于生產(chǎn)管理和市場營銷,最好選擇2至3個主要品種。推出的品種要規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化,這樣才能做精做透,苗木企業(yè)才能更快地發(fā)展壯大。
每個苗企根據(jù)自身的經(jīng)濟狀況、發(fā)展戰(zhàn)略進行品種甄選。種植喬木出圃時間長,苗木成本高,管理成本低,利潤高。種植灌木出圃時間短,苗木成本低,管理成本高,利潤低,資金周轉(zhuǎn)快。各苗企在確定苗木生產(chǎn)結(jié)構(gòu)時,應(yīng)以前瞻性的眼光,選擇一些具有長遠開發(fā)價值的苗木品種和體現(xiàn)本苗圃特點的特色品種,這樣組建的苗圃才能避免千篇一律,在競爭激烈的苗木市場中立于不敗之地。
筆者認(rèn)為有一些苗木具有較大的開發(fā)價值,僅供參考。1.鄉(xiāng)土樹種,如櫸樹、小葉樸、七葉樹、元寶楓、皂角、山櫻、青仟云杉、白仟云杉、華山松、花楸、紫葉稠李、絲棉木、構(gòu)樹、銀杏、臭檀、山茱萸、水杉、白皮松、杜仲、紅豆杉等。2.新、優(yōu)、奇、特和經(jīng)濟樹種、彩葉樹等苗木,如歐洲椴樹、藍杉、歐洲鵝耳櫪、日本紅楓、北美海棠、彩葉復(fù)葉槭、海州常山、玉玲花、毛梾木、金葉銀杏、美國紅櫟、美國楓香、秋紫白蠟、紅花文冠果、紅花七葉樹、落羽杉、藍冰柏、日本五針?biāo)?/strong>等。
二、以質(zhì)量管理求發(fā)展
“以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,向質(zhì)量要效益”是很多企業(yè)的口號。質(zhì)量管理就是要打造精品化苗木,實行專業(yè)化管理。國外苗木對嫁接部位、嫁接高度、分枝方向、分枝數(shù)量以及樹冠大小都要求一致。我們的苗木企業(yè)要想占領(lǐng)市場,必須采取標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化管理,集約化經(jīng)營,才能與世界專業(yè)化苗圃接軌。苗木的質(zhì)量會直接影響工程質(zhì)量和景觀效果,現(xiàn)在的綠化工程將越來越注重苗木質(zhì)量。。如精品喬木類一般要求干形筆直,樹形優(yōu)美、豐滿勻稱、樹冠統(tǒng)一,分枝點一致,苗木生長健壯無病蟲害等。要想培養(yǎng)精品苗木,就要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c、苗木品種、苗木習(xí)性、苗木病蟲害發(fā)生期、作業(yè)項目、操作要點及技術(shù)方案等制定出操作規(guī)程來指導(dǎo)生產(chǎn)管理。
三、向成本管控要效益
苗木的價格越來越透明化,苗木行業(yè)的微利時代已經(jīng)到來了,我們必須要做到“艱苦奮斗、不忘初心”,把控各環(huán)節(jié)成本。成本管理主要從人工、材料、機械等方面進行把控,提前做好資金計劃。成本管控最主要是人工成本,人工成本包括管理人員和生產(chǎn)人員成本。管理人員成本越少越好,利用科技的手段,在生產(chǎn)管理過程中實現(xiàn)全程信息化,能有效減少管理人員成本。
另外,人工作業(yè)轉(zhuǎn)為機械化作業(yè)能大大降低成本。
目前國內(nèi)大部分苗圃管理仍然是以人工管理為主,與美國、韓國、荷蘭、日本等國家相比差別很大。他們從裝缽育苗、苗木挖坑、栽植、修剪、打藥、除草、運輸?shù)热坎捎昧魉a(chǎn)線。澆水采用自走式移動噴霧,運輸采用傳動裝置,裝車用叉車,修剪使用修剪機,大大提高了工作效率,苗木整齊一致,質(zhì)量好,容易被客戶接受,這些都值得我們借鑒。以北方胸徑10厘米的喬木為例,實行人工作業(yè)每年的養(yǎng)護管理成本在45元左右,如果實行機械化作業(yè)每年養(yǎng)護成本能降低到30元左右,所以說實行機械化管理是我們今后發(fā)展的方向。
四、市場營銷是管理的核心
苗企的市場營銷包括網(wǎng)絡(luò)營銷、論壇營銷、考察營銷和展會營銷等,苗企要選擇適合自己的苗木營銷手段進行宣傳銷售。
市場營銷拓展是重中之重,賺取利潤是企業(yè)存在的根本,利潤來源于市場,因此開源永遠是企業(yè)的第一要務(wù)。要不斷完善苗企市場營銷管理制度,實行全員銷售管理機制,能有效控制營銷成本。每個人都成為利潤的創(chuàng)造者及成本控制的實施者。逐漸建立全員參與管理,運用高新技術(shù),提升企業(yè)、品牌和產(chǎn)品的知名度與美譽度,如此才能使企業(yè)健康、快速發(fā)展。營銷中只要員工為客戶創(chuàng)造了價值,企業(yè)就要肯定員工的價值,這是市場營銷管理的核心。
苗企通過“經(jīng)營專業(yè)化、管理精細化、員工職業(yè)化”來締造卓越品牌,一定要給予“愛苗木,懂技術(shù),會管理,善經(jīng)營”的員工制定合理的考核獎勵機制,因為基層管理者決定了企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、成本管控和苗木銷售業(yè)績。