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然而,由于昆明觀賞苗木生產(chǎn)成本高、苗木質(zhì)量差,因此雖然觀賞苗木品種資源豐富,但卻缺乏競爭優(yōu)勢。“目前昆明的觀賞苗木只小批量走到四川、貴州、浙江等省,本地工程苗木依然依賴從省外調(diào)進(jìn)。”昆明興海園林養(yǎng)護(hù)有限公司總經(jīng)理梁閎在接受記者采訪時(shí)說。
梁閎自1990年從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院畢業(yè)后就在這個(gè)行業(yè)里自稱“滾”了24年,憑借對昆明市觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀的了解,他認(rèn)為昆明觀賞苗木生產(chǎn)成本高主要體現(xiàn)在土地租金和勞動力成本。他說同類型的土地租金省外每畝400元,而昆明幾乎都不低于3000元。雖然每天100元左右的人工成本比省外略低,但由于旱季時(shí)間長,需要大量的勞動力澆水,加上缺乏專業(yè)技能,勞動效率低,因此勞動力成本居高不下。“省外培植一株8厘米粗的全冠香樟,成本估計(jì)不超過100元,而昆明至少不低于200元,而且生長周期至少延長1年半。因此高昂的生產(chǎn)成本使得昆明生產(chǎn)的觀賞苗木價(jià)格堅(jiān)挺,在市場上缺乏競爭優(yōu)勢。”梁閎告訴記者。
在采訪中,宜良縣“鑫源苗圃”老板王敏告訴記者:目前在宜良苗市上胸徑8厘米的樂昌含笑的價(jià)格都在320元左右,而在浙江的進(jìn)價(jià)為150—160元。同樣規(guī)格的苗木,因?yàn)閮r(jià)格高、質(zhì)量差,因此“我們公司80%苗木都從省外采購。”云南佳景園林有限公司負(fù)責(zé)人尹仕堯說。
據(jù)梁閎介紹:胸徑8厘米的全冠香樟市場需求量之所以巨大,就是300多元的價(jià)格是業(yè)主、施工企業(yè)和苗企都能接受的合理價(jià)格。“頗具特色的云南鄉(xiāng)土樹種云南櫻花為什么走不出去?就是因?yàn)閮r(jià)格不合理,胸徑8厘米的云南櫻花曾經(jīng)賣到1000多元,這個(gè)價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離其價(jià)值,過分了。”梁閎說。
在楚雄州祿豐縣大平壩一家苗圃基地,梁閎一邊參觀考察一邊和記者聊天。他說昆明的觀賞苗木生產(chǎn)普遍存在重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量的問題。由于盲目追求數(shù)量導(dǎo)致因種植密度過大,通風(fēng)透光條件差,使得苗木質(zhì)量參差不齊,種植量、成品產(chǎn)量、產(chǎn)值不對等。“觀賞苗木的生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格是苗企獲得效益的根本保證,因此苗企在確保苗木質(zhì)量的同時(shí)還要以合理的價(jià)格銷售出圃,才能獲得較高的利潤。如果把種植密度降低一半,把質(zhì)量提高,賣1株高質(zhì)量苗木的收益比賣2、3株低質(zhì)苗木還高,而且成本也比較低。”梁閎說。
梁閎認(rèn)為造成昆明觀賞苗木質(zhì)量低的主要原因首先是由于前幾年昆明觀賞苗木供需矛盾突出,大部分苗企和苗農(nóng)急功近利,形成盲目追求數(shù)量,對質(zhì)量要求不高,標(biāo)準(zhǔn)只顧胸徑,在市場競爭中只拼價(jià)格,不拼質(zhì)量的慣性。其次是具有專業(yè)知識又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才匱乏。在昆明觀賞苗木行業(yè)中,從業(yè)人員多,但目前能夠掌控苗圃生產(chǎn)管理的專業(yè)人才缺口至少上千人,而只具備一定的專業(yè)知識,還不能掌控苗圃生產(chǎn)管理的卻達(dá)到上萬人。梁閎說:“觀賞苗木行業(yè)不是一個(gè)吹糠見米的行業(yè),培植苗木要像帶孩子一樣用心呵護(hù)培養(yǎng)。現(xiàn)在能夠持之以恒、耐住寂寞的年輕人沒有幾個(gè),很多人講不清楚觀賞苗木的習(xí)性、特點(diǎn)和生產(chǎn)栽培管理技術(shù)。我們這個(gè)行業(yè)太缺乏人才了。”
云南嘉緣花木綠色產(chǎn)業(yè)有限公司2011年招聘了一個(gè)自稱能夠管理2000畝以上苗圃的“專業(yè)人才”,由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致3萬多株云南櫻花死亡。董事長陳登喜深有感觸的說:“對于苗木企業(yè)來說,人才是非常重要的,F(xiàn)在多數(shù)用工是農(nóng)民工,文化素質(zhì)低,缺乏專業(yè)技能。因此做苗圃責(zé)任心要非常強(qiáng),還有具備專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在這方面,我交的學(xué)費(fèi)不少。”
梁閎表示,觀賞苗木市場競爭越來越激烈,對質(zhì)量要求也越來越高,如果沒有優(yōu)質(zhì)的苗木,就會失去市場。因此這個(gè)行業(yè)需要專業(yè)的人做專業(yè)的事。