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山東是全國(guó)苗木產(chǎn)業(yè)大省，山東的苗木產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀在一定程度上也反映出其他地區(qū)存在的共性問題，尋找解題思路也是整個(gè)行業(yè)共同關(guān)注的話題。
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀不容忽視
關(guān)注政策引導(dǎo)生產(chǎn)
“山東省苗木產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革任重道遠(yuǎn)，請(qǐng)各位專家、學(xué)者、企業(yè)家集思廣益、暢所欲言。”主持人、山東省林木種苗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜岳忠開門見山，首先打開了與會(huì)者的話匣子。
當(dāng)前，山東省苗木產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性余缺現(xiàn)象仍然突出。其一，創(chuàng)新能力不強(qiáng)，新品種的研發(fā)能力較弱，新品種大部分是從國(guó)外或省外引進(jìn)的，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種與江、浙相比，還處于較低發(fā)展水平；其二，苗木散、亂、小等現(xiàn)象嚴(yán)重，苗齡極不合理，三四年生苗木占全省苗木產(chǎn)量的50%以上；其三，樹種結(jié)構(gòu)不合理，如白蠟占18%、國(guó)槐占16%、法桐占10%、柳樹占8%、楊樹占7%、海棠占7%、櫻花占5%，這7個(gè)樹種就占總種植面積的70%以上，區(qū)域性的苗木品種單調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)較低、質(zhì)量較差、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。從產(chǎn)業(yè)去庫(kù)存的進(jìn)程來(lái)看，已經(jīng)過(guò)去三四年了，但庫(kù)存仍然很大，整體供大于求，結(jié)構(gòu)性余缺共存的形勢(shì)沒有根本改變。
“前些年的苗木市場(chǎng)是‘虛火’過(guò)旺。”光合文旅園林公司副總經(jīng)理宋國(guó)防這樣認(rèn)為。虛高的苗木價(jià)格，促使盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象再度發(fā)生，也導(dǎo)致了近幾年的產(chǎn)業(yè)困境，企業(yè)目前能做的就是自救。
盲目跟風(fēng)在任何時(shí)候都是不可取的，從業(yè)者應(yīng)時(shí)刻關(guān)注的是政府政策，政策對(duì)苗木行業(yè)影響很大。“十三五”期間，PPP項(xiàng)目落地將對(duì)苗木行業(yè)有很大促進(jìn)；旅游經(jīng)濟(jì)占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的10%以上，向旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型成為亮點(diǎn)；各部委推出大力發(fā)展中小學(xué)生的研學(xué)旅行，將給相應(yīng)的綠化生態(tài)項(xiàng)目帶來(lái)機(jī)遇；住建部近期重點(diǎn)推出的特色小鎮(zhèn)建設(shè)，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路之一；“一路一帶”建設(shè)對(duì)抗性強(qiáng)的苗木需求量大，需求的苗木以中小規(guī)格為主。針對(duì)這些政策，苗木生產(chǎn)才能有的放矢。
容器苗是發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)有需求仍然有限
昌邑花木場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)朱紹遠(yuǎn)這一年來(lái)很忙碌，他把苗圃做了一系列大調(diào)整，把市場(chǎng)上過(guò)剩的、沒有前景的苗子徹底淘汰了，轉(zhuǎn)而加大容器苗的生產(chǎn)。“容器苗在行業(yè)里推廣了10多年，但從業(yè)者對(duì)它的認(rèn)識(shí)還有待深入。”朱紹遠(yuǎn)認(rèn)為，容器苗得到足夠重視，能倒逼苗木生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)而推動(dòng)網(wǎng)上銷售。苗木電商推進(jìn)不順利，苗木缺乏標(biāo)準(zhǔn)化是重要原因。
因?yàn)橥度氤杀据^高，生產(chǎn)者在管理上也更加細(xì)致，容器苗的品質(zhì)比常規(guī)苗木自然要高，這使得容器苗成為很多苗圃轉(zhuǎn)型的方向之一。“可以發(fā)展，但要控制產(chǎn)量，最好能做到訂單營(yíng)銷。”宋國(guó)防認(rèn)為。國(guó)內(nèi)綠化市場(chǎng)以市政工程為代表的大綠化為主，容器苗成本高、運(yùn)費(fèi)也高，這個(gè)特點(diǎn)決定了目前容器苗的用量不會(huì)太大，所以要避免以往某些品種行情好就一擁而上的局面出現(xiàn)。
苗木電商發(fā)展受阻
規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)沒跟進(jìn)
苗木電商在行業(yè)里推廣了幾年，行業(yè)規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題一直是阻礙其發(fā)展的關(guān)鍵。威海奧孚苗木繁育有限公司董事長(zhǎng)李元認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+苗木”的發(fā)展不盡如人意，關(guān)鍵還是要接地氣，重點(diǎn)在于提升苗木品質(zhì)，能創(chuàng)造有效供給，自然不愁銷路。“前不久，奧孚公司一批胸徑15厘米的高干櫻花賣到了云南昆明，每株苗子的運(yùn)費(fèi)1000多元，比苗木的直接成本還高，甲方就是要找高干并且統(tǒng)一的苗子，但在云南找不到。”李元說(shuō)，“這反映了行業(yè)存在的一些問題。”
近三年，濟(jì)寧市李營(yíng)鎮(zhèn)苗木協(xié)會(huì)完成了17個(gè)樹種的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定。“沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，談不上電子交易。”協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李衛(wèi)東認(rèn)為，可以由省協(xié)會(huì)牽頭，先把地方標(biāo)準(zhǔn)上升為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，再逐漸增加影響力，甚至推廣至外省市�；菝窨h苗木協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙書祥提出，不僅生產(chǎn)和質(zhì)量要標(biāo)準(zhǔn)化，號(hào)苗、裝車、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都應(yīng)該有行業(yè)規(guī)范。
宋國(guó)防認(rèn)為，可以借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，由大企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)，再由協(xié)會(huì)推廣至全行業(yè)。《山東省草坪建植與養(yǎng)護(hù)規(guī)范》當(dāng)時(shí)就是光合園林和幾家企業(yè)共同制定后，由省建設(shè)廳后來(lái)以草案的方式發(fā)布，在省內(nèi)全行業(yè)進(jìn)行推廣的。企業(yè)制定出接地氣的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論產(chǎn)業(yè)升級(jí)還是“互聯(lián)網(wǎng)+”，都向前邁出了重要一步。
提高綠化苗木質(zhì)量
種苗投入更為重要
無(wú)論容器苗、標(biāo)準(zhǔn)化、“互聯(lián)網(wǎng)+”，還是整個(gè)苗木產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，說(shuō)到根本還是苗木質(zhì)量。因此，選擇良種以及提升種苗質(zhì)量成為會(huì)上代表討論的重點(diǎn)話題。“種苗質(zhì)量不高，苗木就是先天不足。”山東世豐農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)鐘飛提出，近幾年來(lái)，行業(yè)里開始注重苗圃建設(shè)水平，基建、株行距等基礎(chǔ)打得好，品種選擇也用心，但對(duì)種苗的重視程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
“好種苗比好品種更難找。”因?yàn)榉N苗質(zhì)量達(dá)不到要求，奧孚苗木公司自己動(dòng)手從種苗開始生產(chǎn)。山東亞特園林生態(tài)技術(shù)股份有限公司主營(yíng)金銀花和木瓜，也是從國(guó)內(nèi)外搜集了眾多品種，建成種質(zhì)資源圃，又從中選育了新品種并生產(chǎn)種苗。
“在新西蘭，種苗投入大于生產(chǎn)費(fèi)用。歐美等國(guó)家在種苗的投入上比重也很大。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邢世巖認(rèn)為，國(guó)內(nèi)也應(yīng)該加大種苗科學(xué)研究方面的資金投入，良種定向采種、定向培育、定向供應(yīng)、定點(diǎn)銷售。山東省前不久剛完成種質(zhì)資源調(diào)查，紫椴、青檀、膠東樺木、山東栒子等都是很好的鄉(xiāng)土品種，可以從中選育良種并發(fā)展推廣。
追求精品特色苗木
必須適合市場(chǎng)需求
有些苗圃不考慮樹種的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性，把法桐、國(guó)槐、白蠟等樹種的截干高度定到4-6米以上。由于植物的趨光作用，樹干如果定得過(guò)高，主枝的營(yíng)養(yǎng)能力不足，枝葉量減少，影響光合產(chǎn)物的形成，時(shí)間久了植株?duì)I養(yǎng)不良，生長(zhǎng)受抑制；另外，這樣的苗木用到城市綠化帶后，樹干太高招風(fēng)，地下建筑垃圾多，根系又扎不下去，極容易倒伏。還有的苗圃把高大的喬木進(jìn)行平茬，培育“叢生喬木”。這些做法都是盲目追求特色，定位不科學(xué)。
“精品苗由于生產(chǎn)成本高，售價(jià)高，規(guī)格一致的數(shù)量少，故工程需求也少，所以目前精品苗的生產(chǎn)還是要適量。”萊蕪市格瑞園林綠化養(yǎng)護(hù)工程有限公司經(jīng)理蘇豐忠說(shuō)。關(guān)于造型苗的生產(chǎn)，青島市邵林苗圃總經(jīng)理邵林深有體會(huì)：“我從1998年開始做造型苗，原先效益比較好，逐漸發(fā)展壯大了，現(xiàn)在造型苗700畝，成型的3萬(wàn)多株；2012年后效益差了，客戶少了，苗子價(jià)格降了，造型費(fèi)卻提升了，在造型成本上不堪重負(fù)。所以，我現(xiàn)在要減少造型數(shù)量，還要降價(jià)銷售。”
宋國(guó)防認(rèn)為，我國(guó)的城鄉(xiāng)綠化建設(shè)是大園林、大綠化，需要的是大面積、大數(shù)量的造綠，那些適應(yīng)能力強(qiáng)、具有一定觀賞或經(jīng)濟(jì)價(jià)值、常用規(guī)格的常見鄉(xiāng)土樹種，仍然是當(dāng)前市場(chǎng)需求的主流產(chǎn)品。
與會(huì)專家一致認(rèn)為，雖然當(dāng)前苗木庫(kù)存壓力較大，但2020年前后，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，苗木需求市場(chǎng)空間仍然很大。苗木生產(chǎn)企業(yè)要與山東省林業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重點(diǎn)綠化項(xiàng)目加強(qiáng)銜接，以精準(zhǔn)扶貧和退耕還林為重點(diǎn)，以京津冀大生態(tài)圈環(huán)境綠化、“一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)為潛能，錯(cuò)開生產(chǎn)品種和生產(chǎn)年限，更多地增加鄉(xiāng)土樹種、特色樹種、抗逆性樹種生產(chǎn)。
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