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低溫對(duì)園林苗木的危害,一般來(lái)說(shuō),苗木生長(zhǎng)的最適溫度通常接近于最高溫度,而離最低溫度較遠(yuǎn),所以在生產(chǎn)中 高溫危害相對(duì)較少。相反,低溫危害較為常見,需要加以重視。
造成園林苗木低溫凍死的原因主要是細(xì)胞原生質(zhì)體產(chǎn)生不可逆的凝結(jié)。通常園林苗木體 內(nèi)合成和供應(yīng)的同化物質(zhì)越多,受低溫的損傷相對(duì)越輕;積累的同化物質(zhì)少,或消耗的同化物 質(zhì)越多,凍害越嚴(yán)重。主要原因是這些同化物質(zhì)能減緩細(xì)胞液中水分的凍結(jié)。處于休眠狀態(tài) 的園林苗木通常不易受到凍害,但當(dāng)苗木從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)向活躍狀態(tài)時(shí),苗木體中水分含量增 大,如此時(shí)出現(xiàn)低溫,如晚春霜凍,細(xì)胞易受損傷而導(dǎo)致器官或植株死亡。
植株的不同器官對(duì)低溫的敏感程度也不一樣。一般來(lái)說(shuō)園林苗木形成層的抗寒能力最 強(qiáng),花器官以及果實(shí)等繁殖器官對(duì)嚴(yán)寒最為敏感。另外,由于根系長(zhǎng)期生長(zhǎng)在溫度變化較為平 緩的土壤中,其對(duì)低溫的敏感性明顯強(qiáng)于地上部分。因此,在冬季或早春進(jìn)行移苗時(shí),保護(hù)和 防止根系受凍非常重要。
從氣溫變化來(lái)看,如果是逐漸降溫,園林苗木不易受害。因?yàn)樵谥饾u降溫的過(guò)程中,植株 體內(nèi)的淀粉等逐步轉(zhuǎn)化為糖,促進(jìn)幼嫩部位的及時(shí)木質(zhì)化,同時(shí)減少植株體內(nèi)的水分含量,使 植株的耐寒性得以顯著提高。而如果是驟然的降溫則容易導(dǎo)致植株代謝失常,甚至發(fā)生凍裂、 凍拔等機(jī)械損傷,造成植株受害或死亡。