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高位推動，瞄準林菌抓特色；優(yōu)化布局，聚焦立體經濟謀發(fā)展。望謨縣因地制宜，利用林下發(fā)展食用菌、養(yǎng)蜂、養(yǎng)雞、鐵皮石斛等種植養(yǎng)殖產業(yè)，實現(xiàn)抱團發(fā)展縱深推進農村產業(yè)革命，聚指成拳決勝脫貧攻堅。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，產值900萬元，帶動群眾務工34000余人次，其中貧困戶務工達11000余人次；充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲備林建設等政策，建設木質菌材基地，鼓勵食用菌生產企業(yè)和其他社會主體建立木質菌材基地，目前已建木質菌材基地500畝。
兩江一河（南盤江、北盤江、紅水河）繞山林，光熱充足緯度低，獨特的地形和氣候條件，讓望謨成了貴州有名的“天然溫室”。平地僅占全縣國土面積2.8%，但擁有70.53%的森林覆蓋率，其豐富的山林孕育了勃勃的綠色生機。
靠山吃山，望謨縣立足獨特的自然條件，聚焦林下食用菌產業(yè)，挖掘立體經濟的“生力菌”，將食用菌產業(yè)作為加快農村產業(yè)革命的重要抓手，切實強化組織領導，科學規(guī)劃布局，完善經營體系，推進林下食用菌產業(yè)健康發(fā)展，竭力將生態(tài)資源轉化為發(fā)展資源、生態(tài)財富轉化為發(fā)展財富，帶動人民群眾向貧困發(fā)起最后總攻。
高位推動優(yōu)布局 林間“寶貝”大豐收
深秋的望謨，煙雨時�；\罩山林。云霧氤氳下，桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產業(yè)基地里，上萬畝黑木耳盡情吮吸著雨露精華。再過一陣，硬幣大小的毛木耳將迎來新一輪的豐收。
另一頭，興義市義龍新區(qū)云屯林下食用菌基地上，產業(yè)工人正在食用菌大棚里精心管護近500萬棒的食用菌。香菇、秀珍菇、木耳……這里是望謨縣通過“飛地”模式發(fā)展食用菌產業(yè)的基地，目前，義龍新區(qū)“飛地”產業(yè)園年產量可達3570噸，產值2142萬元。
高位推動，優(yōu)化布局。為了將食用菌產業(yè)作為全縣脫貧攻堅的一項重要民生工程，望謨縣科學制定發(fā)展規(guī)劃，認真謀劃產業(yè)布局，制定《關于加快望謨縣食用菌產業(yè)發(fā)展的實施意見》《望謨縣2020-2021年林下菌藥產業(yè)發(fā)展行動方案》等相關文件，統(tǒng)籌協(xié)調，加大人、財、物投入力度，全面發(fā)展食用菌產業(yè)。
同時，望謨堅持縣級主要領導主抓，成立專班總調度、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）具體抓局面，平臺公司主建，股份制公司營運，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施，加快推進，有效帶動就業(yè)增收。
“通過合理布局食用菌菌棒加工、大棚示范栽培、林下規(guī)模種植、庭院家庭作坊等多種業(yè)態(tài)，重點圍繞栽植密度較低、郁閉度較低的經濟林地，探索‘樹上結果、樹下育菌’的立體經濟模式，打造望謨縣森林康養(yǎng)旅游示范基地，推進林下菌藥產業(yè)一三產融合發(fā)展。”望謨縣農業(yè)局黨委副書記楊順介紹，望謨還充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲備林建設等政策，建設木質菌材基地，鼓勵食用菌生產企業(yè)和其他社會主體建立木質菌材基地，目前已建木質菌材基地500畝。
據(jù)悉，2020年，望謨縣食用菌產業(yè)發(fā)展目標為1.51萬畝。截至目前，完成籌集資金6500萬元發(fā)展林下菌藥產業(yè)；已完成食用菌種植7961畝，完成年度任務的52.7%。
強龍頭“活”資源 產銷對接有保證
在桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產業(yè)示范基地，林下成片的黑木耳菌棒已成規(guī)模，而日產9萬棒的菌棒加工廠內，核心區(qū)水、電、路等配套設施不斷完善；依托貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司和相關企業(yè)，望謨利用易地搬遷安置點地下停車場建設食用菌栽培車間，種植香菇、黑木耳等，解決“新市民”就業(yè)問題……
盤活優(yōu)勢資源，助推林下食用菌產業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關鍵。
過去，望謨縣因其適宜種植食用菌的環(huán)境，有許多民營企業(yè)自發(fā)進行食用菌種植與發(fā)展，也曾有出色的市場表現(xiàn)。但存在小而散、重復建設等問題，規(guī)模提不上，食用菌產業(yè)發(fā)展慢。
如何做大產業(yè)上規(guī)模，完善食用菌產業(yè)鏈，確保農產品產得出、銷得掉、價格好？
望謨通過“平臺公司+龍頭企業(yè)”帶動，由縣級國有平臺公司望謨縣鼎盛農旅開發(fā)有限公司與三穗縣新惠農食用菌開發(fā)有限公司共同出資，組建貴州姚望食用菌開發(fā)合伙企業(yè)發(fā)展食用菌產業(yè)，并積極引進貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司、望謨縣林下經濟產業(yè)運營有限責任公司等多家企業(yè)一同發(fā)展食用菌產業(yè)；組建以“1+N”產業(yè)鏈金融、供應鏈金融產業(yè)模式，對全縣食用菌全產業(yè)鏈整體規(guī)劃及金融投資，并根據(jù)市場需求對整個產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)進行有效調整。
充分發(fā)揮平臺公司在產業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用，望謨全力推進林下食用菌區(qū)域化、規(guī)�；�、標準化和產業(yè)化發(fā)展，增加產品附加值，提高群眾在產業(yè)鏈、利益鏈、價值鏈中的參與度，讓群眾充分享受產業(yè)發(fā)展帶來的紅利。
同時，依托農產品進機關、進學校、進企業(yè)等“十進”行動，由國有公司牽頭根據(jù)生產規(guī)模提前對接貴州山地綠色生態(tài)農業(yè)科技有限公司、超市電商等企業(yè)平臺，簽訂產銷協(xié)議，建立本地銷售渠道；聚焦“兩個市場”，搭乘“黔貨出山”平臺，利用東西部協(xié)作契機，建立林下食用菌銷售前沿陣地，走進東部發(fā)達城市。
一手大力開拓省內市場，加強與貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司等大型龍頭企業(yè)開展合作，充分發(fā)揮貴陽大市場和全省流通配送中心作用，促進望謨食用菌產品更好更快地融入全州、全省、全國農產品流通市場體系。
一手全力開拓省外市場，加強與中央定點幫扶單位和對口幫扶城市的對接，與東部地區(qū)大型集團建立緊密合作關系，暢通省外銷售渠道。加強菌種菌棒需求及價格信息發(fā)布，搭建供需雙方交易平臺，加強市場價格監(jiān)測，核算成本投入，分析產投比，及時調配菌種菌棒資源，暢通渠道，避免菌種價格大幅波動，提高產出效益。
“水陸空”充分利用 立體經濟快速發(fā)展
近日，走進望謨縣桑郎鎮(zhèn)桑郎村，520畝依托優(yōu)異水資源發(fā)展的生態(tài)活水養(yǎng)魚基地映入眼簾，十余名農戶忙碌在基地內。這是桑郎鎮(zhèn)以生態(tài)漁業(yè)為基礎產業(yè)，帶動鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并聯(lián)動食用菌、蔬菜基地等打造的農旅、文旅、康養(yǎng)為一體的產業(yè)園，帶動桑郎農業(yè)產業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，隨著產業(yè)多樣化發(fā)展，食用菌、生態(tài)魚明年將進入盛產期。
與此同時，平洞街道洛郎萬畝板栗高產示范園里，每天都有十余名洛郎村民前來板栗基地務工。自去年以來，板栗采收完成后，洛郎村民在當?shù)卣囊龑拢l(fā)展林下經濟，將板栗剩余物開發(fā)利用生產食用菌菌棒培育蘑菇；并在板栗樹下發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖，拓寬當?shù)孛癖姷脑鍪涨馈?/span>
“板栗種下去有收入，還能在食用菌基地和養(yǎng)蜂地務工，兩項工作一年不斷。”洛郎村貧困戶楊昌榮說，一天一百塊，收入穩(wěn)穩(wěn)的。
洛郎村曾是望謨縣最典型的貧困村寨，貧困發(fā)生率曾高達58.07%。近年來，洛郎村大力實施“一縣一業(yè)生態(tài)板栗扶貧產業(yè)項目”，種植板栗1.5萬畝（已掛果6500畝）。如今，洛郎村依托豐富的板栗林木資源，在望謨縣林下經濟產業(yè)運營有限公司帶領下，大力發(fā)展林菌產業(yè)，已實施1590畝，主要種植品種為杏鮑菇、秀珍菇，帶動群眾務工7000余人次，農戶平均增收6000元。同時，打造林蜂、林藥的多業(yè)態(tài)產業(yè)，全村立體化生態(tài)產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，窮山村換了新面貌。截至2019年底，全村農民人均可支配收入7800元，村集體經濟累計16.47萬元，貧困發(fā)生率下降到1.9%。
林上掛“金果”，林下百菌喜豐收。
如今，食用菌產業(yè)憑借著營養(yǎng)價值高、用途廣、生產周期短、投資見效快等優(yōu)勢，成為我省農村經濟發(fā)展和農民脫貧增收的綠色產業(yè)、健康產業(yè)。望謨縣因地制宜，充分利用林下空間，大力發(fā)展食用菌富民產業(yè)，迎來“立體經濟”豐收。
一方面，通過采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”方式，引導企業(yè)、合作社、菇農開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領及合作社的示范帶動作用，形成緊密相連的產業(yè)發(fā)展共同體。公司提供菌棒，村社合一組織農民生產，與公司對接銷售，集產銷及技術培訓一體的無縫對接，帶動農戶增加產業(yè)收益。其中，利益聯(lián)接按利潤“1144”方式進行分配，即合作社占利潤10%，貧困農戶占10%，企業(yè)占40%，平臺公司占40%。此外，合作社組織農戶自行生產，由公司負責技術指導和產品保底回收，確保每個菌棒農戶收入達1元以上。
另一方面，充分發(fā)揮各村村社合一功能，利用示范基地的區(qū)位優(yōu)勢，搭建勞務平臺，吸納周邊的農戶、貧困戶及易地扶貧搬遷勞動力就近務工，帶動農戶務工增收。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，預計產值達900萬元，帶動群眾務工34000余人次，其中貧困戶務工達11000余人次。
走活“產業(yè)棋”，念好“山字經”，望謨縣在發(fā)展林下菌藥產業(yè)中輔以林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、生態(tài)魚等養(yǎng)殖業(yè)，突出特色，形成規(guī)模，加快全縣林下菌藥產業(yè)“立體式”發(fā)展。如今，望謨縣以小小食用菌撬動立體經濟謀發(fā)展，盤活林下空間資源，不斷深入推進農村產業(yè)革命，生動踐行“綠水青山就是金山銀山”，向外界輸送了一張張“綠色名片”。（記者 唐波）
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，產值900萬元，帶動群眾務工34000余人次，其中貧困戶務工達11000余人次；充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲備林建設等政策，建設木質菌材基地，鼓勵食用菌生產企業(yè)和其他社會主體建立木質菌材基地，目前已建木質菌材基地500畝。
兩江一河（南盤江、北盤江、紅水河）繞山林，光熱充足緯度低，獨特的地形和氣候條件，讓望謨成了貴州有名的“天然溫室”。平地僅占全縣國土面積2.8%，但擁有70.53%的森林覆蓋率，其豐富的山林孕育了勃勃的綠色生機。
靠山吃山，望謨縣立足獨特的自然條件，聚焦林下食用菌產業(yè)，挖掘立體經濟的“生力菌”，將食用菌產業(yè)作為加快農村產業(yè)革命的重要抓手，切實強化組織領導，科學規(guī)劃布局，完善經營體系，推進林下食用菌產業(yè)健康發(fā)展，竭力將生態(tài)資源轉化為發(fā)展資源、生態(tài)財富轉化為發(fā)展財富，帶動人民群眾向貧困發(fā)起最后總攻。
高位推動優(yōu)布局 林間“寶貝”大豐收
深秋的望謨，煙雨時�；\罩山林。云霧氤氳下，桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產業(yè)基地里，上萬畝黑木耳盡情吮吸著雨露精華。再過一陣，硬幣大小的毛木耳將迎來新一輪的豐收。
另一頭，興義市義龍新區(qū)云屯林下食用菌基地上，產業(yè)工人正在食用菌大棚里精心管護近500萬棒的食用菌。香菇、秀珍菇、木耳……這里是望謨縣通過“飛地”模式發(fā)展食用菌產業(yè)的基地，目前，義龍新區(qū)“飛地”產業(yè)園年產量可達3570噸，產值2142萬元。
高位推動，優(yōu)化布局。為了將食用菌產業(yè)作為全縣脫貧攻堅的一項重要民生工程，望謨縣科學制定發(fā)展規(guī)劃，認真謀劃產業(yè)布局，制定《關于加快望謨縣食用菌產業(yè)發(fā)展的實施意見》《望謨縣2020-2021年林下菌藥產業(yè)發(fā)展行動方案》等相關文件，統(tǒng)籌協(xié)調，加大人、財、物投入力度，全面發(fā)展食用菌產業(yè)。
同時，望謨堅持縣級主要領導主抓，成立專班總調度、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）具體抓局面，平臺公司主建，股份制公司營運，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施，加快推進，有效帶動就業(yè)增收。
“通過合理布局食用菌菌棒加工、大棚示范栽培、林下規(guī)模種植、庭院家庭作坊等多種業(yè)態(tài)，重點圍繞栽植密度較低、郁閉度較低的經濟林地，探索‘樹上結果、樹下育菌’的立體經濟模式，打造望謨縣森林康養(yǎng)旅游示范基地，推進林下菌藥產業(yè)一三產融合發(fā)展。”望謨縣農業(yè)局黨委副書記楊順介紹，望謨還充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲備林建設等政策，建設木質菌材基地，鼓勵食用菌生產企業(yè)和其他社會主體建立木質菌材基地，目前已建木質菌材基地500畝。
據(jù)悉，2020年，望謨縣食用菌產業(yè)發(fā)展目標為1.51萬畝。截至目前，完成籌集資金6500萬元發(fā)展林下菌藥產業(yè)；已完成食用菌種植7961畝，完成年度任務的52.7%。
強龍頭“活”資源 產銷對接有保證
在桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產業(yè)示范基地，林下成片的黑木耳菌棒已成規(guī)模，而日產9萬棒的菌棒加工廠內，核心區(qū)水、電、路等配套設施不斷完善；依托貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司和相關企業(yè)，望謨利用易地搬遷安置點地下停車場建設食用菌栽培車間，種植香菇、黑木耳等，解決“新市民”就業(yè)問題……
盤活優(yōu)勢資源，助推林下食用菌產業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關鍵。
過去，望謨縣因其適宜種植食用菌的環(huán)境，有許多民營企業(yè)自發(fā)進行食用菌種植與發(fā)展，也曾有出色的市場表現(xiàn)。但存在小而散、重復建設等問題，規(guī)模提不上，食用菌產業(yè)發(fā)展慢。
如何做大產業(yè)上規(guī)模，完善食用菌產業(yè)鏈，確保農產品產得出、銷得掉、價格好？
望謨通過“平臺公司+龍頭企業(yè)”帶動，由縣級國有平臺公司望謨縣鼎盛農旅開發(fā)有限公司與三穗縣新惠農食用菌開發(fā)有限公司共同出資，組建貴州姚望食用菌開發(fā)合伙企業(yè)發(fā)展食用菌產業(yè)，并積極引進貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司、望謨縣林下經濟產業(yè)運營有限責任公司等多家企業(yè)一同發(fā)展食用菌產業(yè)；組建以“1+N”產業(yè)鏈金融、供應鏈金融產業(yè)模式，對全縣食用菌全產業(yè)鏈整體規(guī)劃及金融投資，并根據(jù)市場需求對整個產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)進行有效調整。
充分發(fā)揮平臺公司在產業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用，望謨全力推進林下食用菌區(qū)域化、規(guī)�；�、標準化和產業(yè)化發(fā)展，增加產品附加值，提高群眾在產業(yè)鏈、利益鏈、價值鏈中的參與度，讓群眾充分享受產業(yè)發(fā)展帶來的紅利。
同時，依托農產品進機關、進學校、進企業(yè)等“十進”行動，由國有公司牽頭根據(jù)生產規(guī)模提前對接貴州山地綠色生態(tài)農業(yè)科技有限公司、超市電商等企業(yè)平臺，簽訂產銷協(xié)議，建立本地銷售渠道；聚焦“兩個市場”，搭乘“黔貨出山”平臺，利用東西部協(xié)作契機，建立林下食用菌銷售前沿陣地，走進東部發(fā)達城市。
一手大力開拓省內市場，加強與貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司等大型龍頭企業(yè)開展合作，充分發(fā)揮貴陽大市場和全省流通配送中心作用，促進望謨食用菌產品更好更快地融入全州、全省、全國農產品流通市場體系。
一手全力開拓省外市場，加強與中央定點幫扶單位和對口幫扶城市的對接，與東部地區(qū)大型集團建立緊密合作關系，暢通省外銷售渠道。加強菌種菌棒需求及價格信息發(fā)布，搭建供需雙方交易平臺，加強市場價格監(jiān)測，核算成本投入，分析產投比，及時調配菌種菌棒資源，暢通渠道，避免菌種價格大幅波動，提高產出效益。
“水陸空”充分利用 立體經濟快速發(fā)展
近日，走進望謨縣桑郎鎮(zhèn)桑郎村，520畝依托優(yōu)異水資源發(fā)展的生態(tài)活水養(yǎng)魚基地映入眼簾，十余名農戶忙碌在基地內。這是桑郎鎮(zhèn)以生態(tài)漁業(yè)為基礎產業(yè)，帶動鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并聯(lián)動食用菌、蔬菜基地等打造的農旅、文旅、康養(yǎng)為一體的產業(yè)園，帶動桑郎農業(yè)產業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，隨著產業(yè)多樣化發(fā)展，食用菌、生態(tài)魚明年將進入盛產期。
與此同時，平洞街道洛郎萬畝板栗高產示范園里，每天都有十余名洛郎村民前來板栗基地務工。自去年以來，板栗采收完成后，洛郎村民在當?shù)卣囊龑拢l(fā)展林下經濟，將板栗剩余物開發(fā)利用生產食用菌菌棒培育蘑菇；并在板栗樹下發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖，拓寬當?shù)孛癖姷脑鍪涨馈?/span>
“板栗種下去有收入，還能在食用菌基地和養(yǎng)蜂地務工，兩項工作一年不斷。”洛郎村貧困戶楊昌榮說，一天一百塊，收入穩(wěn)穩(wěn)的。
洛郎村曾是望謨縣最典型的貧困村寨，貧困發(fā)生率曾高達58.07%。近年來，洛郎村大力實施“一縣一業(yè)生態(tài)板栗扶貧產業(yè)項目”，種植板栗1.5萬畝（已掛果6500畝）。如今，洛郎村依托豐富的板栗林木資源，在望謨縣林下經濟產業(yè)運營有限公司帶領下，大力發(fā)展林菌產業(yè)，已實施1590畝，主要種植品種為杏鮑菇、秀珍菇，帶動群眾務工7000余人次，農戶平均增收6000元。同時，打造林蜂、林藥的多業(yè)態(tài)產業(yè)，全村立體化生態(tài)產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，窮山村換了新面貌。截至2019年底，全村農民人均可支配收入7800元，村集體經濟累計16.47萬元，貧困發(fā)生率下降到1.9%。
林上掛“金果”，林下百菌喜豐收。
如今，食用菌產業(yè)憑借著營養(yǎng)價值高、用途廣、生產周期短、投資見效快等優(yōu)勢，成為我省農村經濟發(fā)展和農民脫貧增收的綠色產業(yè)、健康產業(yè)。望謨縣因地制宜，充分利用林下空間，大力發(fā)展食用菌富民產業(yè)，迎來“立體經濟”豐收。
一方面，通過采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”方式，引導企業(yè)、合作社、菇農開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領及合作社的示范帶動作用，形成緊密相連的產業(yè)發(fā)展共同體。公司提供菌棒，村社合一組織農民生產，與公司對接銷售，集產銷及技術培訓一體的無縫對接，帶動農戶增加產業(yè)收益。其中，利益聯(lián)接按利潤“1144”方式進行分配，即合作社占利潤10%，貧困農戶占10%，企業(yè)占40%，平臺公司占40%。此外，合作社組織農戶自行生產，由公司負責技術指導和產品保底回收，確保每個菌棒農戶收入達1元以上。
另一方面，充分發(fā)揮各村村社合一功能，利用示范基地的區(qū)位優(yōu)勢，搭建勞務平臺，吸納周邊的農戶、貧困戶及易地扶貧搬遷勞動力就近務工，帶動農戶務工增收。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，預計產值達900萬元，帶動群眾務工34000余人次，其中貧困戶務工達11000余人次。
走活“產業(yè)棋”，念好“山字經”，望謨縣在發(fā)展林下菌藥產業(yè)中輔以林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、生態(tài)魚等養(yǎng)殖業(yè)，突出特色，形成規(guī)模，加快全縣林下菌藥產業(yè)“立體式”發(fā)展。如今，望謨縣以小小食用菌撬動立體經濟謀發(fā)展，盤活林下空間資源，不斷深入推進農村產業(yè)革命，生動踐行“綠水青山就是金山銀山”，向外界輸送了一張張“綠色名片”。（記者 唐波）
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