為林農(nóng)的“一畝山”賺來(lái)“萬(wàn)元錢(qián)”

在浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心林業(yè)站站長(zhǎng)樓君看來(lái)，林農(nóng)掌握和使用林業(yè)科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)并不是一件難事。這位在林技推廣領(lǐng)域耕耘了近14年的富陽(yáng)區(qū)林業(yè)科技推廣工作首席專(zhuān)家深知：林技推廣工作不僅可改變林農(nóng)的生產(chǎn)方式，還會(huì)對(duì)他們的生活產(chǎn)生直接影響。

改變經(jīng)營(yíng)方式，讓一畝竹山不止“萬(wàn)元錢(qián)”

富陽(yáng)竹林面積59.9萬(wàn)畝，居浙江省第三位，但以前富陽(yáng)竹林每畝收益僅三五百元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后毗鄰區(qū)縣。低收益與當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)固守傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式有關(guān)。樓君說(shuō)，當(dāng)?shù)卮蟛糠秩罕娬J(rèn)為，挖竹筍會(huì)影響竹子的生長(zhǎng)質(zhì)量，不如直接賣(mài)竹材劃算。

為改變這一現(xiàn)狀，樓君帶領(lǐng)林技推廣團(tuán)隊(duì)從轉(zhuǎn)變林農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念入手，他們走鄉(xiāng)入戶(hù)，反復(fù)宣傳竹筍比竹材經(jīng)濟(jì)效益高，挖竹筍也不會(huì)影響竹林生長(zhǎng)的道理。

如何徹底解開(kāi)林農(nóng)固守傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的“心結(jié)”？

根據(jù)富陽(yáng)的自然條件特點(diǎn)，樓君和技術(shù)團(tuán)隊(duì)采取竹林分類(lèi)經(jīng)營(yíng)的方法，在立地條件較好的低海拔地區(qū)營(yíng)造毛春筍、夏鞭筍、毛冬筍的“三筍”豐產(chǎn)示范基地，在中坡地區(qū)建設(shè)筍材兩用基地。“三筍”基地在實(shí)施深耕撫育、精準(zhǔn)施肥等技術(shù)以后，鮮筍產(chǎn)量顯著提高，示范基地的畝均收益輕松過(guò)萬(wàn)元。

一直以來(lái)，富陽(yáng)的雷竹筍都采用“覆蓋早出”的方式實(shí)現(xiàn)高效經(jīng)營(yíng)，但連年覆蓋易發(fā)生竹林大面積衰敗，最后近乎絕收。為解決這個(gè)難題，樓君帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)摸索出一套適合富陽(yáng)雷竹筍產(chǎn)區(qū)實(shí)際的“退化林改造”方案。長(zhǎng)盤(pán)鎮(zhèn)合作社社長(zhǎng)王治平使用“退化林改造”方案經(jīng)營(yíng)雷竹，不僅使雷竹實(shí)現(xiàn)了從衰敗到恢復(fù)，畝收益還從恢復(fù)初期的1萬(wàn)元提高到3萬(wàn)元。試點(diǎn)成功后，林農(nóng)看到實(shí)實(shí)在在的成效，都主動(dòng)要求對(duì)自家的雷竹林實(shí)施改造，從而快速扭轉(zhuǎn)了富陽(yáng)區(qū)雷竹林的退化現(xiàn)象，使其實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

為進(jìn)一步提高竹林經(jīng)濟(jì)效益，樓君與技術(shù)團(tuán)隊(duì)采取林下套種技術(shù)，引導(dǎo)竹農(nóng)在毛竹林下套種竹蓀、多花黃精、三葉青等食用菌和中藥材，竹林林下收益每畝超過(guò)1.5萬(wàn)元，充分發(fā)揮了林地的倍數(shù)效益。

近年來(lái)，竹林觀(guān)光成為富陽(yáng)林農(nóng)提高竹林收效的又一個(gè)途徑。樓君說(shuō)，通過(guò)打造“竹筍節(jié)”，吸引了上海、杭州的游客到富陽(yáng)體驗(yàn)挖筍和品竹筍宴的樂(lè)趣。去年，富陽(yáng)鮮筍產(chǎn)值超過(guò)5億元。

提高栽培技術(shù)，讓香榧成為林農(nóng)的“綠色銀行”

近年來(lái)，隨著市場(chǎng)對(duì)香榧的認(rèn)知度和需求量的不斷提高，其經(jīng)濟(jì)效益遙遙領(lǐng)先其他干果。    

富陽(yáng)是香榧自然分布區(qū)，也是浙江省香榧重點(diǎn)發(fā)展縣。但香榧樹(shù)7-10年才能掛果，15年后才形成產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。過(guò)去，由于掌握不好香榧樹(shù)栽培管護(hù)技術(shù)，富陽(yáng)林農(nóng)種植的香榧樹(shù)成活率低、投產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)、單株經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。2005年，富陽(yáng)區(qū)委、區(qū)政府發(fā)放補(bǔ)助金，鼓勵(lì)林農(nóng)種植香榧。由于缺乏技術(shù)，第二年驗(yàn)收時(shí)，林農(nóng)每畝栽種的40株香榧成活不到一半，5年后香榧林保存率僅為30%。

如何讓香榧為林農(nóng)帶來(lái)穩(wěn)定的收益？

樓君到香榧老產(chǎn)區(qū)諸暨縣學(xué)習(xí)栽種管護(hù)經(jīng)驗(yàn)，向中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)專(zhuān)家請(qǐng)教，不斷摸索提高香榧幼林成活率和保存率以及合理施肥、快速形成豐產(chǎn)樹(shù)形等問(wèn)題的解決方法。在形成一整套香榧標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)后，她首先在新登鎮(zhèn)林農(nóng)葉文火的地里建設(shè)了示范基地。目前，葉文火的香榧林已投產(chǎn)四五畝，每年青果和香榧加工收益超過(guò)15萬(wàn)元。樓君還將成熟的技術(shù)成果編印成書(shū)向榧農(nóng)大力推廣，這不僅使富陽(yáng)香榧的成活率超過(guò)95%，香榧還實(shí)現(xiàn)提前1-2年結(jié)果并快速進(jìn)入投產(chǎn)期和豐產(chǎn)期，香榧進(jìn)入豐產(chǎn)期后每畝收益在萬(wàn)元以上。富陽(yáng)區(qū)香榧標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)成果先后獲得“杭州市農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)”和“浙江省科技興林獎(jiǎng)”。

香榧的成活率提高了，但與諸暨等老產(chǎn)區(qū)市縣比，富陽(yáng)林農(nóng)的香榧收益依然不高。浙江農(nóng)林大學(xué)的專(zhuān)家告訴樓君：富陽(yáng)林農(nóng)比較重視香榧的種植管護(hù)，忽視了香榧的加工環(huán)節(jié)。找到了問(wèn)題的癥結(jié)，在當(dāng)?shù)卣�府的支持下，樓君大力推�?dòng)全區(qū)香榧的“省級(jí)森林食品基地認(rèn)證”工作，通過(guò)森林食品基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和無(wú)公害技術(shù)的運(yùn)用，提高了香榧的產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，她還指導(dǎo)榧農(nóng)實(shí)施成熟采收、科學(xué)堆漚后熟和標(biāo)準(zhǔn)化炒制等加工工藝，使富陽(yáng)香榧品質(zhì)有了極大的提高，并由此掌握了香榧銷(xiāo)售的定價(jià)權(quán)。過(guò)去，富陽(yáng)香榧成品價(jià)格每公斤比諸暨低十五六元，如今就連諸暨都到富陽(yáng)收購(gòu)香榧了。樓君說(shuō)，富陽(yáng)山區(qū)林農(nóng)每家種十幾畝香榧，一年收益就有10多萬(wàn)元，香榧真正成為林農(nóng)的“綠色銀行”。

為提高香榧種植附加值，樓君還大力推廣香榧林下種覆盆子、三葉青、白芨等高產(chǎn)中藥材或精品農(nóng)作物，發(fā)展林下生態(tài)復(fù)合經(jīng)營(yíng)。常安鎮(zhèn)永安農(nóng)莊林農(nóng)李榮富、洞橋鎮(zhèn)何立平等農(nóng)戶(hù)通過(guò)發(fā)展立體種植，建設(shè)規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化示范基地、香榧美麗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步提高了香榧種植綜合效益。

樓君說(shuō)：“林技推廣離不開(kāi)基層，到山間地頭多跑跑、多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，才能知道林農(nóng)想什么、要什么。”為此，樓君設(shè)立了富陽(yáng)林農(nóng)交流群，林農(nóng)在林業(yè)生產(chǎn)中遇到了問(wèn)題，隨時(shí)可以向林業(yè)科技推廣專(zhuān)家、鄉(xiāng)土專(zhuān)家請(qǐng)教。

只有開(kāi)辟更多的增收渠道，林農(nóng)的收入才能不斷漲起來(lái)。

樓君帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)大力推廣柏木、楠木等十大珍貴用材樹(shù)種，實(shí)施山核桃高產(chǎn)矮化栽培、甜柿新品種無(wú)性系繁育示范推廣、雷竹林退化改造及病蟲(chóng)害綜合防治試驗(yàn)、彩葉樹(shù)種快繁新品種試驗(yàn)和森林康養(yǎng)休閑產(chǎn)業(yè)等新技術(shù)，大大提高了林地產(chǎn)出效益，“一畝山萬(wàn)元錢(qián)”的林業(yè)創(chuàng)新模式如今已在富陽(yáng)遍地開(kāi)花。

近年來(lái)，樓君主持和參加的科研項(xiàng)目先后獲得梁希二等獎(jiǎng)1次、省科技興林三等獎(jiǎng)2次、杭州市農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1次；由于在林業(yè)科技推廣工作中取得了顯著成績(jī)，并先后獲得 “杭州市青年科技先進(jìn)工作者”“科技服務(wù)三農(nóng)金橋獎(jiǎng)”和“全國(guó)林業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)。
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