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風(fēng)險(xiǎn)小回本快 苗木種植勤勞致富， 濟(jì)南是否有家庭農(nóng)場(chǎng)？摞荒土地誰(shuí)來(lái)耕種？如何才能成為農(nóng)場(chǎng)主？帶著這些問(wèn)題，記者到濟(jì)南多處村莊探訪，發(fā)現(xiàn)不少原本在城市打拼的工人、商人回到田野鄉(xiāng)間，用已有資金租賃摞荒土地開展農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖。他們的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式與家庭農(nóng)場(chǎng)相似，但還缺少相關(guān)部門認(rèn)證。他們有一個(gè)共同特點(diǎn)：在行動(dòng)之初，都被人嘲笑是“瘋子”、“傻子”。
崔立榮：建筑商看上摞荒土地
2月20日下午，夕陽(yáng)照在濟(jì)南黨家街道辦事處蠻子村村北的小山上，吱呀的石磨聲從山上一家名為邵而老家的農(nóng)場(chǎng)中傳來(lái)。小山腳下是一片蔬菜田，來(lái)自村里的農(nóng)場(chǎng)工人正在忙著播種；菜地旁是一大片豬圈，5只黑豬可以在里面賽跑；旁邊還有兩個(gè)大魚塘。農(nóng)場(chǎng)主崔立榮說(shuō)，一到雨季，山上的水就會(huì)流下來(lái)，在這里形成天然池塘。
記者見(jiàn)到崔立榮時(shí)，他正背著手在自家農(nóng)場(chǎng)里邊遛彎邊查看菜田里綠油油的生菜，享受著田園“恣”生活。他介紹，這片生機(jī)盎然的土地，在2009年時(shí)還是一片摞荒土地。
隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展，蠻子村距離濟(jì)南市里越來(lái)越近，更多的村民進(jìn)城打工。由于農(nóng)作物收益較低，很多村民放棄耕種土地或干脆在地里種上楊樹。“2008年后，村里直接摞荒的土地達(dá)到20%-30%，還有大部分間接摞荒，比如一兩季不種。”提到當(dāng)時(shí)情景，崔立榮充滿惋惜。
崔立榮出生在距離蠻子村只有1公里遠(yuǎn)的邵而村。他17歲開始進(jìn)城闖蕩，在工程建筑業(yè)打拼30余年并積累下不菲身家。2000年左右，老家邵而村有一片荒廢多年的果園，經(jīng)村委會(huì)推薦，崔立榮以每年5000元的價(jià)格租下，開始邊承包工程邊養(yǎng)豬。2009年崔立榮回到家鄉(xiāng)，和家人一起專心做農(nóng)場(chǎng)，發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，很多人在背后都說(shuō)他是傻子。
他說(shuō)，在城市打拼的那些年給了他不一樣的思想，他知道城里人想要什么�；氐郊亦l(xiāng)后，崔立榮接連租下邵而村、邵而西村、蠻子村三座荒山，并租附近村民的耕地種植糧食和蔬菜。他用動(dòng)物糞便做肥料、用沼氣做農(nóng)藥，保證農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的蔬菜、糧食不受化肥、農(nóng)藥污染。同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)有黑豬、雞、鴨、鵝等家畜家禽。“都是拿自己種的糧食當(dāng)飼料，天然還健康。”崔立榮說(shuō)現(xiàn)在城市人都講究健康飲食，所以他主打“原生態(tài)牌”。
張如坤：300萬(wàn)積蓄綠化一片荒灘
在南部山區(qū)，和崔立榮一樣的“傻子”還有張如坤。
在黨家街道辦事處張莊村玉符河北側(cè)，有一片387畝的樹林，里面種有楊樹以及法桐、雪松、翠竹、白皮松等20余種綠化苗木，按照季節(jié)，苗木間還會(huì)種上玉米、小麥和蔬菜。林間有刷著黃漆的3間平房，一間是配電室，另外兩間則是張如坤和妻子的“家”；院子里還養(yǎng)著2條黃色土狗和成群的雞、鴨、鵝，裝玉米和小麥的糧倉(cāng)立在兩側(cè)。
張如坤是這片樹林的主人。他是張莊村人，年輕時(shí)在外跑運(yùn)輸，后來(lái)又轉(zhuǎn)做挖掘機(jī)生意，到2001年共有300多萬(wàn)元的積蓄。按照村里人的想法，他應(yīng)該在濟(jì)南市里買樓房，過(guò)城市人的生活。讓人沒(méi)想到的是，年近半百的他卻用全部積蓄綠化了一片荒灘。
張如坤介紹，原來(lái)玉符河河道應(yīng)該位于現(xiàn)在樹林北側(cè)。當(dāng)年附近村民都來(lái)河灘上挖沙，導(dǎo)致河灘、河道融為一體，一到多雨季節(jié)，河水漫得到處都是。從張如坤拿給記者的照片可以看到，12年前這片綠油油的樹林就是廢棄的河灘，河灘上坑坑洼洼，布滿大大小小的鵝卵石。“我用一年半的時(shí)間挖出玉符河新河道，再用挖出來(lái)的土蓋在河灘上。”張如坤說(shuō)，當(dāng)時(shí)他租了20輛車，花光所有積蓄都不夠，還用挖掘機(jī)做抵押，在銀行貸款29萬(wàn)元，“村里人都說(shuō)我被錢燒瘋了”。
沙灘填平后，張如坤趕緊種上楊樹。“楊樹苗子便宜，投資比較小，而且楊樹生長(zhǎng)也快，當(dāng)時(shí)想著先把這個(gè)地方綠化起來(lái)。”張如坤解釋，如果直接種綠化苗木，一棵樹苗幾十塊錢，上萬(wàn)棵就是一個(gè)大數(shù)目。直到2005年，這300多畝地都種上了楊樹�，F(xiàn)如今張如坤已經(jīng)將3/4的楊樹賣掉，改建成綠化苗木基地，“這些都是在不斷改造中的，今年我打算再賣掉一些楊樹，引進(jìn)新樹種”。
老竇：回老家租荒山養(yǎng)老
濟(jì)南釀造廠快退休的工人老竇前年也加入了這個(gè)“傻子”行列。
沿相家村曲折坎坷的小路向山上走，就來(lái)到老竇租的紅土嶺。紅土嶺腳下有不少農(nóng)民種的小麥、玉米和密密麻麻的野酸棗樹。“我不計(jì)較這些，村民愿意開塊地種點(diǎn)莊稼就種。”老竇說(shuō)，村民們?cè)谏缴戏N地還能順便幫他照看一下樹苗，這片山也更加安全，所以他沒(méi)打算把村民趕出去。
越往山上走越荒涼，除了少量林業(yè)部門綠化種的松柏樹外，就是一些雜草。到半山坡時(shí)，卻變成了另外一番景象。每隔不遠(yuǎn)就會(huì)看到一棵核桃樹苗，因?yàn)槭嵌�，只有兩個(gè)光禿禿的枝杈。老竇說(shuō)，這些樹苗都是去年栽上的。2011年，他從村委會(huì)租下這片荒山頭，共2000畝，可利用土地占70%-80%。通過(guò)朋友介紹，他又加入當(dāng)?shù)匦倪B心合作種植農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社為他免費(fèi)提供核桃樹苗和農(nóng)藥，他則在村里雇了幾個(gè)工人幫忙養(yǎng)護(hù)，“等我退休了，就和家里人一起回來(lái)種”。
“我父親是軍人，我很小就離開農(nóng)村去了濟(jì)南市里。”在濟(jì)南有一份不錯(cuò)工作的老竇本應(yīng)該在城市里頤養(yǎng)天年，可是臨近退休，他回到老家相家村重新翻蓋了祖宅并準(zhǔn)備在田間養(yǎng)老。老竇說(shuō)，剛打算包山時(shí)，村里的親戚朋友都不理解，“也有不少人說(shuō)我是傻子”。
他們的心里話
種地的人有“現(xiàn)實(shí)派”也有“夢(mèng)想派”
圓了兒時(shí)夢(mèng)晚年有靠山
在別人眼里，像張如坤、崔立榮和老竇這樣的人是有福不享的“傻子”，但他們有自己的想法。問(wèn)及種田原因，老竇和崔立榮是“現(xiàn)實(shí)派”，而老張是“夢(mèng)想派”。
“為圓兒時(shí)夢(mèng)回鄉(xiāng)種地兒子有怨言”
為啥會(huì)想到租種荒地？聽(tīng)到這一問(wèn)題，本來(lái)坐著的張如坤站起身來(lái)，笑著伸了伸胳膊告訴記者，“這話說(shuō)起來(lái)就長(zhǎng)了”。
張如坤說(shuō)，事情要回到1961年自然災(zāi)害時(shí)，那時(shí)他還很小，一直想變玉符河的沙灘為田地。“渴馬片區(qū)自古就旱，那時(shí)我們生產(chǎn)隊(duì)只有兩塊水澆地，麥子根本不夠吃。”張如坤想，如果在玉符河兩側(cè)的沙灘上種滿麥子，既不用愁水的問(wèn)題也就有了糧食吃。
多年后，歷城區(qū)水利局到村里征求黨員對(duì)玉符河的治理意見(jiàn)。會(huì)上，張如坤闡述了他的想法：重新挖河道，將兩側(cè)河灘覆上土種莊稼，村北山上再栽上果樹，形成玉符河南側(cè)一片良田，北側(cè)一片花果山的景象。“那樣張莊很快就會(huì)富起來(lái)”，張如坤對(duì)這個(gè)治理方法充滿信心。當(dāng)時(shí)與會(huì)黨員多數(shù)贊同這個(gè)提議，但沒(méi)有人帶頭干，也沒(méi)有人愿意出錢。
2001年，張如坤靠搞物流和挖掘機(jī)在外面賺了不少錢，一有積蓄，他就立即回到村里花70萬(wàn)元租下這片荒灘。當(dāng)時(shí)正趕上大兒子退伍回家，“本來(lái)可以給他安排一個(gè)不錯(cuò)的工作，后來(lái)想了想，還是把他留在家里和我一起種樹。”張如坤說(shuō)，雖然現(xiàn)在苗木基地能賺不少錢，但年輕人嫌臟、嫌累，兒子對(duì)他當(dāng)年的決定有些怨言。
“金融危機(jī)下種地是實(shí)實(shí)在在的”
與張如坤的激情不同，老竇和崔立榮看重的是農(nóng)業(yè)投資的回報(bào)。
老竇說(shuō)，一方面在城市中養(yǎng)老不如在鄉(xiāng)村健康。老竇在相家村有一座祖宅，父親去世后，他就回到老家，在祖宅的基礎(chǔ)上蓋了三層小樓。院子里種上花草，屋頂上架上望遠(yuǎn)鏡。“早晨起來(lái)掃掃院子、澆澆花，再開半個(gè)小時(shí)的車去上班；下班后，望望遠(yuǎn)山、喝喝茶，我現(xiàn)在的日子好比活神仙。”老竇拍拍他的肚皮得意地告訴記者，因?yàn)楹壤霞业牡叵滤�、吃粗糧，他的大肚子下去很多，體重減下十幾斤。
另外，老竇還想給晚年的自己找一個(gè)穩(wěn)固靠山。“我種田不求立刻有回報(bào)，反正現(xiàn)在還有工作。”老竇說(shuō)，種樹需要投資，趁現(xiàn)在他還能掙錢趕緊把樹種起來(lái)，等退休后，就可以獲得回報(bào)，而且也能留給子女一些資產(chǎn)。“如果未來(lái)這2000畝荒山的核桃樹都結(jié)了果，那就是很大收益。”在老竇看來(lái)，在農(nóng)村投資要比在城市投資有前景，“中央1號(hào)文件一出來(lái)，我就通讀了一遍，雖然對(duì)農(nóng)業(yè)投資的優(yōu)惠政策還不是特別明確，但肯定錯(cuò)不了”。
崔立榮說(shuō)他放棄承包工程有兩個(gè)原因。一是覺(jué)得自己不是“做”工程的人，更適合實(shí)實(shí)在在地干事情，一旦帶的人多了，壓力就大起來(lái)，“比如整天出去應(yīng)酬，我受不了”。另外一個(gè)更重要原因是，2009年第十一屆全運(yùn)會(huì)結(jié)束后，濟(jì)南的工程量明顯減少，再加上金融危機(jī)，他逐漸變得謹(jǐn)慎。“常在河邊走，怎能不濕鞋，我擔(dān)心萬(wàn)一哪天不慎掉到河里，一輩子奮斗的東西就都沒(méi)有了。”在崔立榮看來(lái)，把積蓄投入到農(nóng)業(yè)上更保險(xiǎn)，“雖然收益不是很大，但至少東西都是實(shí)實(shí)在在擺在那兒的”。
□統(tǒng)籌：劉彪 采寫：本報(bào)記者 石曉丹
當(dāng)年投資300萬(wàn)填平沙灘種樹，開始4年全賠，直到第5年才勉強(qiáng)掙出人工費(fèi)。中央1號(hào)文件公布后，農(nóng)村已經(jīng)逐漸形成一股“農(nóng)場(chǎng)熱”，種田看似美好，其實(shí)也有辛酸。采訪中，多位農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者表示，規(guī)模經(jīng)營(yíng)在一定程度上可以降低種地成本，提高農(nóng)產(chǎn)品收益，但同時(shí)面臨投資規(guī)模大、回報(bào)周期長(zhǎng)、人工成本不斷上漲等諸多難題。
?如何盈利
前4年只賠不賺11年掙回初始投資
在苗木基地內(nèi)，張如坤逐一向記者介紹他的“搖錢樹”。走到一棵2米高的雪松前，他告訴記者，“這樹值1000元，再養(yǎng)1年，就能漲到1500元”。他種植的苗木主要賣給企業(yè)或者主管城市綠化的政府部門。
“不過(guò)，投資林業(yè)回本周期太長(zhǎng)。”張如坤說(shuō)，樹苗種上第5年才開始賣錢，而且只夠支付工人的工資。經(jīng)過(guò)近11年發(fā)展，他如今剛賺回開始投資的300萬(wàn)。
“現(xiàn)在地里種的苗木大概也值300萬(wàn)元，但不能全砍了，只能繼續(xù)往里投入。”張如坤估計(jì)未來(lái)投資會(huì)慢慢減少。原來(lái)農(nóng)場(chǎng)主要購(gòu)買一些大樹苗，由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，曾賠過(guò)不少錢，現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)豐富了，樹苗成活率基本可以達(dá)到90%以上。苗木基地還開始種植小秧苗，這種秧苗生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，但價(jià)格比大樹苗便宜數(shù)十倍。同時(shí)，大規(guī)模種植后，他自己購(gòu)買了各種農(nóng)用機(jī)械，也可以將種植成本降到最低。
掙的錢又投進(jìn)去具體賺多少不清楚
“說(shuō)實(shí)話，做農(nóng)業(yè)不會(huì)賺太多錢，有錢也都投入到下一輪生產(chǎn)中，你看我現(xiàn)在規(guī)模挺大，但問(wèn)我賺了多少錢，我還真不知道。”被問(wèn)及盈利情況時(shí)，崔立榮這樣告訴記者。
崔立榮說(shuō)，尤其是養(yǎng)殖行業(yè)幾乎不賺錢，能夠勉強(qiáng)維持就不錯(cuò)。他回憶，開始一年養(yǎng)兩三茬豬，有時(shí)能賺些錢，有時(shí)也賠錢，最多一茬豬賠了20萬(wàn)元，一頭豬就賠200元。“我還是運(yùn)氣好的，有的根本賣不出去，養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)太大。”他說(shuō)，豬長(zhǎng)到180斤后，吃飼料會(huì)越來(lái)越多，再喂就賠錢。
現(xiàn)如今，崔立榮的老家農(nóng)場(chǎng)發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)模式，主打“原生態(tài)”牌。農(nóng)場(chǎng)里有石磨面粉，原生態(tài)五谷雜糧，雞、鴨、鵝、黑豬和蔬菜，還有一些中草藥。這些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格多是市場(chǎng)普通產(chǎn)品的10倍以上。“現(xiàn)在很多精英都跑到農(nóng)村，我不是精英，但和留守農(nóng)村的人比我有優(yōu)勢(shì)，我的人脈、經(jīng)驗(yàn)和頭腦，能讓我種田的產(chǎn)出多得多。”說(shuō)這話時(shí)，崔立榮臉上洋溢著自豪。
同時(shí)，老家農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品不進(jìn)超市、不建專營(yíng)店。崔立榮說(shuō)，這些農(nóng)產(chǎn)品主要是直接配送到會(huì)員家里，現(xiàn)在老家農(nóng)場(chǎng)有100余名會(huì)員，其中比較固定的有50個(gè)，“這些會(huì)員主要是一些有錢人”。
合作社免費(fèi)發(fā)樹苗3年后結(jié)核桃
老竇沒(méi)有雄厚的資本，相對(duì)張如坤和崔立榮來(lái)講，他的投資要小得多。
老竇加入農(nóng)村合作社后，由合作社免費(fèi)為其提供樹苗和農(nóng)藥，他主要的投資就是雇人幫助養(yǎng)護(hù)。“去年春天種了1500棵，今年開春我打算再種2000棵。”老竇說(shuō)，去年種樹時(shí)，他從山下相家村雇了10個(gè)人，人工費(fèi)是50元/天，還租了一臺(tái)挖掘機(jī)，一天1000元，種了兩天。平時(shí)還長(zhǎng)期雇人打理樹苗。
談及盈利問(wèn)題，老竇說(shuō)，現(xiàn)在政府相關(guān)部門通過(guò)合作社給種核桃樹的農(nóng)民補(bǔ)貼，每種活1棵樹補(bǔ)貼12元，是分批給，所以扣除人工費(fèi)后他幾乎賺不到錢。而真正賺錢可能是3年以后的事情。他介紹，雖然樹苗種上后當(dāng)年就結(jié)核桃，但結(jié)果數(shù)量非常少，而且如不加以干預(yù)，就會(huì)影響果樹未來(lái)生長(zhǎng)。所以核桃樹在種植前兩年，都必須把結(jié)出的核桃掐掉，直到第3年才能有產(chǎn)出。3年后，一棵核桃樹大概能產(chǎn)1斤干核桃，隨著種植年數(shù)增加，核桃產(chǎn)量也將逐年增加。至于未來(lái)產(chǎn)出的核桃如何銷售，老竇說(shuō)，他還真沒(méi)細(xì)想過(guò)，不過(guò)他不擔(dān)心賣不出去，“我是有組織的人，合作社這么多社員，大家團(tuán)結(jié)起來(lái)，肯定吃不了虧”。
?難題不少
10個(gè)工人加起來(lái)500歲
現(xiàn)在最讓張如坤和崔立榮頭疼的是農(nóng)場(chǎng)工人越來(lái)越難招。
張如坤說(shuō)，2001年他剛開始填沙灘時(shí)，雇村民的費(fèi)用是每人每天15元。“當(dāng)時(shí)大家都搶著來(lái)，跟現(xiàn)在情況大不相同。”張如坤說(shuō)，如今有勞動(dòng)能力的青壯年都到濟(jì)南市里打工，一般一個(gè)中年婦女的工資是70—80元/天，而他的農(nóng)場(chǎng)只能給工人開出50元/天的工資。
“愿意來(lái)的就只剩下老弱病殘。”張如坤介紹，現(xiàn)在長(zhǎng)期在他農(nóng)場(chǎng)工作的工人有10個(gè)，平均年齡50歲以上，加起來(lái)超過(guò)500歲，其中年紀(jì)最大的70歲。“最困難的是春天種樹時(shí)節(jié)。”張如坤說(shuō)，到那時(shí)一般一天會(huì)雇100人左右，需要跑好幾個(gè)村招人。
崔立榮也遇到同樣的難題。老家農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)作物都不施化肥、打農(nóng)藥，所以需要工人到田里除草、撒糞。“一到熱的時(shí)候，花平時(shí)兩倍的工資，都沒(méi)有人愿意來(lái)。”對(duì)此，崔立榮十分苦惱。
農(nóng)場(chǎng)想擴(kuò)大有風(fēng)險(xiǎn)
崔立榮說(shuō)，最近他和同行討論最多的一個(gè)問(wèn)題是擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。“一個(gè)年輕人和媳婦在章丘建了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，規(guī)模很大，但現(xiàn)在進(jìn)退兩難。”崔立榮說(shuō)，這個(gè)年輕人開始憑一腔熱血和夢(mèng)想，回到老家四處借錢建起養(yǎng)豬場(chǎng)，后來(lái)隨著豬場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，他便開始尋求突破。
在崔立榮看來(lái)，農(nóng)場(chǎng)尋求突破無(wú)非有兩種辦法，一種是尋找投資人、合伙人共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，另外一種是將經(jīng)營(yíng)模式變?yōu)楣?農(nóng)戶。崔立榮口中的“年輕人”選擇了前者，遇到與合伙人意見(jiàn)不合，便會(huì)非常苦惱。“公司+農(nóng)戶則很難保證產(chǎn)品質(zhì)量，反正兩頭難。”
崔立榮說(shuō)，干農(nóng)場(chǎng)要有些“小農(nóng)意識(shí)”，不要盲目貪大。
業(yè)內(nèi)說(shuō)法
沒(méi)錢的、太有錢的都干不了農(nóng)場(chǎng)
采訪中，不少人將自己正在經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)稱為“家庭農(nóng)場(chǎng)”。到底什么樣的才算是家庭農(nóng)場(chǎng)？“最近有不少種植大戶來(lái)咨詢?nèi)绾紊暾?qǐng)家庭農(nóng)場(chǎng)，但具體量化標(biāo)準(zhǔn)、登記、補(bǔ)貼辦法都還在探索中。”濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理處處長(zhǎng)劉衛(wèi)國(guó)說(shuō)，中央1號(hào)文件公布以后，他們甚至吃午飯時(shí)都在討論家庭農(nóng)場(chǎng)。
家庭農(nóng)場(chǎng)登記制度有望出臺(tái)
劉衛(wèi)國(guó)解釋，家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。近些年，在上海松江、湖北武漢、吉林延邊、浙江寧波、安徽郎溪等地已有6670多家。
“但在山東還是一種新事物，具體量化指標(biāo)、登記方法都還在探索中。”劉衛(wèi)國(guó)說(shuō)，在濟(jì)南，一些種植大戶、都市莊園的經(jīng)營(yíng)模式和家庭農(nóng)場(chǎng)很相似，極有可能經(jīng)過(guò)扶持培育發(fā)展成家庭農(nóng)場(chǎng)。在他看來(lái)，老家農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式就與家庭農(nóng)場(chǎng)相符，但具體要看量化指標(biāo)的規(guī)定，比如種植規(guī)模等。
記者獲悉，2月24日山東省農(nóng)業(yè)廳剛剛下發(fā)的農(nóng)業(yè)工作重點(diǎn)中明確指出，今年山東省將重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)，探索建立“家庭農(nóng)場(chǎng)登記制度”。“濟(jì)南家庭農(nóng)場(chǎng)的登記制度不會(huì)讓人們等太久。”劉衛(wèi)國(guó)表示。
“沒(méi)錢的開不起農(nóng)場(chǎng)”
在張如坤看來(lái)，想要經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主除了必須具備種田經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)外，“最重要的是有一定的資金”。
張如坤說(shuō)，大規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)需要投入大量資金，“尤其是在濟(jì)南周邊農(nóng)村，光土地租賃費(fèi)就是一大筆”。崔立榮也說(shuō)，他目前租用村民的純農(nóng)業(yè)用地一年是1000元/畝，且每年續(xù)租，土地租金隨時(shí)可能上漲。山地的租金要相對(duì)便宜，他曾分3次租下位于蠻子村的荒山，租期是70年，租金約100萬(wàn)元左右，“當(dāng)時(shí)滿山都是石頭，光禿禿一片，我花了3年時(shí)間改造，共投資1600萬(wàn)元，真正改造好還需要3年”。
崔立榮：建筑商看上摞荒土地
2月20日下午，夕陽(yáng)照在濟(jì)南黨家街道辦事處蠻子村村北的小山上，吱呀的石磨聲從山上一家名為邵而老家的農(nóng)場(chǎng)中傳來(lái)。小山腳下是一片蔬菜田，來(lái)自村里的農(nóng)場(chǎng)工人正在忙著播種；菜地旁是一大片豬圈，5只黑豬可以在里面賽跑；旁邊還有兩個(gè)大魚塘。農(nóng)場(chǎng)主崔立榮說(shuō)，一到雨季，山上的水就會(huì)流下來(lái)，在這里形成天然池塘。
記者見(jiàn)到崔立榮時(shí)，他正背著手在自家農(nóng)場(chǎng)里邊遛彎邊查看菜田里綠油油的生菜，享受著田園“恣”生活。他介紹，這片生機(jī)盎然的土地，在2009年時(shí)還是一片摞荒土地。
隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展，蠻子村距離濟(jì)南市里越來(lái)越近，更多的村民進(jìn)城打工。由于農(nóng)作物收益較低，很多村民放棄耕種土地或干脆在地里種上楊樹。“2008年后，村里直接摞荒的土地達(dá)到20%-30%，還有大部分間接摞荒，比如一兩季不種。”提到當(dāng)時(shí)情景，崔立榮充滿惋惜。
崔立榮出生在距離蠻子村只有1公里遠(yuǎn)的邵而村。他17歲開始進(jìn)城闖蕩，在工程建筑業(yè)打拼30余年并積累下不菲身家。2000年左右，老家邵而村有一片荒廢多年的果園，經(jīng)村委會(huì)推薦，崔立榮以每年5000元的價(jià)格租下，開始邊承包工程邊養(yǎng)豬。2009年崔立榮回到家鄉(xiāng)，和家人一起專心做農(nóng)場(chǎng)，發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，很多人在背后都說(shuō)他是傻子。
他說(shuō)，在城市打拼的那些年給了他不一樣的思想，他知道城里人想要什么�；氐郊亦l(xiāng)后，崔立榮接連租下邵而村、邵而西村、蠻子村三座荒山，并租附近村民的耕地種植糧食和蔬菜。他用動(dòng)物糞便做肥料、用沼氣做農(nóng)藥，保證農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的蔬菜、糧食不受化肥、農(nóng)藥污染。同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)有黑豬、雞、鴨、鵝等家畜家禽。“都是拿自己種的糧食當(dāng)飼料，天然還健康。”崔立榮說(shuō)現(xiàn)在城市人都講究健康飲食，所以他主打“原生態(tài)牌”。
張如坤：300萬(wàn)積蓄綠化一片荒灘
在南部山區(qū)，和崔立榮一樣的“傻子”還有張如坤。
在黨家街道辦事處張莊村玉符河北側(cè)，有一片387畝的樹林，里面種有楊樹以及法桐、雪松、翠竹、白皮松等20余種綠化苗木，按照季節(jié)，苗木間還會(huì)種上玉米、小麥和蔬菜。林間有刷著黃漆的3間平房，一間是配電室，另外兩間則是張如坤和妻子的“家”；院子里還養(yǎng)著2條黃色土狗和成群的雞、鴨、鵝，裝玉米和小麥的糧倉(cāng)立在兩側(cè)。
張如坤是這片樹林的主人。他是張莊村人，年輕時(shí)在外跑運(yùn)輸，后來(lái)又轉(zhuǎn)做挖掘機(jī)生意，到2001年共有300多萬(wàn)元的積蓄。按照村里人的想法，他應(yīng)該在濟(jì)南市里買樓房，過(guò)城市人的生活。讓人沒(méi)想到的是，年近半百的他卻用全部積蓄綠化了一片荒灘。
張如坤介紹，原來(lái)玉符河河道應(yīng)該位于現(xiàn)在樹林北側(cè)。當(dāng)年附近村民都來(lái)河灘上挖沙，導(dǎo)致河灘、河道融為一體，一到多雨季節(jié)，河水漫得到處都是。從張如坤拿給記者的照片可以看到，12年前這片綠油油的樹林就是廢棄的河灘，河灘上坑坑洼洼，布滿大大小小的鵝卵石。“我用一年半的時(shí)間挖出玉符河新河道，再用挖出來(lái)的土蓋在河灘上。”張如坤說(shuō)，當(dāng)時(shí)他租了20輛車，花光所有積蓄都不夠，還用挖掘機(jī)做抵押，在銀行貸款29萬(wàn)元，“村里人都說(shuō)我被錢燒瘋了”。
沙灘填平后，張如坤趕緊種上楊樹。“楊樹苗子便宜，投資比較小，而且楊樹生長(zhǎng)也快，當(dāng)時(shí)想著先把這個(gè)地方綠化起來(lái)。”張如坤解釋，如果直接種綠化苗木，一棵樹苗幾十塊錢，上萬(wàn)棵就是一個(gè)大數(shù)目。直到2005年，這300多畝地都種上了楊樹�，F(xiàn)如今張如坤已經(jīng)將3/4的楊樹賣掉，改建成綠化苗木基地，“這些都是在不斷改造中的，今年我打算再賣掉一些楊樹，引進(jìn)新樹種”。
老竇：回老家租荒山養(yǎng)老
濟(jì)南釀造廠快退休的工人老竇前年也加入了這個(gè)“傻子”行列。
沿相家村曲折坎坷的小路向山上走，就來(lái)到老竇租的紅土嶺。紅土嶺腳下有不少農(nóng)民種的小麥、玉米和密密麻麻的野酸棗樹。“我不計(jì)較這些，村民愿意開塊地種點(diǎn)莊稼就種。”老竇說(shuō)，村民們?cè)谏缴戏N地還能順便幫他照看一下樹苗，這片山也更加安全，所以他沒(méi)打算把村民趕出去。
越往山上走越荒涼，除了少量林業(yè)部門綠化種的松柏樹外，就是一些雜草。到半山坡時(shí)，卻變成了另外一番景象。每隔不遠(yuǎn)就會(huì)看到一棵核桃樹苗，因?yàn)槭嵌�，只有兩個(gè)光禿禿的枝杈。老竇說(shuō)，這些樹苗都是去年栽上的。2011年，他從村委會(huì)租下這片荒山頭，共2000畝，可利用土地占70%-80%。通過(guò)朋友介紹，他又加入當(dāng)?shù)匦倪B心合作種植農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社為他免費(fèi)提供核桃樹苗和農(nóng)藥，他則在村里雇了幾個(gè)工人幫忙養(yǎng)護(hù)，“等我退休了，就和家里人一起回來(lái)種”。
“我父親是軍人，我很小就離開農(nóng)村去了濟(jì)南市里。”在濟(jì)南有一份不錯(cuò)工作的老竇本應(yīng)該在城市里頤養(yǎng)天年，可是臨近退休，他回到老家相家村重新翻蓋了祖宅并準(zhǔn)備在田間養(yǎng)老。老竇說(shuō)，剛打算包山時(shí)，村里的親戚朋友都不理解，“也有不少人說(shuō)我是傻子”。
他們的心里話
種地的人有“現(xiàn)實(shí)派”也有“夢(mèng)想派”
圓了兒時(shí)夢(mèng)晚年有靠山
在別人眼里，像張如坤、崔立榮和老竇這樣的人是有福不享的“傻子”，但他們有自己的想法。問(wèn)及種田原因，老竇和崔立榮是“現(xiàn)實(shí)派”，而老張是“夢(mèng)想派”。
“為圓兒時(shí)夢(mèng)回鄉(xiāng)種地兒子有怨言”
為啥會(huì)想到租種荒地？聽(tīng)到這一問(wèn)題，本來(lái)坐著的張如坤站起身來(lái)，笑著伸了伸胳膊告訴記者，“這話說(shuō)起來(lái)就長(zhǎng)了”。
張如坤說(shuō)，事情要回到1961年自然災(zāi)害時(shí)，那時(shí)他還很小，一直想變玉符河的沙灘為田地。“渴馬片區(qū)自古就旱，那時(shí)我們生產(chǎn)隊(duì)只有兩塊水澆地，麥子根本不夠吃。”張如坤想，如果在玉符河兩側(cè)的沙灘上種滿麥子，既不用愁水的問(wèn)題也就有了糧食吃。
多年后，歷城區(qū)水利局到村里征求黨員對(duì)玉符河的治理意見(jiàn)。會(huì)上，張如坤闡述了他的想法：重新挖河道，將兩側(cè)河灘覆上土種莊稼，村北山上再栽上果樹，形成玉符河南側(cè)一片良田，北側(cè)一片花果山的景象。“那樣張莊很快就會(huì)富起來(lái)”，張如坤對(duì)這個(gè)治理方法充滿信心。當(dāng)時(shí)與會(huì)黨員多數(shù)贊同這個(gè)提議，但沒(méi)有人帶頭干，也沒(méi)有人愿意出錢。
2001年，張如坤靠搞物流和挖掘機(jī)在外面賺了不少錢，一有積蓄，他就立即回到村里花70萬(wàn)元租下這片荒灘。當(dāng)時(shí)正趕上大兒子退伍回家，“本來(lái)可以給他安排一個(gè)不錯(cuò)的工作，后來(lái)想了想，還是把他留在家里和我一起種樹。”張如坤說(shuō)，雖然現(xiàn)在苗木基地能賺不少錢，但年輕人嫌臟、嫌累，兒子對(duì)他當(dāng)年的決定有些怨言。
“金融危機(jī)下種地是實(shí)實(shí)在在的”
與張如坤的激情不同，老竇和崔立榮看重的是農(nóng)業(yè)投資的回報(bào)。
老竇說(shuō)，一方面在城市中養(yǎng)老不如在鄉(xiāng)村健康。老竇在相家村有一座祖宅，父親去世后，他就回到老家，在祖宅的基礎(chǔ)上蓋了三層小樓。院子里種上花草，屋頂上架上望遠(yuǎn)鏡。“早晨起來(lái)掃掃院子、澆澆花，再開半個(gè)小時(shí)的車去上班；下班后，望望遠(yuǎn)山、喝喝茶，我現(xiàn)在的日子好比活神仙。”老竇拍拍他的肚皮得意地告訴記者，因?yàn)楹壤霞业牡叵滤�、吃粗糧，他的大肚子下去很多，體重減下十幾斤。
另外，老竇還想給晚年的自己找一個(gè)穩(wěn)固靠山。“我種田不求立刻有回報(bào)，反正現(xiàn)在還有工作。”老竇說(shuō)，種樹需要投資，趁現(xiàn)在他還能掙錢趕緊把樹種起來(lái)，等退休后，就可以獲得回報(bào)，而且也能留給子女一些資產(chǎn)。“如果未來(lái)這2000畝荒山的核桃樹都結(jié)了果，那就是很大收益。”在老竇看來(lái)，在農(nóng)村投資要比在城市投資有前景，“中央1號(hào)文件一出來(lái)，我就通讀了一遍，雖然對(duì)農(nóng)業(yè)投資的優(yōu)惠政策還不是特別明確，但肯定錯(cuò)不了”。
崔立榮說(shuō)他放棄承包工程有兩個(gè)原因。一是覺(jué)得自己不是“做”工程的人，更適合實(shí)實(shí)在在地干事情，一旦帶的人多了，壓力就大起來(lái)，“比如整天出去應(yīng)酬，我受不了”。另外一個(gè)更重要原因是，2009年第十一屆全運(yùn)會(huì)結(jié)束后，濟(jì)南的工程量明顯減少，再加上金融危機(jī)，他逐漸變得謹(jǐn)慎。“常在河邊走，怎能不濕鞋，我擔(dān)心萬(wàn)一哪天不慎掉到河里，一輩子奮斗的東西就都沒(méi)有了。”在崔立榮看來(lái)，把積蓄投入到農(nóng)業(yè)上更保險(xiǎn)，“雖然收益不是很大，但至少東西都是實(shí)實(shí)在在擺在那兒的”。
□統(tǒng)籌：劉彪 采寫：本報(bào)記者 石曉丹
當(dāng)年投資300萬(wàn)填平沙灘種樹，開始4年全賠，直到第5年才勉強(qiáng)掙出人工費(fèi)。中央1號(hào)文件公布后，農(nóng)村已經(jīng)逐漸形成一股“農(nóng)場(chǎng)熱”，種田看似美好，其實(shí)也有辛酸。采訪中，多位農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者表示，規(guī)模經(jīng)營(yíng)在一定程度上可以降低種地成本，提高農(nóng)產(chǎn)品收益，但同時(shí)面臨投資規(guī)模大、回報(bào)周期長(zhǎng)、人工成本不斷上漲等諸多難題。
?如何盈利
前4年只賠不賺11年掙回初始投資
在苗木基地內(nèi)，張如坤逐一向記者介紹他的“搖錢樹”。走到一棵2米高的雪松前，他告訴記者，“這樹值1000元，再養(yǎng)1年，就能漲到1500元”。他種植的苗木主要賣給企業(yè)或者主管城市綠化的政府部門。
“不過(guò)，投資林業(yè)回本周期太長(zhǎng)。”張如坤說(shuō)，樹苗種上第5年才開始賣錢，而且只夠支付工人的工資。經(jīng)過(guò)近11年發(fā)展，他如今剛賺回開始投資的300萬(wàn)。
“現(xiàn)在地里種的苗木大概也值300萬(wàn)元，但不能全砍了，只能繼續(xù)往里投入。”張如坤估計(jì)未來(lái)投資會(huì)慢慢減少。原來(lái)農(nóng)場(chǎng)主要購(gòu)買一些大樹苗，由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，曾賠過(guò)不少錢，現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)豐富了，樹苗成活率基本可以達(dá)到90%以上。苗木基地還開始種植小秧苗，這種秧苗生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，但價(jià)格比大樹苗便宜數(shù)十倍。同時(shí)，大規(guī)模種植后，他自己購(gòu)買了各種農(nóng)用機(jī)械，也可以將種植成本降到最低。
掙的錢又投進(jìn)去具體賺多少不清楚
“說(shuō)實(shí)話，做農(nóng)業(yè)不會(huì)賺太多錢，有錢也都投入到下一輪生產(chǎn)中，你看我現(xiàn)在規(guī)模挺大，但問(wèn)我賺了多少錢，我還真不知道。”被問(wèn)及盈利情況時(shí)，崔立榮這樣告訴記者。
崔立榮說(shuō)，尤其是養(yǎng)殖行業(yè)幾乎不賺錢，能夠勉強(qiáng)維持就不錯(cuò)。他回憶，開始一年養(yǎng)兩三茬豬，有時(shí)能賺些錢，有時(shí)也賠錢，最多一茬豬賠了20萬(wàn)元，一頭豬就賠200元。“我還是運(yùn)氣好的，有的根本賣不出去，養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)太大。”他說(shuō)，豬長(zhǎng)到180斤后，吃飼料會(huì)越來(lái)越多，再喂就賠錢。
現(xiàn)如今，崔立榮的老家農(nóng)場(chǎng)發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)模式，主打“原生態(tài)”牌。農(nóng)場(chǎng)里有石磨面粉，原生態(tài)五谷雜糧，雞、鴨、鵝、黑豬和蔬菜，還有一些中草藥。這些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格多是市場(chǎng)普通產(chǎn)品的10倍以上。“現(xiàn)在很多精英都跑到農(nóng)村，我不是精英，但和留守農(nóng)村的人比我有優(yōu)勢(shì)，我的人脈、經(jīng)驗(yàn)和頭腦，能讓我種田的產(chǎn)出多得多。”說(shuō)這話時(shí)，崔立榮臉上洋溢著自豪。
同時(shí)，老家農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品不進(jìn)超市、不建專營(yíng)店。崔立榮說(shuō)，這些農(nóng)產(chǎn)品主要是直接配送到會(huì)員家里，現(xiàn)在老家農(nóng)場(chǎng)有100余名會(huì)員，其中比較固定的有50個(gè)，“這些會(huì)員主要是一些有錢人”。
合作社免費(fèi)發(fā)樹苗3年后結(jié)核桃
老竇沒(méi)有雄厚的資本，相對(duì)張如坤和崔立榮來(lái)講，他的投資要小得多。
老竇加入農(nóng)村合作社后，由合作社免費(fèi)為其提供樹苗和農(nóng)藥，他主要的投資就是雇人幫助養(yǎng)護(hù)。“去年春天種了1500棵，今年開春我打算再種2000棵。”老竇說(shuō)，去年種樹時(shí)，他從山下相家村雇了10個(gè)人，人工費(fèi)是50元/天，還租了一臺(tái)挖掘機(jī)，一天1000元，種了兩天。平時(shí)還長(zhǎng)期雇人打理樹苗。
談及盈利問(wèn)題，老竇說(shuō)，現(xiàn)在政府相關(guān)部門通過(guò)合作社給種核桃樹的農(nóng)民補(bǔ)貼，每種活1棵樹補(bǔ)貼12元，是分批給，所以扣除人工費(fèi)后他幾乎賺不到錢。而真正賺錢可能是3年以后的事情。他介紹，雖然樹苗種上后當(dāng)年就結(jié)核桃，但結(jié)果數(shù)量非常少，而且如不加以干預(yù)，就會(huì)影響果樹未來(lái)生長(zhǎng)。所以核桃樹在種植前兩年，都必須把結(jié)出的核桃掐掉，直到第3年才能有產(chǎn)出。3年后，一棵核桃樹大概能產(chǎn)1斤干核桃，隨著種植年數(shù)增加，核桃產(chǎn)量也將逐年增加。至于未來(lái)產(chǎn)出的核桃如何銷售，老竇說(shuō)，他還真沒(méi)細(xì)想過(guò)，不過(guò)他不擔(dān)心賣不出去，“我是有組織的人，合作社這么多社員，大家團(tuán)結(jié)起來(lái)，肯定吃不了虧”。
?難題不少
10個(gè)工人加起來(lái)500歲
現(xiàn)在最讓張如坤和崔立榮頭疼的是農(nóng)場(chǎng)工人越來(lái)越難招。
張如坤說(shuō)，2001年他剛開始填沙灘時(shí)，雇村民的費(fèi)用是每人每天15元。“當(dāng)時(shí)大家都搶著來(lái)，跟現(xiàn)在情況大不相同。”張如坤說(shuō)，如今有勞動(dòng)能力的青壯年都到濟(jì)南市里打工，一般一個(gè)中年婦女的工資是70—80元/天，而他的農(nóng)場(chǎng)只能給工人開出50元/天的工資。
“愿意來(lái)的就只剩下老弱病殘。”張如坤介紹，現(xiàn)在長(zhǎng)期在他農(nóng)場(chǎng)工作的工人有10個(gè)，平均年齡50歲以上，加起來(lái)超過(guò)500歲，其中年紀(jì)最大的70歲。“最困難的是春天種樹時(shí)節(jié)。”張如坤說(shuō)，到那時(shí)一般一天會(huì)雇100人左右，需要跑好幾個(gè)村招人。
崔立榮也遇到同樣的難題。老家農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)作物都不施化肥、打農(nóng)藥，所以需要工人到田里除草、撒糞。“一到熱的時(shí)候，花平時(shí)兩倍的工資，都沒(méi)有人愿意來(lái)。”對(duì)此，崔立榮十分苦惱。
農(nóng)場(chǎng)想擴(kuò)大有風(fēng)險(xiǎn)
崔立榮說(shuō)，最近他和同行討論最多的一個(gè)問(wèn)題是擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。“一個(gè)年輕人和媳婦在章丘建了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，規(guī)模很大，但現(xiàn)在進(jìn)退兩難。”崔立榮說(shuō)，這個(gè)年輕人開始憑一腔熱血和夢(mèng)想，回到老家四處借錢建起養(yǎng)豬場(chǎng)，后來(lái)隨著豬場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，他便開始尋求突破。
在崔立榮看來(lái)，農(nóng)場(chǎng)尋求突破無(wú)非有兩種辦法，一種是尋找投資人、合伙人共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，另外一種是將經(jīng)營(yíng)模式變?yōu)楣?農(nóng)戶。崔立榮口中的“年輕人”選擇了前者，遇到與合伙人意見(jiàn)不合，便會(huì)非常苦惱。“公司+農(nóng)戶則很難保證產(chǎn)品質(zhì)量，反正兩頭難。”
崔立榮說(shuō)，干農(nóng)場(chǎng)要有些“小農(nóng)意識(shí)”，不要盲目貪大。
業(yè)內(nèi)說(shuō)法
沒(méi)錢的、太有錢的都干不了農(nóng)場(chǎng)
采訪中，不少人將自己正在經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)稱為“家庭農(nóng)場(chǎng)”。到底什么樣的才算是家庭農(nóng)場(chǎng)？“最近有不少種植大戶來(lái)咨詢?nèi)绾紊暾?qǐng)家庭農(nóng)場(chǎng)，但具體量化標(biāo)準(zhǔn)、登記、補(bǔ)貼辦法都還在探索中。”濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理處處長(zhǎng)劉衛(wèi)國(guó)說(shuō)，中央1號(hào)文件公布以后，他們甚至吃午飯時(shí)都在討論家庭農(nóng)場(chǎng)。
家庭農(nóng)場(chǎng)登記制度有望出臺(tái)
劉衛(wèi)國(guó)解釋，家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。近些年，在上海松江、湖北武漢、吉林延邊、浙江寧波、安徽郎溪等地已有6670多家。
“但在山東還是一種新事物，具體量化指標(biāo)、登記方法都還在探索中。”劉衛(wèi)國(guó)說(shuō)，在濟(jì)南，一些種植大戶、都市莊園的經(jīng)營(yíng)模式和家庭農(nóng)場(chǎng)很相似，極有可能經(jīng)過(guò)扶持培育發(fā)展成家庭農(nóng)場(chǎng)。在他看來(lái)，老家農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式就與家庭農(nóng)場(chǎng)相符，但具體要看量化指標(biāo)的規(guī)定，比如種植規(guī)模等。
記者獲悉，2月24日山東省農(nóng)業(yè)廳剛剛下發(fā)的農(nóng)業(yè)工作重點(diǎn)中明確指出，今年山東省將重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)，探索建立“家庭農(nóng)場(chǎng)登記制度”。“濟(jì)南家庭農(nóng)場(chǎng)的登記制度不會(huì)讓人們等太久。”劉衛(wèi)國(guó)表示。
“沒(méi)錢的開不起農(nóng)場(chǎng)”
在張如坤看來(lái)，想要經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主除了必須具備種田經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)外，“最重要的是有一定的資金”。
張如坤說(shuō)，大規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)需要投入大量資金，“尤其是在濟(jì)南周邊農(nóng)村，光土地租賃費(fèi)就是一大筆”。崔立榮也說(shuō)，他目前租用村民的純農(nóng)業(yè)用地一年是1000元/畝，且每年續(xù)租，土地租金隨時(shí)可能上漲。山地的租金要相對(duì)便宜，他曾分3次租下位于蠻子村的荒山，租期是70年，租金約100萬(wàn)元左右，“當(dāng)時(shí)滿山都是石頭，光禿禿一片，我花了3年時(shí)間改造，共投資1600萬(wàn)元，真正改造好還需要3年”。
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