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“聽說白玫瑰價(jià)格漲得厲害,可能要減少玫瑰數(shù)量才能維持原來的預(yù)算。”
目前,花卉市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)的紅玫瑰價(jià)格在5元-15元/枝,較平時(shí)漲幅在50%以上,而婚禮中若要大面積使用花卉,其費(fèi)用一般要大于零售價(jià)格。
3月婚禮花價(jià)還hold住,5月“鐵定漲”
3月,是杭州人舉辦婚禮的旺季,鮮花需求的高峰。
但是,云南的天氣卻有點(diǎn)不給力。接連三年春旱今年尤甚,“滴水不漏”的天氣讓灌溉系統(tǒng)很難供給花卉干凈、優(yōu)質(zhì)的水源,導(dǎo)致了花卉總體產(chǎn)量的下降。云南作為全國最主要的鮮花產(chǎn)地,輻射了包括浙江省在內(nèi)的廣大花卉市場(chǎng),引發(fā)了花價(jià)新一輪的“水漲船高”。
鮮花價(jià)格的上漲是否給杭州的婚禮成本造成壓力?
的確如此。拿一場(chǎng)中等規(guī)格的婚禮來看,鮮花的價(jià)格占到婚禮總體預(yù)算的20%-30%,特別注重花藝的婚禮,鮮花比重會(huì)占到50%。所以鮮花的價(jià)格直接影響到婚禮套餐的價(jià)格。
“如果預(yù)期當(dāng)月花價(jià)會(huì)走高,我們的合同上會(huì)有所體現(xiàn)。不過,一般婚禮是提前兩三個(gè)月就預(yù)訂好的,我們與顧客的定價(jià)不會(huì)因?yàn)轷r花漲價(jià)而隨意變動(dòng),只能自己消化。”主攻高端客人的杭州柒悅婚禮顧問機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
雖然花價(jià)上漲對(duì)早在幾個(gè)月前就和婚慶公司簽訂合同的新人來說,體會(huì)并不明顯,但是近期一直在觀望、考慮下單的新人們會(huì)有明顯感覺,比如
對(duì)于漲價(jià),杭州人挺理性,溫州人不差錢
鮮花價(jià)格上漲,對(duì)于那些熱衷于把婚禮變成花的海洋的新人來說,喜憂參半。
杭州市場(chǎng)一部分的新人還是愿意減少一些高檔花卉的數(shù)量,用其他花卉或者葉子來進(jìn)行補(bǔ)充。比如新人們比較熱衷用白玫瑰、香檳玫瑰或者百合花來做婚禮的花墻,現(xiàn)在部分會(huì)替換成價(jià)位相對(duì)較低的粉玫瑰。夢(mèng)湖花藝的負(fù)責(zé)人趙經(jīng)理說:“一些婚禮鮮花預(yù)算在5000元以內(nèi)的客戶都會(huì)同意降低要求來維持成本,但也有相當(dāng)一部分為了婚禮效果堅(jiān)持用預(yù)設(shè)的鮮花。”
在杭州,單單婚慶費(fèi)在10萬元以下的婚禮有不少,也有20萬、30萬元的高端婚禮,但總體來說,杭州客人還比較理性。
相比較省內(nèi)其他二線城市,比如溫州、臺(tái)州地區(qū),仍不乏婚慶費(fèi)用在40萬、50萬元左右的“豪華婚禮”,這類婚禮,一般鮮花價(jià)格占總體預(yù)算的10%左右,新人們“財(cái)大氣粗”,也不計(jì)較價(jià)格上漲。
不過,對(duì)于預(yù)算不高的新人們而言,恐怕得趕早預(yù)訂自己的婚禮,要知道結(jié)婚和買票有著同樣的道理——趕早不趕晚。 2011桂花價(jià)格表