龍眼的功效與作用及食用方法 龍眼的藥用價值介紹

  597苗木網(wǎng)2011年10月22日訊:龍眼俗稱“桂圓”國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。

龍眼營養(yǎng)豐富，珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，

亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

龍眼即桂圓(桂元、元肉)和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

龍眼葉

來 源】為無患子科植物龍眼的葉或嫩芽。

功 效】瀉火解毒

主 治】治感冒，瘧疾，疔腫，痔瘡。

性味歸經(jīng)】甘淡、平。①《生草藥性備要》味香甜，性溫。②廣州部隊《常用中草藥手冊》淡，平。

用法用量】內(nèi)服：6-9克，煎湯。

藥材的采收與儲藏】全年可采。

考 證】出自《滇南本草圖說》

中藥化學(xué)成分】葉含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表無羈萜醇(Epifriedelinol16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。

龍眼肉

來 源】為無患子科植物龍眼的假種皮。

功 效】益心脾，補(bǔ)氣血，安神。

主 治】治虛勞羸弱，失眠癥，健忘，驚悸，怔忡。

性味歸經(jīng)】甘，溫。①《本經(jīng)》味甘，平。②《別錄》無毒。③《唐本草》味甘酸。④ 本草匯言》味甘，氣溫。入心、脾經(jīng)。①《本草經(jīng)疏》入足太陰、手少陰經(jīng)。②《藥品化義》入肝、心、脾三經(jīng)。③《本草再新》入心、腎二經(jīng)。

用法用量】內(nèi)服：煎湯，25錢;熬膏、浸酒或入丸劑。

用藥忌宜】內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。①《本草匯言》甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者;肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。②《藥品化義》甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈郁結(jié)者，皆宜忌用。

藥物配伍】配酸棗仁，補(bǔ)益心脾;配石菖蒲，養(yǎng)心醒神;配柏仁子，補(bǔ)心寧神;配生姜，健胃益胃，養(yǎng)血益胃;配鴨膽子，驅(qū)邪扶正;配蓮肉、芡實，益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)心。

別 名】益智(本經(jīng)》蜜脾(綱目》龍眼干(泉州本草》始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。本品果實呈球狀，形似龍眼狀。又名：龍目(蜀都賦》比目(吳普本草》荔枝奴(南方草木狀》繡木團(tuán)、川彈子(清異錄》亞荔枝(開寶本草》木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼(綱目》海珠叢(群芳譜》桂圓(藥品化義》

處方名】龍眼肉、元肉、桂圓肉、桂元肉、龍眼等

商品名】龍眼肉、桂圓肉。以肉厚片大、色棕黃、甘味濃、干燥潔凈者為佳。

藥用部位】本植物的根或根皮(龍眼根)樹皮(龍眼樹皮)葉或嫩芽(龍眼葉)花(龍眼花)果皮(龍眼殼)種子(龍眼核)亦供藥用，各詳專條。

動植物資源分布】分布福建、臺灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地。藥材主產(chǎn)廣西、福建、廣東、四川、臺灣等地。

藥材的采收與儲藏】710月果實幼稚時采摘。

炮制方法】烘干或曬干，剝?nèi)ス�皮，取其假種皮�；�?qū)⒐麑嵢腴_水中煮10分鐘，撈出攤放，使水分散失，再烤一晝夜，然后剝?nèi)〖俜N皮，曬干。

考 證】出自《開寶本草》;①《開寶本草》本經(jīng)》云一名益智者，蓋甘味歸脾而能益智，非今益智子爾。②《綱目》龍眼正圓，別錄》蘇恭比之檳榔，殊不類也。其木性畏寒，白露后方可采摘，曬焙令干成朵，干者名龍眼錦。按范成大《桂海志》有山龍眼，出廣中，色青，肉如龍眼，夏月實熟可啖，此亦龍眼之野生者歟?

生藥材鑒定】生藥為由頂端縱向裂開的不規(guī)則塊片，長約1.5厘米，寬1.53.5厘米，厚不及 1毫米。外表黃棕色，半透明;靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙;靠近種皮的一面光亮而有縱皺紋。質(zhì)柔韌而微有粘性，常粘結(jié)呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。以片大、肉厚、質(zhì)細(xì)軟、色棕黃、半透明、味濃甜者為佳。本品以肉厚、質(zhì)柔潤、色棕褐、半透明、味濃甜者為佳。

中藥化學(xué)成分】果肉(干)含水分0.85%可溶性局部79.77%不溶性物質(zhì)19.39%灰分3.36%可溶性物質(zhì)中，有葡萄糖24.91%蔗糖0.22%酸類(以酒石酸計〕1.26%含氮物(其中含腺嘌呤和膽堿)6.309%等。其他尚含有蛋白質(zhì)5.6%和脂肪0.5%等。假種皮含葡萄糖 26.91%酒石酸1.26%及少量蔗糖;另含維生素B1B2PC

龍眼殼

來 源】為無患子科植物龍眼的果皮。

功 效】散風(fēng)邪風(fēng)

主 治】治心虛頭暈、耳聾、眼花。

性味歸經(jīng)】本草再新》味甘，性溫，無毒。本草再新》入肺經(jīng)。

用法用量】內(nèi)服：煎湯，23錢。外用：煅存性研末干撒或調(diào)敷。

考 證】出自《滇南本草圖說》;綱目拾遺》龍眼殼本黧黃色，閩人恐其易蛀，輒用姜黃末拌之令黃，且易悅目也。入藥用殼，須洗去外色黃者。

龍眼花

來 源】無患子科植物龍眼的花。

功 效】溫腎利尿

主 治】治淋癥。

性味歸經(jīng)】泉州本草》味澀。入肝、脾、膀胱三經(jīng)

用法用量】內(nèi)服：30克，煎湯。

考 證】出自《泉州本草》

龍眼子

來 源】為無患子科植物龍眼的種子。

功 效】止血，定痛，理氣，化濕。

主 治】治創(chuàng)傷出血，疝氣，瘰疬，疥癬，濕瘡。

性味歸經(jīng)】泉州本草》味澀。入肝、脾、膀胱三經(jīng)

用法用量】外用：煅存性研末調(diào)敷或干撒。內(nèi)服：煎湯，13錢;或研末。

考 證】出自《滇南本草圖說》;綱目拾遺》張覲齋云，桂圓核仁，凡人家有小子女者，不可不備，遇面上或磕傷及金刃傷，以此敷之，定疼止血生肌，愈后無痕;若傷鬢發(fā)際，愈后更能生發(fā)，不比他藥，愈后不長發(fā)也。

中藥化學(xué)成分】核合肥皂草素及脂肪。
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