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萱草為阿福花科多年生草本宿根花卉。中國是萱草的故鄉(xiāng),也是世界萱草屬植物的自然分布中心。全世界萱草屬植物有15個種,中國有11種,除西北、東北、內(nèi)蒙及華北北部外,其它各省區(qū)均有野生分布。
萱草在我國有著近三千多年的栽培歷史,具有深厚的文化底蘊和特殊的文化特征和內(nèi)涵。早在康乃馨成為西方文化母愛象征之前,中國古人就將萱草花視為母親花。
萱草品種繁多、類型多樣、花色豐富,觀賞性強,管理粗放,是我國的傳統(tǒng)名花,與玉簪、鳶尾并列為是世界三大宿根花卉。
萱草是我國擁有兩千余年食用歷史的傳統(tǒng)名貴蔬菜。同時具有鎮(zhèn)靜催眠、抗抑郁、抗氧化、抗腫瘤、保肝、抗菌殺蟲等功能。
張志國教授領(lǐng)銜的研發(fā)團隊,自1999年以來,就在挖掘、弘揚萱草優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時,積極開展萱草種質(zhì)資源收集、雜交育種及其景觀應(yīng)用推廣。目前建成的“上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)國家萱草種質(zhì)資源庫”,收集保存國內(nèi)各地及美國、加拿大、荷蘭等國家的萱草種質(zhì)1000余份,是我國萱草種質(zhì)資源最多,品種、花色最豐富的單位。
在此基礎(chǔ)上,累計創(chuàng)制新種質(zhì)1000余份,篩選出50余份耐高溫、耐旱、耐澇、常綠種質(zhì)資源和三個色素、化妝品專用萱草品種。在育成的新品種中,已有60余個品種獲國際登錄機構(gòu)登錄,30余個品種通過管理機構(gòu)認(rèn)定。張志國教授成為在國際登錄萱草新品種最多的中國專家之一,被譽為“中國萱草大王”。
《中華母親花——萱草》一書,通過28萬精煉文字和300余幅精美圖片。全面、系統(tǒng)地介紹了萱草的文化、歷史和萱草屬植物的分類、資源及分布情況;萱草的起源與育種進展與趨勢;萱草品種分類及常見優(yōu)秀萱草品種;萱草的繁殖方法、水肥管理技術(shù)及常見病蟲雜草防治技術(shù)。在萱草應(yīng)用部分,通過對萱草在景觀中的應(yīng)用、萱草插花藝術(shù)和萱草主題展、萱草專類園及萱草文化節(jié)中的應(yīng)用途徑和方法的介紹,對我國的花境設(shè)計、萱草專類園規(guī)劃建設(shè)及萱草展示具有重要的參考價值。
該書是編者二十余年在萱草種質(zhì)資源收集、評價、選育、栽培研究與實踐方面的實踐經(jīng)驗積累和研發(fā)成果總結(jié)。既兼顧了專業(yè)讀者和業(yè)余愛好者的需求,又具有較高的藝術(shù)性和豐富的內(nèi)涵,是作者、編輯、裝幀設(shè)計師的大膽創(chuàng)新和傾心力作,是我國迄今為止介紹萱草屬植物最為系統(tǒng)、全面的專著。