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近年來(lái),我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)穩(wěn)定,已成為許多果區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。在這條助農(nóng)增收致富的路上,種苗企業(yè)功不可沒(méi),為全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)提供放心優(yōu)質(zhì)種苗的同時(shí),也為我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、品種更新?lián)Q代發(fā)揮了積極作用。
苗子下地,黃金滿(mǎn)地。9月7日,本期"助力陜西蘋(píng)果提質(zhì)增效·媒體在行動(dòng)"系列采訪(fǎng)活動(dòng)走進(jìn)第二站咸陽(yáng),來(lái)到陜西海棠生態(tài)農(nóng)林股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)陜西海棠)的"智慧植物工廠(chǎng)",記者帶你從這里開(kāi)始,逐個(gè)環(huán)節(jié)去看看,實(shí)驗(yàn)室里的一株株蘋(píng)果苗是如何走進(jìn)大田的。
第一部曲:研發(fā)生產(chǎn)脫毒砧木
"實(shí)驗(yàn)室里的溫度、濕度、光照、二氧化碳環(huán)境采用微電腦自動(dòng)監(jiān)控,工作人員進(jìn)去之前,必須先消毒殺菌,戴上鞋套,穿上防護(hù)服……"在陜西海棠智慧植物工廠(chǎng)經(jīng)理馮潔的帶領(lǐng)下,記者一行人走進(jìn)實(shí)驗(yàn)區(qū),隔著玻璃墻,近距離"探視"特殊環(huán)境下,一個(gè)個(gè)"襁褓里"的蘋(píng)果苗。
接種、準(zhǔn)備、培養(yǎng)、滅菌,各個(gè)實(shí)驗(yàn)室使用前消毒滅菌半小時(shí),工作人員嚴(yán)格按照操作管理制度執(zhí)行。每一批種苗做好詳細(xì)記錄,按不同品種分類(lèi),根據(jù)品種培養(yǎng)條件分類(lèi)入架并擺放整齊。不同培養(yǎng)基的滅菌溫度和時(shí)間必須嚴(yán)格按照規(guī)程操作,滅菌結(jié)束后,須及時(shí)填寫(xiě)滅菌記錄。
"一株脫毒矮化自根砧苗木的實(shí)驗(yàn)室繁育流程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),成功建立外植體后,可進(jìn)行繼代擴(kuò)繁,進(jìn)而對(duì)試管苗進(jìn)行熱處理脫毒,以達(dá)到莖尖培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),有病毒的繼續(xù)脫毒,無(wú)病毒原種則可繼代繁殖,進(jìn)行生根培養(yǎng)。各種數(shù)據(jù)和生長(zhǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)后,這株苗子才能走出實(shí)驗(yàn)室。"馮潔介紹,在此期間,還需要智能干涉,利用植物無(wú)糖培養(yǎng)系統(tǒng)、LED照明系統(tǒng)、空調(diào)凈化系統(tǒng)、二氧化碳供給系統(tǒng)、植物生長(zhǎng)環(huán)境控制系統(tǒng)等實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),為苗木健康發(fā)育"保駕護(hù)航"。
馮潔講的這項(xiàng)植物無(wú)糖組織培養(yǎng)技術(shù),陜西海棠自成立之初,就已從日本引進(jìn),是國(guó)際先進(jìn)的第二代組織培養(yǎng)技術(shù)。同時(shí),還建成包括組培室、病毒檢測(cè)室、脫毒室、煉苗室等在內(nèi)的自動(dòng)化智能控制智慧植物工廠(chǎng),不斷研發(fā)生產(chǎn)脫毒砧木。使用該項(xiàng)技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)出的種苗特別優(yōu)質(zhì),在快速繁殖優(yōu)良品種、脫除植物病毒、作物遺傳育種、保存種質(zhì)資源、生產(chǎn)次生代謝物等方面作用積極,意義重大。
圖為陜西海棠研發(fā)生產(chǎn)脫毒矮化自根砧苗木的基本過(guò)程,及在實(shí)驗(yàn)室生長(zhǎng)環(huán)境概況。
第二部曲:移栽過(guò)渡強(qiáng)行"鍛煉"
生根組培苗在智慧植物工廠(chǎng)的煉苗室過(guò)渡一段時(shí)間后,就可以走出實(shí)驗(yàn)室,來(lái)到煉苗棚,移栽過(guò)渡進(jìn)營(yíng)養(yǎng)豐富的基質(zhì)里,繼續(xù)扎根生長(zhǎng)。為了加速適應(yīng),這個(gè)階段一般采取放風(fēng)、降溫、適當(dāng)控水等措施對(duì)幼苗強(qiáng)行鍛煉,迅速適應(yīng)陸地的不良環(huán)境條件,縮短緩苗時(shí)間,增強(qiáng)對(duì)低溫、大風(fēng)等的抵抗能力。
整個(gè)植株達(dá)到10厘米,即可轉(zhuǎn)去田間定植,進(jìn)入脫毒采穗圃和脫毒矮化砧木繁殖圃。帶木質(zhì)后,植株直徑約6毫米時(shí),可分春秋兩季進(jìn)行嫁接,并采用水肥一體化、植保、機(jī)械等一系列管理。此時(shí),從真正意義上說(shuō),一株健康的蘋(píng)果苗已經(jīng)達(dá)到商品苗標(biāo)準(zhǔn),可按4個(gè)等級(jí)分級(jí)銷(xiāo)售。
"我們繁育的組培脫毒苗,經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威部門(mén)鑒定,確認(rèn)不帶國(guó)家規(guī)定的蘋(píng)果褪綠葉斑病毒等5種病毒。和傳統(tǒng)壓條苗相比較,具有自我生根、植株健壯、一致性好、成活率高等明顯優(yōu)勢(shì)。目前以瑞雪、瑞陽(yáng)、秦脆、蜜脆等專(zhuān)利品種為主,兼有嘎啦系和富士系等常規(guī)品種。"馮潔說(shuō),實(shí)驗(yàn)室年產(chǎn)脫毒組培苗可達(dá)1000萬(wàn)株,蘋(píng)果新品種瑞雪、瑞陽(yáng)已有脫毒材料,正在試驗(yàn)中。
圖為陜西海棠研發(fā)生產(chǎn)的脫毒矮化自根砧苗木在試驗(yàn)基地?zé)捗缗锢锏纳L(zhǎng)概況。
利用植物無(wú)糖組織培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)的脫毒砧木,經(jīng)過(guò)科研團(tuán)隊(duì)多年反復(fù)試驗(yàn)觀(guān)察和數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)植株移栽后長(zhǎng)勢(shì)旺盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),效益顯著,經(jīng)得起大田、果農(nóng)和市場(chǎng)的考驗(yàn),現(xiàn)已推廣銷(xiāo)售到陜西、甘肅、河南、山西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū),云南、西藏等地區(qū)栽植面積也逐年擴(kuò)大。
第三部曲:"三包"建園做好服務(wù)
一株蘋(píng)果苗,研發(fā)生產(chǎn)成功,栽植進(jìn)大田,茁壯成長(zhǎng),結(jié)出碩果,效益穩(wěn)定,被廣大種植戶(hù)和市場(chǎng)認(rèn)可,才算是真正走出了實(shí)驗(yàn)室。可以說(shuō),把優(yōu)質(zhì)的脫毒矮化自根砧蘋(píng)果苗木銷(xiāo)售到全國(guó)各地,只完成了繼研發(fā)、生產(chǎn)之后的第三步,而其中最關(guān)鍵、最重要的一環(huán),則是售后跟蹤服務(wù)。
"針對(duì)所有客戶(hù),根據(jù)氣象條件、土壤檢測(cè)和地理位置等詳細(xì)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,科學(xué)選擇建園地址和蘋(píng)果品種,栽植過(guò)程全程派遣科技服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提供1-3年的果園周年管理技術(shù)方案,果樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),派員進(jìn)地服務(wù)。"陜西海棠銷(xiāo)售總監(jiān)李興年介紹,售后還有"三包"服務(wù):包苗木成活率95%以上,包品種純度98%以上,包技術(shù)服務(wù)3年。
以陜西省彬州市韓家鎮(zhèn)韓家村的脫貧攻堅(jiān)"一村一園"項(xiàng)目為例,村黨支部牽頭,采用"村黨總支+龍頭企業(yè)+貧困戶(hù)"的經(jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)合作社、村委會(huì)和貧困戶(hù)共同出資,陜西海棠提供建園方案、優(yōu)質(zhì)苗木和技術(shù)服務(wù),待掛果還進(jìn)行管護(hù)及銷(xiāo)售,售后收益三方進(jìn)行利益分成。彬州市水口鎮(zhèn)張家堡村的融誠(chéng)集團(tuán)2300畝的水口蘋(píng)果種植基地,是陜西省果業(yè)中心示范定點(diǎn)基地,也是中國(guó)蘋(píng)果自主產(chǎn)區(qū)新技術(shù)新品種示范基地,瑞雪、瑞陽(yáng)等15個(gè)品種均選用陜西海棠生產(chǎn)研發(fā)的苗木。
當(dāng)年栽植,次年掛果,3年上產(chǎn),4年豐產(chǎn)。從實(shí)驗(yàn)室里的研發(fā)生產(chǎn),到種植戶(hù)喜笑顏開(kāi)地?fù)]手告別一輛輛滿(mǎn)載快遞的卡車(chē),再到老百姓滿(mǎn)足地品嘗色艷味佳的蘋(píng)果,智慧植物工廠(chǎng)的使命才算完成,陜西海棠的苗木繁育"三部曲"才算奏罷。
圖為陜西海棠研發(fā)生產(chǎn)的脫毒矮化自根砧苗木在彬州市不同種植基地的生長(zhǎng)概況。