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說(shuō)到花椒大家都不陌生，它是我們生活中必備的調(diào)料之一，花椒有很多名字，比如說(shuō)香椒、青椒、山椒、紅椒等等，那您知道花椒苗喜歡在什么樣的環(huán)境生長(zhǎng)嗎？現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下花椒苗的生長(zhǎng)習(xí)性�；ń访缦矚g陽(yáng)光，喜歡溫暖濕潤(rùn)而且土層肥沃的壤土。花椒苗是極耐寒、耐旱的，抗病的能力也很強(qiáng)，您可以任意去修剪它，因?yàn)榛ń返碾[芽壽命長(zhǎng)，一定要注意不能澆過(guò)多水，短期積水就有可以導(dǎo)致花椒苗死亡。這是花椒苗的一些習(xí)性，總體來(lái)說(shuō)花椒苗還是很好養(yǎng)的。
那花椒怎么去繁殖呢？您可以采用播種的方式，在每年7-9月花椒的種子完成成熟時(shí)再采種，種子采取回來(lái)之后要及時(shí)放在干燥入晾干，在果皮開裂后取出種子，晾干后再妥善貯藏，如果您保管不好花椒種發(fā)霉了，那就不能再用了，得重新選種。到了來(lái)年3月份，再將種子拿出來(lái)用70℃的水浸泡夠12個(gè)小時(shí)后，用堿水把種子的表面去掉后，再用清水洗好，放到20℃的環(huán)境中催芽。一般3月中旬花椒種子就會(huì)露出胚根，這個(gè)時(shí)候就可以播種了。在這里要說(shuō)明一下，花椒種子在最初長(zhǎng)出芽時(shí)成活率是最高發(fā)，栽種之后一次性澆透水，在生長(zhǎng)的季節(jié)施肥一次，要等到干旱時(shí)再澆水，水太多會(huì)導(dǎo)致花椒苗死亡。
花椒的果皮是很好的調(diào)味料，果皮還可以提取芳香油，也可以入藥�；ń贩N子是可以食用的，也可以治療牙痛。
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