蘋(píng)果樹(shù)摘袋技術(shù)

1. 摘袋時(shí)期

套袋蘋(píng)果一般在采前15-20 d摘袋。根據(jù)多年實(shí)踐，隴東紅富士蘋(píng)果一般在9月20至30 日摘袋比較合適，此時(shí)晝夜溫差大，濕度高，摘袋后立即配合摘葉轉(zhuǎn)果，摘袋后7-15 d即可著色，果面鮮嫩艷麗，亮度高，外觀品質(zhì)好。

2. 摘袋方法

分兩次進(jìn)行，先摘外袋，經(jīng)3-5個(gè)晴天（陰雨天不能算）后再摘去內(nèi)袋，可避免果面發(fā)生日灼。 摘袋最好選陰天或晴天上午10:00以前和下午3:00以后進(jìn)行。上午摘除樹(shù)冠西北側(cè)的果袋，下午摘除樹(shù)冠東南側(cè)果袋，可減少日灼發(fā)生。 切忌高溫強(qiáng)光下摘袋。
 

3. 摘袋后管理

(1)適時(shí)摘葉轉(zhuǎn)果。

(2)適時(shí)在果樹(shù)行間鋪設(shè)反光膜。

(3)及時(shí)防治果實(shí)病害：摘袋2-5 d后，噴一次對(duì)果面刺激性小的殺菌劑和鈣元素葉面肥，殺菌劑可選用撲海因、農(nóng)抗120 等。 保護(hù)好細(xì)嫩果面，防治套袋果實(shí)黑紅斑點(diǎn)病、輪紋爛果病，促進(jìn)果實(shí)著色。 (4)根據(jù)果實(shí)成熟度、生長(zhǎng)期、市場(chǎng)用途及貯藏特性，確定果實(shí)適宜采收期或按制定的套袋果實(shí)采收比色卡要求， 適時(shí)分批采收和進(jìn)行貯藏。 在貯藏之前，用1-MCP處理果實(shí)可明顯提高貯藏性、延長(zhǎng)貯藏期。

 

（七）摘葉轉(zhuǎn)果

1. 摘葉

摘葉是果實(shí)除袋后，把果實(shí)周圖遮擋果面、影響果實(shí)著色的葉片摘除，以增加光照，避免果面出現(xiàn)局部綠斑，促進(jìn)全面著色，改善果實(shí)外觀和提高商品性能。摘葉可在果實(shí)去除外袋后及時(shí)進(jìn)行，隴東果區(qū)光照充足，摘葉扯應(yīng)相對(duì)較輕，一般認(rèn)為摘葉10%~20%較適宜。 生產(chǎn)上，對(duì)冠上、外圍著生的果實(shí)，常將其周?chē)? cm范圍內(nèi)的葉摘除，冠下、內(nèi)膛著生的果實(shí)，將其周?chē)?0cm范圍內(nèi)的葉摘除，這樣會(huì)使果面60%直接受光而著色。 摘葉可分次進(jìn)行，先摘直接接觸果面的＂
 

貼果葉”“蓮座葉”和果實(shí)周?chē)�直接遮光的葉,5 d后再摘除其他葉片。 摘葉時(shí)，應(yīng)多摘除枝條下部的衰老葉片，少摘中上部的高光效葉片。 摘葉要適時(shí)適度，過(guò)早、過(guò)重會(huì)影響果實(shí)著色和花芽質(zhì)量，摘葉須保留葉柄，特別是葉叢枝。摘葉前要搞好修剪，適當(dāng)疏除骨干枝背上的直立枝，內(nèi)膛的旺枝，延長(zhǎng)頭上的競(jìng)爭(zhēng)枝，控制果臺(tái)枝。
 

2. 轉(zhuǎn)果

當(dāng)果實(shí)向陽(yáng)面著色已具備本品種特征后， 可用手輕輕托住果實(shí)，輕巧而自然地將果實(shí)朝一個(gè)方面慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)180° '使原來(lái)的陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面，這樣果面可輪換見(jiàn)光，能促進(jìn)果實(shí)全面著色，提高全紅果率。轉(zhuǎn)果后，部分果實(shí)容易回轉(zhuǎn)而不能固定位置時(shí)，可用窄透明膠帶拉住果實(shí)，固定在附近的枝條上。轉(zhuǎn)果最好選擇陰天或晴天上午10:00前、下午4:00后進(jìn)行，絕對(duì)不允許在正午強(qiáng)光高溫下轉(zhuǎn)果。因?yàn)檗D(zhuǎn)果后，由千果實(shí)陰面突然受到陽(yáng)光直射，加之果實(shí)成熟期晝夜溫差大，有時(shí)會(huì)在果面發(fā)生日灼。