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藍莓號稱“水果皇后”，“美瞳之果”。雖說藍莓好吃，但樹難栽。真正想把藍莓種好，可不是簡單的事情。咱長安就有這么個人，犟的要圓“藍莓夢”，要在自己家門口把“水土不服”的藍莓種植培育成功，還要帶動當?shù)卮迕癜l(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)，更要為長安的特產(chǎn)品牌，再填“新丁”。到底如何，咱們走進位于秦嶺腳下灤鎮(zhèn)街辦的“秦禾潤”藍莓園看看。
天上有鳥、園里有草，風車搖曳，地里工人正拔草，藍莓果與雨露呼應，越發(fā)顯得黑亮剔透，全園生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、入園頓感愜意舒心。時值藍莓成熟采摘期，果香撲鼻，游人提籃采摘，你來我往，忙的樂的愜意
為“1”掉下10斤肉
王慶，30出頭，黑黝黝的肌膚，眼神里透著倔強，2015年放棄原本步入正軌的事業(yè)，不聽勸阻，執(zhí)意開始種植市場潛力大的藍莓。想要種出優(yōu)質藍莓，了解好藍莓的生長習性，尤其是藍莓對于土壤的要求，王慶為此下勢做足了“功課”。秦嶺腳下以沙土地為主，土壤酸堿度PH值達到6.6，干旱、保墑性差、缺乏營養(yǎng)，極不適合藍莓生長，在這種土壤種植藍莓，容易造成藍莓生長不良，葉子發(fā)黃甚至果樹死亡。而改良藍莓種植的土壤結構使其PH降到4.0—5.5成了王慶圓夢藍莓種植的關鍵技術難題。如何降下PH值?為了這差值只有1的PH值，王慶費盡了心思，近乎6個多月里，四處了解求教，往返于東北、山東、銅川、西北農(nóng)林科技大學之間，行程過萬公里，高薪聘請技術人員、拉運東北黑土千余方，松樹鋸末超萬噸，收購灤鎮(zhèn)街辦及周邊群眾牛糞百余車，終于將山腳下的貧瘠土質改良成藍莓生長需要的透氣、疏松、富含有機質的土壤，為圓夢筑牢基石，也回擊了悠悠之口。“那段時間，壓力大的很，200多萬的投資，咋能收回成本，產(chǎn)生效益呢?基本天天吃住在園區(qū)，24小時觀察土壤變化，曬的黑很，人瘦了10幾斤，欣慰的是我突破了技術難題，離自己夢想近了一步”。王慶略顯自豪的說。
經(jīng)濟社會效益初顯
2015年前后，王慶著手建造“秦禾潤”藍莓園，開始創(chuàng)業(yè)歷程，選中了秦嶺腳下這塊山清水秀生態(tài)優(yōu)美的地方、經(jīng)過近3年的精心管護和培育，瑞卡、奧尼爾、萊克西、公爵等6個品種種植成功，其中近15畝公爵品種，在全陜西的種植面積比達到7成。藍莓樹的種植管護力求生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展，始終嚴格控制“身高”、控制“體重”，以低掛果量保證樹體營養(yǎng)，保證果實品質。按照當前“以克論價”市場反響，畝產(chǎn)始終控制在2000斤左右，通過市民游園采摘、華潤等超市商超對接、集團客戶訂購等方式，基本達到了果子隨采隨走，不留余貨的“賣方市場”格局，投入產(chǎn)出比較高，經(jīng)濟效益良好。
吸納解決當?shù)厝罕妱展?/strong>
40余畝的藍莓采摘、施肥、修剪、果品分選及園子的建設需要大量的勞動力。王慶積極與街辦村組聯(lián)系，吸收了喬良寨及周邊閑散在家中的勞動力、貧困戶40余人，固定勞動關系，足額按時發(fā)放工資。“請來的人，我手把手培訓，這些人通過培訓，基本上都能用，日工資70—120元不等，熟練工一個月能拿到3000多元工資，這給村民帶來了一定的收入，也是我做農(nóng)業(yè)企業(yè)回饋社會，助力脫貧攻堅的一點力量。”說話間，王慶抓起一把壟上的土，放在手心兒揉搓著，鼻子前嗅著。
圓夢自己帶動群眾
親近土壤、聞著土壤的芳香，對土壤的識別、看得懂藍莓的生長狀態(tài)，王慶已經(jīng)顯然一副專家模樣，也更加堅定了走下去的信念。通過這幾年積累的種植技術，摸索新的建園方式，喬良寨10多戶農(nóng)戶已經(jīng)與王慶達成了合作建園的意向，他將不斷的將自己的經(jīng)驗輸出，讓更多的農(nóng)戶通過發(fā)展藍莓這個產(chǎn)業(yè)，走上小康路……
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