寒冬修剪梨樹記錄

  都說(shuō)“一年之計(jì)在于春”，但對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō)，卻是“一年之計(jì)在于冬”。每年冬天，他們就要忙著修剪枝條，為開春后的果樹開花打基礎(chǔ)。2月6日，鹽城室外氣溫 -6℃，現(xiàn)代快報(bào)記者跟隨鹽城市果樹良種場(chǎng)的果農(nóng)，為“冬眠”的果樹“手術(shù)”�？此坪�(jiǎn)單的修剪，做起來(lái)也不容易。即使是經(jīng)驗(yàn)豐富的老果農(nóng)，一天最多也只能修剪10棵左右果樹。

  現(xiàn)代快報(bào)/ZAKER南京記者

  姜振軍 文/攝

  趁著果樹冬眠，果農(nóng)冰凍天剪枝

  2月6日早上7點(diǎn)，天氣預(yù)報(bào)顯示氣溫為-6℃，太陽(yáng)照在身上絲毫感覺(jué)不到暖和。“必須要在果樹冬眠的時(shí)候剪，天氣越來(lái)越暖了，不抓緊不行��！”鹽城市果樹良種場(chǎng)岡中管理區(qū)49歲的果農(nóng)許愛(ài)萍絲毫不敢放松，她煮上一碗自家做的年糕，匆忙吃完，一早就裹著大圍巾，戴上手套，從工具箱里拿出專用的剪刀和鋸條，徒步趕往果樹林。

  現(xiàn)代快報(bào)記者看到，這里的梨樹一眼望不到邊，早起的老果農(nóng)們已經(jīng)在樹林里穿梭。許愛(ài)萍隨即忙碌起來(lái)，嫻熟地爬上爬下，修剪枝條。“每家都有自己的責(zé)任樹，多的100多棵，少的幾十棵，我家135棵。”許愛(ài)萍說(shuō)。

  “每年最冷的時(shí)候，我們最忙。”一旁的老果農(nóng)說(shuō)，要是出門早的話，手套都不起什么作用，為了焐手，隨身要帶爐子或熱水袋，有時(shí)候在田邊撿點(diǎn)枯枝枯葉生火取暖。“現(xiàn)在年輕人都不愿意干，絕大部分都是老人。”相比于六七十歲的老果農(nóng)，許愛(ài)萍較為年輕，可她的愛(ài)人在外地打工，兒女也不在身邊，每年必須要在老母親幫助下，才能順利完成家里梨樹的修剪工作。

  給果樹修剪枝條，不僅是靠力氣

  “慢工出細(xì)活，這個(gè)快不了，一棵樹要花個(gè)把小時(shí)。”小個(gè)子的許愛(ài)萍一手拿剪刀，一手握住鋸條，位置高的枝條借助梯子，粗的枝條要用鋸子。“有的老枝條要剪，可為什么新的枝條也要被剪掉啊？”記者很是納悶。“這個(gè)靠技術(shù)加經(jīng)驗(yàn)，基本要把握‘去直留平、通風(fēng)透光’的原則。”許愛(ài)萍解釋道。

  “去直就是要去掉往上生長(zhǎng)的枝條，防止長(zhǎng)得太高，留平要留住水平生長(zhǎng)的枝條，透風(fēng)透光，不能太密，否則影響整棵樹果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。”許愛(ài)萍說(shuō)，果樹不是越密越好，樹不是越高越好，結(jié)的果也不是越多越好，“這些梨樹都有50多年的樹齡，能保證高產(chǎn)的長(zhǎng)勢(shì)完全是用心打理出來(lái)的。”

  經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)，現(xiàn)代快報(bào)記者也現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)起了修剪師。可是，記者一個(gè)大小伙，遇到粗點(diǎn)的枝條剪不動(dòng)，用鋸條使勁拉也不行。“這個(gè)要用活力氣。”許愛(ài)萍左手扶住枝條，右手輕松來(lái)回拉鋸，沒(méi)幾下枝條就被鋸下。許愛(ài)萍在一邊講技術(shù)，一邊細(xì)心教授。沒(méi)一會(huì)工夫，枝沒(méi)剪幾根，記者的手都凍僵了。

  一年四季忙不停，很辛苦也有收獲

  忙到中午 11 時(shí)，許愛(ài)萍趕回家，簡(jiǎn)單地吃了午飯，又趕緊到果林里，直到天黑前才能回家。這樣忙碌的狀態(tài)，許愛(ài)萍和鹽城市果樹良種場(chǎng) 600 多戶果農(nóng)們已經(jīng)持續(xù)了半個(gè)多月。

  鹽城市果樹良種場(chǎng)岡中管理區(qū)黨支部書記許杏?xùn)|說(shuō)，相比于農(nóng)田有兩季，果樹只有一季，但果農(nóng)一年四季都在忙碌，冬至開始忙修剪，春節(jié)后深翻、施肥，清明前后傳粉、疏果及生長(zhǎng)期的病蟲防治、中秋節(jié)前后上市銷售 …… 一刻不得閑。