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嫁接主要是依靠砧木和接穗結(jié)合部位的形成層薄壁細(xì)胞的再生能力,進(jìn)行分裂而形成 愈傷組織,使接穗與砧木緊密結(jié)合形成接合部,接穗與砧本原來的輸導(dǎo)組織相連接,從而 使兩者的水分、養(yǎng)分上下溝通,使因嫁接而暫時破壞的平衡得以恢復(fù)。接穗的分生組織長 出新梢后,向根系提供光合作用產(chǎn)物,兩個植物體從此結(jié)合一起,形成新的植株。
影響嫁接成活的因素
1.內(nèi)因
(1)砧木和接穗的親和力。又稱嫁接親和力。是指砧木和接穗經(jīng)過嫁接能否愈合成活 和正常生長結(jié)果的能力,它是嫁接成活的關(guān)鍵因子和基本條件。一般說來,砧木和接穗的 親緣關(guān)系越近,親和力就越強,嫁接容易成活,嫁接苗生長發(fā)育也好。所以,同品種之間嫁接親和力最強,不同品種間嫁接稍差,同屬異種及不同屬間親和力就更弱。但也有例 外,如桂花接在小葉女貞上,就是異屬間嫁接,且成活率很高。實踐中應(yīng)根據(jù)樹種的特性 具體運用。
(2)砧木、接穗的生活力。砧木、接穗的生活力是愈合組織生長和嫁接成活的內(nèi)因,
只有在砧、穗都保持有生長力的情況下,愈合組織才能在適宜的條件下生長,嫁接才能成 活,如果砧、穗雙方有一方失去生活力則外界環(huán)境條件再適宜也不能成活。砧木因具有根 系,除因病蟲或其他自然災(zāi)害等特殊影響外,生活力都是較強的,切口處都能長出愈合組 織。而接穗則是剪離母株的枝或芽,且在嫁接前常經(jīng)過較長時間的運輸和貯藏,其生活力 的差異很大。因此,在生產(chǎn)實踐應(yīng)特別注意接穗的選取和保存,應(yīng)保證接穗新鮮具有良好 的生活力。
2.外因
環(huán)境因素的影響。適宜的溫度及濕度是形成層薄壁細(xì)胞活動的必要條件。如果干 旱缺水、空氣濕度太小,嫁接成活率就低;濕度過大、雨水過多,傷口易腐爛,也很難成 活。溫度太低、太高都不利細(xì)胞分裂與愈傷組織的產(chǎn)生。通常因植物種類不同,適宜溫度 范圍變化較大(13-32°),但一般植物的適宜溫度為25°左右。
嫁接技術(shù)。嫁接技術(shù)的熟練程度也是影響嫁接成活率的很重要的因素。生產(chǎn)中,在嫁接技術(shù)要求上有四點技術(shù)要點,即嫁接時,嫁接貼合面要削平滑,能使接穗和砧木接 合部貼合緊密無隙;嫁接時操作快,以免削面失水而影響成活;嫁接時接穗和砧木兩者的 形成層必須對準(zhǔn),只有兩者形成層相互密合,才能產(chǎn)生愈傷組織,細(xì)胞間形成胞間連絲,把兩者的原生質(zhì)相互聯(lián)系起來,形成新的植物體;包扎要嚴(yán)。