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茶用菊花種與品種很多，但多為小菊類型。由于花瓣較短，小花 的雌蕊絕大多數(shù)能外露，授粉容易，只要溫度、光照、空氣濕度、通風(fēng)環(huán) 境允許，又有一定量的蜂類昆蟲，授粉率是比較高的，結(jié)實(shí)率也很高。見 不到種子的主要原因，是因?yàn)椴栌镁栈☉?yīng)用的是花，當(dāng)花開放后即行摘去 加工，沒給留下結(jié)種子的機(jī)會(huì)。其實(shí)所有種子植物，只要栽培養(yǎng)育適合， 均會(huì)良好結(jié)實(shí)。春夏之間栽培場(chǎng)地發(fā)生的小苗，很可能是摘花時(shí)不合格或 遺漏的花朵結(jié)的種子，落地后產(chǎn)生的小苗，這種小苗又稱為自播苗。菊花 為高度雜合體，這種苗即使在一個(gè)品種群體內(nèi)雜交也會(huì)產(chǎn)生變異，且大多 數(shù)性狀不如親本，通常不做栽培。如欲選育觀察也可掘苗栽培。
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