萱草忘憂 天下大同 第二屆大同黃花產(chǎn)業(yè)論壇舉辦

黃花菜學(xué)名萱草，又名忘憂草，俗稱金針菜，是一種藥食兩用的植物。山西大同種植黃花菜已有600多年歷史，是我國四大主產(chǎn)區(qū)之一，被稱為“黃花之鄉(xiāng)”。“大同黃花”多次榮獲全國農(nóng)博會金獎，是全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

目前，大同市黃花種植面積達26.1萬畝，占全國黃花種植面積的四分之一左右，已開發(fā)菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品等四大系列100余種產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達18.4億。今年，大同市申報創(chuàng)建規(guī)劃面積達81.24萬畝，計劃投資23.58億元的大同黃花國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目，目前已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部正式批復(fù)。預(yù)計兩年建成后將成為引領(lǐng)帶動全市黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量高速度發(fā)展的強大引擎。

在以“萱草忘憂  天下大同”為主題的本次論壇，來自各科研院校的專家學(xué)者和湖南、寧夏、陜西、四川等黃花菜主產(chǎn)區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)和龍頭企業(yè)代表齊聚一堂，分析黃花（萱草）產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分享黃花（萱草）農(nóng)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功經(jīng)驗，探討挖掘、弘揚黃花（萱草）傳統(tǒng)文化、農(nóng)耕文化，助推黃花（萱草）產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，交流黃花（萱草）新品種培育、種苗擴繁、功能產(chǎn)品開發(fā)、保鮮技術(shù)、病蟲害綜合防控、智能采摘機器人等最新研究成果，展望未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的光明前景。

在論壇上，北京農(nóng)學(xué)院原院長、北京市都市農(nóng)業(yè)研究院院長王有年教授，甘肅省慶陽市農(nóng)科院黃花研究所所長頡敏昌和平型關(guān)智庫理事長李波研究員分別以“黃花農(nóng)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”，“黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望”和“小黃花 大產(chǎn)業(yè)——產(chǎn)業(yè)鏈 供應(yīng)鏈 區(qū)塊鏈 價值鏈”為題作主題報告。大同市人大副主任、云州區(qū)原區(qū)委書記王鳳瑞，國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟黃花菜委員會主任委員、湖南省祁東縣政府三級調(diào)研員李滿元和寧夏自治區(qū)鹽池縣人大副主任曹軍則分別介紹了山西大同、湖南祁東和寧夏吳忠的黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

與會專家指出，當(dāng)前黃花產(chǎn)業(yè)存在問題主要是優(yōu)異品種少、種質(zhì)創(chuàng)新能力弱；其次是采摘勞動強度大，低成本采購與粗加工技術(shù)及裝備欠缺，再者是鮮菜流動不暢，冷鏈物聯(lián)網(wǎng)平臺及安全性評價技術(shù)欠缺，此外是精深加工產(chǎn)品少，新產(chǎn)品開發(fā)與資源綜合利用技術(shù)能力不強。

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院教授、美麗中國與生態(tài)文明研究院（上海高校智庫）首席專家張志國在以“弘揚母親花文化，帶動黃花（萱草）產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的精彩演講中，介紹了萱草屬植物的分類與起源、萱草屬植物分布、萱草屬植物的觀賞價值、萱草的栽培歷時與文化、萱草應(yīng)用等內(nèi)容。

張志國教授說，萱草與玉簪花、鳶尾是國際公認的三大宿根花卉，在歐洲花園植物流行程度中位居第二位，僅次于月季。全世界約有萱草屬植物15種，其中我國有11種，是世界萱草屬植物的自然分布中心。他說：“萱草不僅是我國的傳統(tǒng)名花，有著‘中國十大傳統(tǒng)吉祥植物’的美譽，而且文化歷史悠久、底蘊深厚，是當(dāng)之無愧的中華母親花，是感恩與孝道為主題的萱草文化產(chǎn)業(yè)。”

據(jù)悉，本次研討會旨在以“特”、“優(yōu)”戰(zhàn)略為引導(dǎo)，堅持“種養(yǎng)加園商旅研”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，進一步夯實農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，持續(xù)做優(yōu)做強黃花菜產(chǎn)業(yè)，扎實推動鞏固扶貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接。研討會期間，還組織參觀了大同市首屆黃花菜品美食大賽現(xiàn)場和重走席主席視察路線等活動。