據(jù)浙江農林大學風景與園林建筑學院院長趙宏波介紹,鳶尾與萱草、玉簪并列為國際公認的三大宿根花卉,在我國不僅栽培歷史悠久、文化底蘊深厚,而且用途廣泛。鳶尾因為適應性強,被廣泛用于城鄉(xiāng)園林綠化。此外,鳶尾還可做切花、切葉等花材,莖、葉等可供藥用、食用,在產(chǎn)品深加工領域具有廣闊的開發(fā)利用前景。