荷花睡蓮行業(yè)亂象叢生 產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

獲得2019年西湖匠人的榮譽(yù)稱號的浙江人文園林股份有限公司顧問、原副總裁兼研究院院長陳煜初告訴記者，我國的荷花睡蓮產(chǎn)業(yè)雖然基礎(chǔ)薄弱，但發(fā)展迅猛、前景廣闊。目前我國僅睡蓮苗市場年需求量已達(dá)8000萬頭，比三年前至少翻了一倍以上。

但陳煜初指出，在荷花睡蓮產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，各種亂象也層出不窮。僅市場上的產(chǎn)品名稱，就因不同的產(chǎn)地、不同的生產(chǎn)商而出現(xiàn)不同的叫法。如睡蓮、深水睡蓮、睡蓮種苗、睡蓮種球等叫法外，白洋淀的一家企業(yè)甚至在產(chǎn)品目錄中列出“陜西睡蓮”、“河南睡蓮”等名稱。

陳煜初說，荷花分為花蓮（觀賞荷花）、子蓮及藕蓮。但市場�；煜�不清，如觀賞荷花卻種植藕蓮，導(dǎo)致終年無花，睡蓮僅以花色表達(dá)品種。“名稱混淆不清，造成時(shí)間、金錢嚴(yán)重浪費(fèi)，甚至失敗的案例數(shù)不勝數(shù)。如在海南某項(xiàng)目需要種植觀賞荷花，結(jié)果因種植了藕蓮，長勢雖然非常茂盛，卻不見一朵荷花。因此名稱亂象，讓人無語。”陳煜初說。

在杭州召開的“2019年第四屆全國睡蓮學(xué)術(shù)研討會(huì)”上，許多參會(huì)者與陳煜初的看法如出一轍，紛紛痛呈當(dāng)前荷花睡蓮行業(yè)、種苗市場的種種亂象。一位睡蓮愛好者說他在朋友圈看到微友推送的品種是他沒有的，就花1000多元購買了13個(gè)品種的睡蓮。去年開花時(shí)，發(fā)現(xiàn)竟然是同一個(gè)品種。他說：“當(dāng)時(shí)看到的圖片，感覺花形花色不錯(cuò)，品種名稱也新穎，沒有想到竟然上當(dāng)了。”

中國花卉協(xié)會(huì)荷花分會(huì)副會(huì)長、南京藝蓮苑花卉有限公司董事長丁躍生，自1986年就開始從事荷花、睡蓮新品種選育，目前已育成一大批新品種。丁躍生認(rèn)為，荷花睡蓮行業(yè)亂象的問題是新品種在推廣過程中，缺乏對知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，少數(shù)商企為求短期利益，魚目混雜，將良莠不齊的所謂“新品種”推向市場，導(dǎo)致當(dāng)前睡蓮行業(yè)亂象。

產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格及計(jì)量單位亂象同樣五花八門、各喊各叫。陳煜初介紹說，目前市場上的銷售的睡蓮苗質(zhì)量參差不齊、以次充好屢見不鮮。流行的“迷你型”睡蓮多是用常規(guī)品種劣質(zhì)塊莖的側(cè)芽假冒的。耐寒睡蓮一般以塊莖的長度、頂芽為規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，長度一般以12-15厘米、頂芽飽滿符合標(biāo)準(zhǔn)。但目前市場上有很多塊莖長度不到5厘米，且出現(xiàn)無頂芽或“生長點(diǎn)”。“一株荷花的種藕應(yīng)該是一個(gè)飽滿健壯的頂芽和2個(gè)側(cè)芽為標(biāo)準(zhǔn)，但目前市場上多為1頂芽、1側(cè)芽，甚至有無頂芽和生長點(diǎn)。曾有人買荷花，一邊是30元一株，一邊是20元一芽，想當(dāng)然的認(rèn)為20元的便宜，誰知到貨是3個(gè)芽算一株，相當(dāng)于60元一株，虧大了。”陳煜初說。

合肥植物園科研科普中心宇勝在接受記者采訪時(shí)說，在合肥，投標(biāo)項(xiàng)目的招標(biāo)文件載明的計(jì)量單位并未完全統(tǒng)一，有的按株，有的按盆。品種珍貴、數(shù)量少的作為種源，以芽為單位，而大眾化品種且存量充足的則作為商品，以叢、盆為單位。

陳煜初對147家單位發(fā)布在8大網(wǎng)站上100多個(gè)水生植物種類的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)涉及的計(jì)量單位有“袋、斤、棵、盆、片、芽、支、株”8個(gè)計(jì)量單位。規(guī)格則以高度為標(biāo)準(zhǔn)，從30厘米到80厘米不等。“浮葉植物不可能有高度，只能是葉柄的長度。”陳煜初說。

更令人擔(dān)憂的是，行業(yè)亂象的結(jié)果是無序競爭的價(jià)格戰(zhàn)，最終受害的是整個(gè)行業(yè)。記者在采訪中了解到，產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格、存量的不同，直接導(dǎo)致市場價(jià)格千差萬別。即使在同一地方，相同的品種、品質(zhì)，也因無序競爭而出現(xiàn)較大差異。江蘇一家公司的銷售經(jīng)理告訴記者，他們銷售的睡蓮以株為單位，每株價(jià)格從0.5元到4元不等，品種好、數(shù)量少、質(zhì)量好的，價(jià)格也相對較貴，一株賣數(shù)百元甚至上千元的都有。

對此，陳煜初用“簡直令人不可思議”來形容價(jià)格混亂的問題，他說，如荷花計(jì)量單位“棵”和盆（容器苗）的報(bào)價(jià)從0.6-16元和0.8-15元，差距達(dá)25.67倍和17.75倍；計(jì)量單位為“支”的單價(jià)從0.1-3.6元不等，差距達(dá)35倍；計(jì)量單位為“株”的單價(jià)從0.8-16元，差距達(dá)19倍。

據(jù)丁躍生介紹，被稱為百變之王‘萬維莎’引入國內(nèi)后，目前已有從原來的每株幾十元、甚至百元下降到3元，已不如國內(nèi)一些普通品種的價(jià)格。“一個(gè)好的品種從國外引入中國，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)滿大街都是，而且價(jià)格亂的一塌糊涂。”丁躍生說。

針對荷花、睡蓮行業(yè)和種苗市場的種種亂象，業(yè)界呼吁制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，保證睡蓮產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。宇勝認(rèn)為，我國幅員遼闊，各地的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)、市場供求不盡相同，因此統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格并非易事。但制定具有可操作性的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的重要舉措。

陳煜初說他們?nèi)ツ瓿袚?dān)了浙江省耐寒睡蓮種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)編制任務(wù)，其目的就是為了解決目前的亂象。他說：“解決這些亂象的問題，最好的方法是制訂相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。”
丁躍生表示：他目前正在探索一種機(jī)制，試圖有效的、在尊重知識產(chǎn)權(quán)的前提下，合理應(yīng)用推廣新品種。