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優(yōu)質(zhì)的種苗是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。在煙臺蘋果150余年的歷史發(fā)展中,每一次發(fā)展高峰都是由品種更迭帶動。
從青香蕉、紅香蕉到小國光,從普通紅富士到煙富系列優(yōu)系紅富士,煙臺蘋果品種從單純引進,到消化吸收再創(chuàng)新,不斷迸發(fā)出創(chuàng)新的無窮力量。
自上世紀90年代開始,煙臺市以果業(yè)科研推廣機構(gòu)、企業(yè)、合作社為主體,選育出煙富1 -10號、美樂富士、元富紅、龍富、神富系列、眾誠系列、首富系列、響富、煙農(nóng)早富等39個紅富士優(yōu)系品種,涵蓋了片紅富士、條紋富士、短枝富士和早熟富士等4個富士類型,形成富士優(yōu)系品種集群,成為我國各蘋果產(chǎn)區(qū)的主推品種。
截至目前,優(yōu)系富士品種在煙臺已推廣種植80萬畝,在全國種植面積超過1000萬畝。
良種,推動蘋果更新迭代,而苗木,則是良種培育的“搖籃”。煙臺上世紀90年代,開始承建國家無病毒苗木繁育基地建設(shè)項目,著手開展蘋果病毒病檢測、脫除與無病毒苗木培育技術(shù)研究,至今已經(jīng)建立了“組培苗熱處理+莖尖培養(yǎng)+病毒抑制劑+超低溫處理”的組合式脫毒技術(shù)體系,實現(xiàn)了蘋果主要病毒病的全部脫除,病毒脫除效率達到100%,培育出脫毒蘋果品種13個。其中脫毒煙富3號蘋果苗木在全國推廣600萬畝,成為我國推廣面積最大的脫毒蘋果品種,帶動了煙臺蘋果苗木產(chǎn)業(yè)由常規(guī)苗木向脫毒大苗的轉(zhuǎn)變。如今,全市已有優(yōu)質(zhì)蘋果苗木基地5000畝,年產(chǎn)苗木3000萬株,是全國最大的蘋果苗木繁育基地。
從育苗木,到選良種,煙臺的種苗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走在了全國前列。國家蘋果育種中心、國家蘋果育種創(chuàng)新科研基地、國家蘋果工程技術(shù)研究中心環(huán)渤海分中心、國家蘋果無病毒苗木繁育基地、煙臺國際蘋果育種中心等國字號平臺紛紛落戶,為煙臺蘋果種苗產(chǎn)業(yè)下一輪的高速發(fā)展搭建了平臺。
近年來,為解決蘋果品種結(jié)構(gòu)單一、套袋栽培成本高的問題,煙臺種苗產(chǎn)業(yè)確定了“早中晚、紅黃綠、甜香脆、名優(yōu)特”的育種目標,力求實現(xiàn)富士品種的局部替代,破解果品市場“同質(zhì)化”問題;同時,加快選育易著色、著色好、抗病蟲、品質(zhì)優(yōu)、適合機械化作業(yè)的免套袋品種,破解果業(yè)生產(chǎn)“高成本”問題。牢牢抓住品種創(chuàng)新的“牛鼻子”,搶占種苗質(zhì)量的“制高點”,以優(yōu)良的品種、優(yōu)質(zhì)的種苗引領(lǐng)煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。