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蘋果樹秋季修剪是在新梢停止生長(zhǎng)以后到進(jìn)入相對(duì)休眠期以前(8~9 月份進(jìn)行效果好)進(jìn)行。此時(shí)樹體開始貯藏營(yíng)養(yǎng),適度進(jìn)行修剪,可起到控制樹勢(shì)和枝條旺長(zhǎng),緊湊樹體,改善光照,充實(shí)枝、芽,復(fù)壯內(nèi)膛等作用。秋季修剪抑制旺長(zhǎng)的作用較夏季修剪要弱,但比冬季修剪要強(qiáng),剪后所留的傷口,削弱樹勢(shì)的反應(yīng)也要比冬剪弱,有利抑制徒長(zhǎng)。但秋季修剪的修剪量要輕,不宜大殺、大砍。一般秋季修剪多在幼樹、旺樹上進(jìn)行,尤其對(duì)控制密植園、郁閉園的樹冠交接效果最好;秋季修剪對(duì)不結(jié)果樹或結(jié)果少的枝條,特別對(duì)喬化紅富士品種的效果明顯。秋季修剪主要采取拿枝、疏枝、摘心、疏梢和拉枝等手段。
拿枝主要是對(duì)當(dāng)年抽生的直立新梢軟化處理使其成為水平狀。疏枝主要是疏去密生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝及重疊枝等,以改善光照條件。 9月上、中旬,對(duì)所有營(yíng)養(yǎng)枝通過摘心剪去秋梢的幼嫩部分,可減少消耗,增加貯藏;但摘心不能過早,否則會(huì)抽生副梢;操作時(shí)通常只摘去梢端 3-5cm 長(zhǎng)度,最多不應(yīng)超過 15 cm。 疏梢特別是疏大枝,數(shù)量不宜過多,以改善冠內(nèi)光照為掌握的基本尺度。拉枝應(yīng)根據(jù)樹形結(jié)構(gòu)要求,拉開枝條角度,適時(shí)調(diào)整方位,使其分布均勻并充分占據(jù)空間。紡錘形的主枝角度應(yīng)接近 90° ,輔養(yǎng)枝的角度應(yīng)超過 90° ' 同時(shí)應(yīng)徹底疏除中心干、主枝上無用的直立背上新枝和大枝分叉處、梢頭及剪鋸口附近的萌生枝,以實(shí)現(xiàn)疏密增光,保中干強(qiáng)枝;對(duì)過密的兩三年生枝條或中小型結(jié)果枝組,可適當(dāng)疏除,使枝條或結(jié)果枝組在母枝上的間隔保持在 20cm 左右;輔養(yǎng)枝拉枝應(yīng)盡量拉平拉展。
冬季修剪自秋季自然落葉后到來春萌芽前進(jìn)行, 冬季修剪時(shí)果樹處在休眠期,剪枝一般損失營(yíng)養(yǎng)最少,但在冬季"抽條“嚴(yán)重地區(qū),不宜冬剪。冬季修剪主要是合理調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),平衡樹勢(shì),調(diào)節(jié)從屬關(guān)系,包括骨干枝數(shù)量的控制,枝組比例與大小、總枝蜇與花芽數(shù)量、生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝比例、樹冠大小和輔養(yǎng)枝疏密程度的調(diào)整控制等。 而生長(zhǎng)季修剪則主要是通過疏、緩、拉、扭、傷、變等措施,均衡樹勢(shì)、枝勢(shì),提高有效枝的數(shù)址,加速結(jié)果枝組的培養(yǎng)。冬季修剪全年修剪量幼樹應(yīng)為總枝量的 10%-20%,盛果期樹應(yīng)為總枝扯的 30%。修剪后幼樹緩放枝與短截枝的比例為 10: 1(適宜重剪的品種為 10: 2); 結(jié)果樹緩放枝與短截枝的比例為 10: 3, 最多不超過 10: 2。