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苗木本身的生產(chǎn)成本指的是生產(chǎn)這株苗木所需要的一切費(fèi)用,包括繁殖材料費(fèi)用、土地租金、日常管護(hù)費(fèi)用(人工、機(jī)械、各類易耗品)以及出圃費(fèi)用等。
企業(yè)的管理成本包括除苗木本身生產(chǎn)成本外的與該苗木相關(guān)或不相關(guān)的一切費(fèi)用,如管理人員工資、日常辦公費(fèi)用(場(chǎng)地、車輛、各類辦公用品)以及營(yíng)銷推廣費(fèi)用等。
新品種的版權(quán)費(fèi)主要是指開發(fā)這款產(chǎn)品所耗費(fèi)的全部人力、物力、財(cái)力、時(shí)間以及機(jī)會(huì)成本的總和,均攤到每一株苗木中的費(fèi)用。新品種的版權(quán)費(fèi)類似于路橋費(fèi),前期重在回收成本,后期才會(huì)有所盈利,當(dāng)然,版權(quán)所能創(chuàng)造的盈利效果還是非常明顯的。
企業(yè)所提供的附加服務(wù)主要是指超出行業(yè)內(nèi)普遍常規(guī)操作的服務(wù),如品牌化的樹牌、包裝材料、產(chǎn)品栽植及養(yǎng)護(hù)說明書、長(zhǎng)期的售后服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)或免費(fèi)提供專屬養(yǎng)護(hù)用品等。
對(duì)很多個(gè)體小苗圃來說,苗木產(chǎn)品的價(jià)格很可能僅由生產(chǎn)成本和利潤(rùn)構(gòu)成,沒有管理成本,沒有新品種權(quán),也不提供額外的附加服務(wù)。所以,這類小苗圃所供苗木產(chǎn)品的出圃價(jià)格勢(shì)必要比正規(guī)苗木企業(yè)所提供的苗木低一些。甚至有時(shí)候?yàn)榱思涌焱恋氐牧鬓D(zhuǎn)速度,會(huì)進(jìn)行清地處理,砍掉利潤(rùn),僅收回成本。更有甚者,連成本也不要了,直接舍棄,誰想要就可以來挖,減少不必要的開支,只為讓有限土地創(chuàng)造更多價(jià)值。
不過倘若苗圃走到這一步了,其苗木產(chǎn)品的價(jià)格也就成負(fù)數(shù)了。“毀苗”是壯士斷腕的行為,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,也是一種亡羊補(bǔ)牢的行為,但同時(shí)這也確實(shí)是眾多問題長(zhǎng)期擠壓堵塞后的爆發(fā)點(diǎn)。
對(duì)一個(gè)正規(guī)的苗木企業(yè)來說,制定苗木產(chǎn)品的價(jià)格,理應(yīng)是科學(xué)的、合理的。有些企業(yè)老板用“拍大腿”和“拍腦門”的方式制定了價(jià)格,表面上看是賺的,但細(xì)算下來卻很可能是賠的。所以,深入剖析苗木產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成,科學(xué)合理地制定價(jià)格體系,并且能夠維持該價(jià)格體系至少3-5年,這對(duì)企業(yè)認(rèn)清自身實(shí)力、發(fā)現(xiàn)自身缺陷是有很大幫助的。
筆者認(rèn)為,已經(jīng)制定并對(duì)外公布的價(jià)格體系最好不要頻繁變動(dòng)。有些苗企習(xí)慣每年年初調(diào)整一次價(jià)格,看似靈活高效,實(shí)則影響深遠(yuǎn)。不僅苗木生產(chǎn)的周期長(zhǎng),苗木應(yīng)用的周期也不短。從立項(xiàng),到設(shè)計(jì),到項(xiàng)目落地后的采購(gòu),往往需要至少一年的時(shí)間。采購(gòu)時(shí)買方的心理價(jià)位對(duì)應(yīng)的是苗企一年前的歷史價(jià)格,所以經(jīng)常調(diào)整價(jià)格,不僅不利于大項(xiàng)目的采購(gòu),還會(huì)引發(fā)苗企的信譽(yù)問題,嚴(yán)重的可能會(huì)遭遇設(shè)計(jì)變更,造成訂單流產(chǎn),甚至被加入買方黑名單。
同時(shí),苗木產(chǎn)品的價(jià)格還不可避免地要受到市場(chǎng)價(jià)的影響。若是獨(dú)有產(chǎn)品,沒有競(jìng)爭(zhēng)或替代品,并且產(chǎn)品本身能為客戶帶來的價(jià)值不小于價(jià)格,則生產(chǎn)者享有定價(jià)權(quán)。不過擁有定價(jià)權(quán)卻并非就意味著可以隨意定價(jià),定價(jià)時(shí)還需要根據(jù)本文開頭所述公式進(jìn)行科學(xué)合理定價(jià)。
目前,通用的定價(jià)方式是根據(jù)苗木的規(guī)格來定價(jià),即規(guī)格越大的價(jià)格越高,規(guī)格越小的價(jià)格越低,但具體的價(jià)格數(shù)字卻不能只根據(jù)規(guī)格一個(gè)參數(shù)來確定,還要考慮各種規(guī)格的存圃量、不同規(guī)格的生產(chǎn)難易程度、經(jīng)營(yíng)周期以及企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。若是普通產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較多,缺乏明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),則需要參考市場(chǎng)價(jià),并通過提升產(chǎn)品品質(zhì)、增加產(chǎn)品亮點(diǎn)的方式來提高性價(jià)比。
通過價(jià)格杠桿還可以有效化解產(chǎn)品斷檔問題,前提則是斷檔空間不大于2厘米。舉例說明:某苗企11-12厘米苗木出現(xiàn)斷檔,存量不足,供不應(yīng)求;而8-9厘米及13-14厘米苗木存量充足,為化解斷檔問題,可適當(dāng)降低這兩種規(guī)格區(qū)間苗木的價(jià)格,以提升其性價(jià)比。使買方能夠根據(jù)價(jià)格來降低或提升用苗規(guī)格,節(jié)省采購(gòu)成本或提高項(xiàng)目檔次。斷檔期的價(jià)格調(diào)整本身屬無奈之舉,但苗木銷售受城建大環(huán)境影響,錯(cuò)過了一年有可能就錯(cuò)失了很多機(jī)會(huì)。因此,在庫存良好時(shí)要保持價(jià)格平穩(wěn),在庫存出現(xiàn)問題時(shí)要靈活調(diào)整價(jià)格。
筆者認(rèn)為,苗木產(chǎn)品的價(jià)格受多重因素影響,與其一味降價(jià)叫賣,不如沉下心來思考如何更好地節(jié)省生產(chǎn)和管理成本、提升產(chǎn)品品質(zhì)、提升性價(jià)比與附加值、做好配套服務(wù),畢竟客戶能夠接受的價(jià)格才是有效價(jià)格。