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11月18日至20日，“三角梅產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)”在福建漳州舉行。對(duì)接會(huì)是第二十屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)的主題活動(dòng)之一，由福建省漳州市林業(yè)局、福建漳州旅投集團(tuán)有限公司主辦，福建省花協(xié)三角梅分會(huì)、福建省漳州市三角梅協(xié)會(huì)、漳州東南花都承辦，中苗聯(lián)、浙江綠龍生態(tài)科技有限公司執(zhí)行承辦。
多家大咖單位參與、國(guó)家級(jí)展會(huì)與行業(yè)論壇雙管齊下，讓三角梅出盡風(fēng)頭，外界與漳州三角梅產(chǎn)業(yè)來(lái)了一次親密接觸，碰撞出不少全國(guó)性的三角梅市場(chǎng)話題。記者結(jié)合會(huì)上內(nèi)容與最近觀察談20條，每一條一個(gè)中心點(diǎn)，歡迎討論。
1.三角梅是個(gè)海外大家族，有400多個(gè)品種。百年間漂洋過(guò)海到中國(guó)，目前國(guó)內(nèi)有200多個(gè)品種，市面廣泛流通的只有“云南紫”、“漳州紫”、“同安紅”等少數(shù)幾種，福建園林景觀中使用的品種較多，福建省花卉協(xié)會(huì)三角梅分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王和法統(tǒng)計(jì)，有大幾十種。待考證。
2.可以發(fā)現(xiàn)，三角梅的品種開(kāi)發(fā)具有空間，這幾年大家前赴后繼，與國(guó)際互通頻繁，印度、泰國(guó)、印尼是主要引種地。幾個(gè)三角梅新品種已經(jīng)開(kāi)始向市場(chǎng)拋媚眼，譬如“綠葉櫻花”、‘畫(huà)報(bào)’、‘胭脂紅’，初步的差異化浮現(xiàn)，可惜很多使用者還不知曉三角梅有這么多色彩。
3.毋庸置疑，不少三角梅新品種商品化還稚嫩，與老幾樣距離還很遠(yuǎn)。而國(guó)內(nèi)自我選育是短板，部分專(zhuān)業(yè)院校與企業(yè)踽踽獨(dú)行。這很正常：引種的捷徑不走，為什么繞遠(yuǎn)路自己選育？理不錯(cuò)，可加劇了三角梅的市場(chǎng)問(wèn)題：亂引、亂繁、亂喊、亂用。誰(shuí)有主導(dǎo)權(quán)？
4.提到三角梅的“標(biāo)準(zhǔn)”，許多人就捶胸頓足，生產(chǎn)、應(yīng)用與學(xué)術(shù)界各有各的不滿，目前只有海南有地標(biāo)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院高級(jí)園林工程師郁書(shū)君最近在做三角梅的行標(biāo)，致力于提升其為國(guó)標(biāo)，他說(shuō)到兩個(gè)詞：“科學(xué)性”與“實(shí)用性”。希望市場(chǎng)能買(mǎi)賬，不要成了空中花園。
5.眼下國(guó)內(nèi)三角梅叫法千奇百怪，眾產(chǎn)區(qū)各執(zhí)己見(jiàn)，學(xué)術(shù)爭(zhēng)論亦存在，長(zhǎng)江流域及其以北地區(qū)品種概念淡化，許多人慣以產(chǎn)地命名，有人振振有詞喊著云南、福建的三角梅為“金華三角梅”，宜良、漳州從業(yè)者聽(tīng)得眼淚都快掉下來(lái)。會(huì)上，閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)陸鑾眉首次對(duì)漳州地區(qū)的30個(gè)三角梅品種名做出了規(guī)范。反響很大，落地效果怎樣？還得讓子彈再飛一會(huì)兒。
6.命名看得出當(dāng)下三角梅主要生產(chǎn)區(qū)：福建、云南、廣東、廣西、海南，其余地區(qū)不存在規(guī)模效應(yīng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)加起來(lái)有5萬(wàn)畝。漳州三角梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉俊興估計(jì)，漳州逼近3萬(wàn)畝。規(guī)模數(shù)字僅供參考，不過(guò)今年上量是必然的，去年三角梅賣(mài)得很好，許多人跟風(fēng)增量，加劇區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。
7.跟風(fēng)會(huì)產(chǎn)生妖風(fēng)，雖然三角梅總體需求量在上升，但扛不住供大于求的壓力下調(diào)價(jià)格，同質(zhì)化嚴(yán)重的一批，價(jià)格已經(jīng)低到成本“底褲”。質(zhì)量過(guò)硬的、品種有優(yōu)勢(shì)的、做大樁的、市場(chǎng)資源豐富的，還可以過(guò)個(gè)豐年。不過(guò)，大家習(xí)慣了三角梅的價(jià)格短周期，一般一年一個(gè)光景。
8.走下神壇，依然是王者。今年三角梅市場(chǎng)區(qū)域在不斷擴(kuò)大，主攻節(jié)點(diǎn)布置，完美充當(dāng)時(shí)令花卉，政府路線一馬平川：青島上合峰會(huì)、上海進(jìn)博會(huì)等大腕兒活動(dòng)中，三角梅怒刷存在感；一些北方城市在夏秋季節(jié)的城市花景中，也擺上了三角梅，不信的可去北京王府井大街、青島五四廣場(chǎng)瞅一瞅。
9.“北上”的三角梅，讓官方與民間都愛(ài)不釋手�？蛇@種高大上、有挑戰(zhàn)性的活兒只有“頭部陣營(yíng)”的企業(yè)能接，他們?cè)谑袌?chǎng)中若隱若現(xiàn)，合作經(jīng)過(guò)了幾道中轉(zhuǎn)，方式多元化，以“甲供苗”進(jìn)入陌生市場(chǎng)是常態(tài)。另一邊，不少中小戶還沉溺在同區(qū)域價(jià)格砍殺中。從中觀察，三角梅市場(chǎng)分化、寡頭優(yōu)勢(shì)在形成。
10.一說(shuō)“三角梅北上”，一波敏感者就跳腳質(zhì)問(wèn)“耐寒性”，會(huì)上幾位漳州三角梅從業(yè)者給武漢林業(yè)集團(tuán)采購(gòu)者解釋?zhuān)?ldquo;甄選品種與打磨技術(shù)能有效提升三角梅抗性，他們已經(jīng)在武漢周邊做過(guò)成熟項(xiàng)目。”當(dāng)然，完全解決三角梅耐寒性問(wèn)題并不現(xiàn)實(shí)，長(zhǎng)江以北大部分地區(qū)，三角梅只能當(dāng)作時(shí)令花卉與盆栽使用，期待露天過(guò)冬的趕緊洗洗睡吧。
11.期間還有搬運(yùn)問(wèn)題。三角梅掉花、爛盆、折枝等問(wèn)題讓人頭疼，即便是近距離運(yùn)輸也得做好5%損耗的準(zhǔn)備，有家庭園藝電商讓三角梅供貨企業(yè)承受15%損耗的條件，供貨商們嚇得一陣哆嗦……可回頭一想：只要是想擴(kuò)大市場(chǎng)范圍的，少不了在三角梅的基質(zhì)、打包、運(yùn)輸方式上多摸索，要么出眾要么出局。
12.有人提出以“主產(chǎn)區(qū)+副產(chǎn)區(qū)”的方式布局三角梅遠(yuǎn)方市場(chǎng)，福建具有先天優(yōu)勢(shì)，永福杜鵑、漳州水仙、南靖蘭花，已為“主副產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)”鋪好了流通渠道。當(dāng)然，三角梅銷(xiāo)售不只是渠道的事，即便是中轉(zhuǎn)型倉(cāng)儲(chǔ)，北方地區(qū)也需要建加溫大棚，煤改電之后，加溫成本上升。山東青州的三角梅盆花生產(chǎn)有一定基礎(chǔ)，強(qiáng)點(diǎn)在擴(kuò)繁與流通，不過(guò)產(chǎn)能有限。到上海、嘉興、金華一帶，就基本形成了三角梅生產(chǎn)的“三八線”。
13.再酷炫的操作都要回歸到“成本控制”，三角梅遠(yuǎn)方銷(xiāo)售的賬要算多細(xì)？夏溪花木市場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“每盆精確到幾分錢(qián)。”不然，“漳州—常州”的直通路線，可能還不如“漳州—金華—常州”的中轉(zhuǎn)路線，因?yàn)榱魍ㄓ屑骸⒓s優(yōu)勢(shì)，浙江金華、嘉興花木倉(cāng)儲(chǔ)、流通資源豐富，從業(yè)者專(zhuān)業(yè)，物流通�？膳漭d，福建直通常州不一定是上選。
14.成本控制不僅在流通，更在生產(chǎn)。即便同樣是“120盆”的三角梅，有人每盆賣(mài)十幾元，有人賣(mài)幾元。原因復(fù)雜：三角梅擴(kuò)繁門(mén)檻不高，中小戶迅速上量；華南地區(qū)生長(zhǎng)速度高于中西部三分之一以上，有人要把一加侖的三角梅生產(chǎn)成本降到5元以下；三角梅周期短，流轉(zhuǎn)速度快，追求現(xiàn)金流的人哪管那么多？賣(mài)了再說(shuō)……所以，種植戶多考慮運(yùn)作模式、技術(shù)規(guī)范、種植及中轉(zhuǎn)區(qū)域、自身承受力。沒(méi)毛病。
15.“頭部陣營(yíng)+產(chǎn)業(yè)集群+專(zhuān)業(yè)分工”的方式，能有效降低三角梅產(chǎn)業(yè)總體成本。綠龍生態(tài)董事長(zhǎng)陳振華認(rèn)為，三角梅產(chǎn)業(yè)升級(jí)，需要讓產(chǎn)業(yè)與社會(huì)配置的成本降低。中國(guó)臺(tái)灣的情況也類(lèi)似，嘉義縣于林園藝創(chuàng)始人林繼志介紹的臺(tái)灣情況中，區(qū)域之間的分工細(xì)化到了品種。當(dāng)然，分工不一定是主動(dòng)形成的，很可能是市場(chǎng)無(wú)形的手在推動(dòng)。
16.所以還是要回望市場(chǎng)�？梢灶A(yù)見(jiàn)，未來(lái)幾年，三角梅大型場(chǎng)景應(yīng)用將繼續(xù)走強(qiáng)，大型市政景觀、房地產(chǎn)、主題活動(dòng)、鄉(xiāng)村建設(shè)等項(xiàng)目中，三角梅花多、花期長(zhǎng)又可控的特點(diǎn)，會(huì)讓三角梅集團(tuán)消費(fèi)路線越走越寬。
17.市場(chǎng)空間歸納為“三角梅+”。會(huì)間，八戒美麗鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)王莉暢想“三角梅+鄉(xiāng)村振興”，歐琳廚具計(jì)劃實(shí)踐“三角梅+家居生活”，廈門(mén)千日紅園藝有限公司在基地舉辦了一場(chǎng)三角梅花宴，邏輯是“三角梅+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+富民強(qiáng)村+社會(huì)導(dǎo)流”。
18.無(wú)論是哪種方式，都在撬開(kāi)三角梅的社會(huì)認(rèn)知，園藝市場(chǎng)需要這樣的社會(huì)倒流與IP打造，忽視終端感受的場(chǎng)景打造容易讓市場(chǎng)形成海市蜃樓。三角梅是一個(gè)政府與基層路線通吃的園藝植物，眼下的市場(chǎng)基礎(chǔ)認(rèn)知夯實(shí)，功在千秋。
19.伴隨著認(rèn)知升級(jí)，三角梅更大的市場(chǎng)空間將在家庭園藝揭幕，“地域性”也不攻自破，在電商的渠道鋪設(shè)下，傳統(tǒng)流通格局將改變：數(shù)據(jù)中心化加強(qiáng)、物流脫媒流通市場(chǎng)顯現(xiàn)、資金周轉(zhuǎn)率提升、產(chǎn)業(yè)周期縮短……這些更考驗(yàn)三角梅從業(yè)者的動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈管理能力，“人、場(chǎng)、貨”的分流與協(xié)調(diào)能力，而這里說(shuō)的“從業(yè)者”，不一定出現(xiàn)在種植戶群體，可能是三角梅集采平臺(tái)、營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、供應(yīng)鏈平臺(tái)、電商平臺(tái)。
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