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明珠蒙塵多年,紫藤能火起來(lái)不稀奇,稀奇在于她的走紅是從應(yīng)用開(kāi)始,而非種苗。每年四五月間,上海嘉定、日本足利等幾大紫藤網(wǎng)紅景點(diǎn)刷屏朋友圈,惹得園林人眼饞,一眾人看到了紫藤的遠(yuǎn)大前程。山東昌邑花木場(chǎng)負(fù)責(zé)人朱紹遠(yuǎn)就是其中一個(gè),這幾年他總把紫藤掛嘴邊。前幾日在昌邑,這位花甲老者與記者又聊了一上午的紫藤。
每次參觀昌邑花木場(chǎng)都不會(huì)讓人失望,那里總在不斷推陳出新,這兩年最多的是紫藤DIY產(chǎn)品:紫藤座椅、紫藤“停車(chē)位”、紫藤花架、紫藤“棒棒糖”、紫藤“蒙古包”等,大放其彩。與記者去年參觀相比,今年的紫藤又添不少花樣,據(jù)說(shuō)達(dá)到了21種。
摳細(xì)節(jié)上,記者發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)要點(diǎn),一個(gè)是品種細(xì)化,一個(gè)是技術(shù)細(xì)化。
“生態(tài)”在朱紹遠(yuǎn)的眼里有多層含義,而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)最應(yīng)該具備的是“產(chǎn)品生態(tài)”。
從應(yīng)用火起來(lái)的植物有個(gè)優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)方不用刻意引導(dǎo)應(yīng)用形式、制造市場(chǎng)需求;但也有劣勢(shì),那就是產(chǎn)品打造缺乏生產(chǎn)基礎(chǔ)根基,技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)空白一片。在兩方面作用下,如果不探索出從產(chǎn)到用的竅門(mén),就容易導(dǎo)致海市蜃樓的市場(chǎng)假象。
朱紹遠(yuǎn)看到了這一點(diǎn),所以他發(fā)展紫藤是在整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系上下功夫,要點(diǎn)是產(chǎn)品化、摳細(xì)節(jié)、造生態(tài)。
產(chǎn)品化
每次參觀昌邑花木場(chǎng)都不會(huì)讓人失望,那里總在不斷推陳出新,這兩年最多的是紫藤DIY產(chǎn)品:紫藤座椅、紫藤“停車(chē)位”、紫藤花架、紫藤“棒棒糖”、紫藤“蒙古包”等,大放其彩。與記者去年參觀相比,今年的紫藤又添不少花樣,據(jù)說(shuō)達(dá)到了21種。
把一個(gè)植物做出21種產(chǎn)品不容易,更何況都是規(guī);善。朱紹遠(yuǎn)把裝訂好的產(chǎn)品冊(cè)子往記者眼前一攤,琳瑯滿(mǎn)目;順帶拎上了一提自制的紫藤香皂禮盒,暗香浮動(dòng)。紫藤領(lǐng)域缺少的就是這種“產(chǎn)品化”。
如何理解“產(chǎn)品化”?以昌邑花木場(chǎng)的紫藤為例,其中有三層含義:第一層體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售,其中涉及技術(shù)策略、銷(xiāo)售策略、價(jià)格策略等;第二層則含有生產(chǎn)與使用的標(biāo)準(zhǔn)。起先,昌邑花木場(chǎng)做的是自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由于標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)的稀缺,所以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將有很大概率成長(zhǎng)為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第三層是衍生產(chǎn)品的打造,其中包括文化產(chǎn)品。
對(duì)于植物,朱紹遠(yuǎn)很“能侃”,他可以把紫藤文化追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,像說(shuō)書(shū)一樣?上噍^于“能侃”而言,朱紹遠(yuǎn)更“能挖”,他所挖掘不僅是植物種植與市場(chǎng)本身,更多是將背后的整套產(chǎn)業(yè)形成體系,一流企業(yè)定標(biāo)準(zhǔn),就是這個(gè)道理。
摳細(xì)節(jié)
摳細(xì)節(jié)上,記者發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)要點(diǎn),一個(gè)是品種細(xì)化,一個(gè)是技術(shù)細(xì)化。
除了有21種紫藤產(chǎn)品形式,昌邑花木場(chǎng)更具有34個(gè)紫藤品種,“品種化”是公司產(chǎn)品化的基礎(chǔ)。公司每年都會(huì)率隊(duì)到日本及國(guó)內(nèi)考察紫藤,收集品種,針對(duì)品種的不同屬性,公司會(huì)開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。
對(duì)于每一個(gè)產(chǎn)品形式,公司都有對(duì)應(yīng)的品種,譬如紫藤廊架,適合的品種主要有‘牛島’、‘九尺’、‘開(kāi)東閣’等十余種;適合做紫藤盆景的也有‘大唐’、‘安了寺’、‘阿知’、‘紫水晶’等十余種……產(chǎn)品分類(lèi)做到了最大細(xì)化。
技術(shù)上的鉆研有一個(gè)量變到質(zhì)變過(guò)程,包括基質(zhì)配比、種植技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)等,他提到過(guò)好幾次“原來(lái)……后來(lái)……”顯然,朱紹遠(yuǎn)這位老手也交了不少學(xué)費(fèi)。目前公司的不少紫藤產(chǎn)品采用半容器化基質(zhì)生產(chǎn),以方案形式整套出售,具有家裝行業(yè)到家拼裝的形式。
比如紫藤廊架,有人好奇為什么昌邑花木場(chǎng)要讓紫藤爬到7米高。使用下來(lái)發(fā)現(xiàn),這是為了方便紫藤適用不同高度的廊架。比如廊架有4米高,紫藤就從4米處打個(gè)彎蓋頂,當(dāng)即就出效果。
摳細(xì)節(jié)的例子不勝枚舉,更厲害的是一個(gè)直達(dá)市場(chǎng)要害的技術(shù)要點(diǎn):行業(yè)內(nèi)紫藤嫁接成活率不高,但昌邑花木場(chǎng)能達(dá)到95%。朱紹遠(yuǎn)說(shuō),他們是學(xué)習(xí)的日本技術(shù)和理念,嫁接刀也是進(jìn)口的。
造生態(tài)
“生態(tài)”在朱紹遠(yuǎn)的眼里有多層含義,而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)最應(yīng)該具備的是“產(chǎn)品生態(tài)”。
朱紹遠(yuǎn)在做紫藤的同時(shí),他還開(kāi)發(fā)了玉簪、杜梨、月季、大果櫸等五花八門(mén)的產(chǎn)品。他并非不務(wù)正業(yè),而是研究能與紫藤形成“產(chǎn)品生態(tài)”的樹(shù)種。因?yàn)橐粋(gè)景觀項(xiàng)目對(duì)于植物的需求不會(huì)是單一的,需要成為組合,昌邑花木場(chǎng)正是在研究這種組合。
再接下來(lái)是“市場(chǎng)生態(tài)”。了解昌邑花木場(chǎng)的人都知道,公司于幾年前牽手了上市園林企業(yè),形成了“產(chǎn)設(shè)用”一體的市場(chǎng)生態(tài)模式,對(duì)于苗木企業(yè)來(lái)說(shuō)這是不錯(cuò)的歸宿,再加上工程總包化趨勢(shì)的助力,讓好產(chǎn)品與好景觀更近了一步。
最終要打造的是“自然生態(tài)”。朱紹遠(yuǎn)喜歡看古樹(shù),他認(rèn)為樹(shù)木是園林人能給大地留下的資產(chǎn),而古樹(shù)是瑰寶。可近年來(lái)無(wú)論是工程領(lǐng)域還是苗木領(lǐng)域,都有令人扼腕的怪現(xiàn)象,讓本該屬于大地的“資產(chǎn)”,反倒成了“欠賬”。
“我們做園林的人,應(yīng)該認(rèn)真思考,要給大地留下些什么?”朱紹遠(yuǎn)發(fā)此一問(wèn)。他兩鬢微霜,卻目光犀利。
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