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中國(guó)的飲食講究的就是一個(gè)色香味俱全，要想做出好吃的飯菜，調(diào)味料一定是少不了的。最基本的調(diào)味料便是蔥、姜、蒜、花椒、八角了吧。尤其是花椒，應(yīng)用的非常的多，尤其是麻辣口味，如果少了花椒的話，味道一定不會(huì)好吃的。并且花椒中含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，并且還有很多的藥用價(jià)值，因此花椒的作用還是很大的。
光知道花椒的這些作用是不夠的，大家是不是還想要知道花椒是怎么種植的吧。一般來(lái)說(shuō)，花椒都是用花椒苗來(lái)種植的，這樣種植出來(lái)的花椒不僅味道非常的好，并且在后期的維護(hù)中也是比較方便，因此在種植的時(shí)候都選用花椒苗來(lái)進(jìn)行種植。并且花椒的市場(chǎng)前景是非常好的，不僅是家庭中需要這種調(diào)味料，飯店對(duì)這種食材也是非常需要的。
花椒苗的挑選
其實(shí)大家在生活中都應(yīng)該見(jiàn)過(guò)花椒苗的，花椒苗在長(zhǎng)大后，一般都會(huì)長(zhǎng)成灌木類(lèi)，會(huì)結(jié)出很多的花椒。并且如果用花椒苗來(lái)進(jìn)行種植的話，不僅操作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，并且還是省時(shí)省力的。成活率也非常的高，比起嫁接來(lái)，技術(shù)上是沒(méi)有什么難題的，并且這樣種出來(lái)的花椒品質(zhì)也是比較好的。
花椒苗如何種植
說(shuō)了花椒苗如何挑選之后，我們?cè)诳纯纯椿ń访缛绾畏N植吧�；ń愤m宜在年平均氣溫11℃～15℃之間，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。花椒喜光，在陰坡、隱蔽條件下結(jié)實(shí)差，不耐嚴(yán)寒、霜凍，花期易遭晚霜危害。
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