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5月,記者走進(jìn)夏溪花木市場(chǎng),深入了解花木行情及該市場(chǎng)今后的定位布局。今年,夏溪市場(chǎng)的加速升級(jí)體現(xiàn)在從規(guī)劃到運(yùn)營(yíng)上的轉(zhuǎn)變。作為花木行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)跑市場(chǎng),夏溪花木市場(chǎng)對(duì)未來(lái)發(fā)展信心滿滿,同時(shí)樂(lè)于分享他們的經(jīng)驗(yàn)。讓我們來(lái)看看今年夏溪市場(chǎng)的變化,聽(tīng)聽(tīng)夏溪花木市場(chǎng)的分享吧。
談到平臺(tái)搭建,夏溪花木市場(chǎng)有自己的想法。市場(chǎng)管理方認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)想要進(jìn)行快速有效的推動(dòng),則該打造平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式,重構(gòu)生態(tài)鏈,打通花卉生產(chǎn)端到市場(chǎng)服務(wù)端和銷售端,最終觸達(dá)到C端需求的通路,形成良好的消費(fèi)氛圍。
夏溪家庭園藝市場(chǎng)從批發(fā)市場(chǎng)起步,正在進(jìn)行板塊擴(kuò)張。希望形成園藝氛圍,打造集園藝產(chǎn)品、施工和配套設(shè)施等為一體、環(huán)環(huán)相扣的整體服務(wù)市場(chǎng)。
市場(chǎng)行情:品種多樣化價(jià)格合理化
花坊園藝顧小軍在夏溪經(jīng)營(yíng)近20年,主營(yíng)主流盆花,據(jù)他講,主流盆花在年宵中占有一定市場(chǎng),但春夏季走量緩慢,今年紅掌行情明顯好于鳳梨,其他盆花銷量穩(wěn)定。瑪亞美園花卉種類豐富,負(fù)責(zé)人張淑華告訴記者,隨著家庭園藝概念逐步加深,室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)及室外庭院花卉需求量每年都在增加,夏溪春季主打室外花園植物,下半年側(cè)重室內(nèi)盆栽。
目前是繡球的銷售旺季,多家商戶都有售賣。白色系和藍(lán)色系受到消費(fèi)者歡迎,其中‘無(wú)盡夏’持續(xù)受到追捧。同時(shí),‘落新婦’走勢(shì)良好,顏色種類豐富,價(jià)格喜人,高品質(zhì)產(chǎn)品批發(fā)單價(jià)在35元左右。
市場(chǎng)持續(xù)豐富新產(chǎn)品。如銀色系的海珊瑚,批發(fā)單價(jià)在20元至30元,既是室內(nèi)盆栽新寵,又能應(yīng)用于室外花園中。同時(shí),精品花卉產(chǎn)品近年來(lái)在夏溪站穩(wěn)腳跟,記者在語(yǔ)春園藝見(jiàn)到形態(tài)各異的生態(tài)微景觀、生態(tài)墻和生態(tài)相框等,打造生態(tài)家庭園藝新方向。母親節(jié)將至,中泰精品花卉的蝴蝶蘭精品組合盆栽和精美禮盒備受歡迎。
平臺(tái)搭建:信息透明化消費(fèi)導(dǎo)向化
談到平臺(tái)搭建,夏溪花木市場(chǎng)有自己的想法。市場(chǎng)管理方認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)想要進(jìn)行快速有效的推動(dòng),則該打造平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式,重構(gòu)生態(tài)鏈,打通花卉生產(chǎn)端到市場(chǎng)服務(wù)端和銷售端,最終觸達(dá)到C端需求的通路,形成良好的消費(fèi)氛圍。
平臺(tái)的良好氛圍該如何形成?他們提出“實(shí)體化+信息化”理念。以實(shí)體平臺(tái)所擁有的充實(shí)庫(kù)存為基礎(chǔ),通過(guò)信息化合理控制價(jià)格和成本,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格與庫(kù)存情況一目了然,規(guī)范市場(chǎng)行為,促進(jìn)良性循環(huán)。
保證信息透明化的同時(shí),市場(chǎng)更注重整體消費(fèi)氛圍的引導(dǎo)。市場(chǎng)方認(rèn)為,目前多數(shù)商戶尚停留在“賣產(chǎn)品”的層面上,缺乏營(yíng)銷意識(shí)。市場(chǎng)計(jì)劃用兩年時(shí)間對(duì)園藝平臺(tái)進(jìn)行扶持,通過(guò)引進(jìn)業(yè)內(nèi)知名商家,傳播營(yíng)銷理念。對(duì)于個(gè)體商戶嘗試的多元銷售模式給予積極引導(dǎo)、扶持,為商戶創(chuàng)造更多利益。
定位布局:市場(chǎng)有序化商戶多元化
夏溪家庭園藝市場(chǎng)從批發(fā)市場(chǎng)起步,正在進(jìn)行板塊擴(kuò)張。希望形成園藝氛圍,打造集園藝產(chǎn)品、施工和配套設(shè)施等為一體、環(huán)環(huán)相扣的整體服務(wù)市場(chǎng)。
其中,市場(chǎng)管理和商戶培養(yǎng)尤為重要。為使市場(chǎng)更加有序化、標(biāo)準(zhǔn)化,市場(chǎng)方對(duì)初期進(jìn)駐市場(chǎng)的商戶管理會(huì)較為嚴(yán)格,后期更注重培養(yǎng)多元化。
在幾日的走訪中,記者發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)商戶的層次眾多,產(chǎn)品類別豐富,經(jīng)營(yíng)方式亦十分多樣。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮,夏溪花木市場(chǎng)想要調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式為多群體經(jīng)營(yíng),合理競(jìng)爭(zhēng),計(jì)劃用3年時(shí)間進(jìn)行門店做小、產(chǎn)品做專、成本做低等嘗試,減少商戶之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
目前商戶經(jīng)營(yíng)者新老交替,適用于市場(chǎng)方提出的商戶多元化的培養(yǎng)管理方法。70后、80后商戶有客源積累,銷售以批發(fā)為主,90后商戶則更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新和玩法。在市場(chǎng)平臺(tái)上,每家商戶最初打算各有不同,對(duì)市場(chǎng)發(fā)展也有自己的判斷。市場(chǎng)所能起的作用是在行情波動(dòng)時(shí)為商戶樹(shù)立信心,進(jìn)行積極引導(dǎo),培養(yǎng)良好市場(chǎng)氛圍,共同打造優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)。
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