森林串起三大產(chǎn)業(yè) 牡丹開(kāi)出富民花

葉傳銘對(duì)此十分贊同。他說(shuō)，林業(yè)經(jīng)濟(jì)涉及第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)多個(gè)門(mén)類(lèi)，涵蓋范圍廣，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著人們對(duì)油用牡丹和牡丹文化的研究開(kāi)發(fā)日益深入，以洛陽(yáng)地區(qū)為代表的牡丹產(chǎn)業(yè)將成為林業(yè)經(jīng)濟(jì)隊(duì)伍中耀眼的明星。

綠色森林串起三大產(chǎn)業(yè)

目前，林業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)由單純的利用林木資源生產(chǎn)木材發(fā)展到對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)的綜合開(kāi)發(fā)利用，形成了一個(gè)包括森林資源采集、林產(chǎn)品加工、觀光旅游、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等的復(fù)雜系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全國(guó)林業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4.7萬(wàn)億元，占GDP總量的8.3%。

反觀我市林業(yè)經(jīng)濟(jì)，林業(yè)用地面積1189萬(wàn)畝，占全省林業(yè)用地面積的14%，林業(yè)總產(chǎn)值僅有82億元，占全省的7%，林業(yè)初級(jí)產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，名牌產(chǎn)品少，產(chǎn)品附加值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差，與在全省的地位極不相稱(chēng)。

如何運(yùn)用市場(chǎng)化運(yùn)作的方式盤(pán)活林業(yè)資源？葉傳銘表示，目前，我國(guó)現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在運(yùn)行體制、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、科研能力、生產(chǎn)力水平等方面還有很長(zhǎng)的路要走。洛陽(yáng)要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，合理調(diào)整林業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力布局，逐步淘汰改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育新型產(chǎn)業(yè)。在第一產(chǎn)業(yè)方面，大力推進(jìn)短周期工業(yè)原料林、速生豐產(chǎn)林、名特優(yōu)新經(jīng)濟(jì)林等建設(shè)；在第二產(chǎn)業(yè)方面，加大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，加快由低層次原料加工向高層次綜合精深加工轉(zhuǎn)變的步伐；在第三產(chǎn)業(yè)方面，要繼續(xù)加快森林旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與三產(chǎn)的融合發(fā)展。

同時(shí)，葉傳銘提出要持續(xù)深化林權(quán)改革，創(chuàng)新體制，還林于民、還權(quán)于民、還利于民，增強(qiáng)林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力和農(nóng)民增收能力，要有序引導(dǎo)社會(huì)資本融入林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，通過(guò)政府扶持引導(dǎo)，激發(fā)林業(yè)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)活力。

讓“富貴花”成為“富民花”

如今，牡丹文化產(chǎn)業(yè)在加速崛起。研究表明，牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，有“血液營(yíng)養(yǎng)素”“維生素F”和“植物腦黃金”之稱(chēng)。

葉傳銘坦言，洛陽(yáng)牡丹文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，牡丹種植歷史悠久，更要深度挖掘油用牡丹價(jià)值和牡丹文化，使“富貴花”成為名副其實(shí)的“富民花”。

2011年，牡丹籽油被原衛(wèi)生部列為新資源食品。3年來(lái)，我市油用牡丹種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，達(dá)到9萬(wàn)畝。然而，尚處于起步階段的牡丹籽油產(chǎn)業(yè)，仍面臨規(guī)模小、原料不足、產(chǎn)業(yè)鏈不完善等問(wèn)題。

葉傳銘認(rèn)為，問(wèn)題背后是人們認(rèn)知的滯后和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的欠缺。

他算了一筆賬：從種植角度看，按油用牡丹成熟后，每畝每年結(jié)籽500斤，每斤籽10元計(jì)算，收入要超過(guò)傳統(tǒng)作物；從加工角度看，油用牡丹可加工高檔食用油、花茶、化妝品、藥物等產(chǎn)品，價(jià)值呈幾何倍數(shù)增長(zhǎng)。

俗話(huà)說(shuō)：“人叫人干人不干，效益調(diào)動(dòng)千千萬(wàn)。”葉傳銘建議，要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)和大戶(hù)示范帶動(dòng)，變“要我種”為“我要種”，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。

葉傳銘坦言，當(dāng)前，油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)模種植和集約發(fā)展的瓶頸，集中在優(yōu)良品系種子培育、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域。要加大油用牡丹資源培育和產(chǎn)業(yè)化等科研力度，著力提高科技成果轉(zhuǎn)化率，將科技創(chuàng)新貫穿于油用牡丹產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位為油用牡丹種植戶(hù)服務(wù)。

不僅如此，牡丹耐寒、耐旱、耐瘠薄、不換茬，被稱(chēng)為“鐵桿莊稼”，防風(fēng)固沙的生態(tài)功能也不輸于大規(guī)格林木。葉傳銘提出，可把油用牡丹種植與退耕還林工程相結(jié)合，獲得國(guó)家“要被子”、農(nóng)民“要票子”的效果。

葉傳銘博士提醒，各地要立足自然、社會(huì)、文化等基礎(chǔ)，科學(xué)規(guī)劃牡丹產(chǎn)業(yè)，切不可貪大求全。盡快著手制定各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)，特別是牡丹籽油及其衍生品的標(biāo)準(zhǔn)，提升市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

_{【嘉賓簡(jiǎn)介】葉傳銘博士，中國(guó)油用牡丹專(zhuān)家委員會(huì)主任、中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，長(zhǎng)期致力于林業(yè)經(jīng)濟(jì)特別是油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究，出版發(fā)表多部專(zhuān)著和學(xué)術(shù)論文，曾多次來(lái)洛陽(yáng)調(diào)研指導(dǎo)工作。
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