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國內(nèi)苗木企業(yè)在生產(chǎn)及銷售過程中應(yīng)該注重“溢價(jià)率”的概念,低價(jià)策略并不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過一些方式和方法去提升苗木產(chǎn)品的溢價(jià)率是苗木企業(yè)真正該做的事。
成本控制是任何一個(gè)企業(yè)都該去做的事,成本低,產(chǎn)出高,效率才高。但成本控制的走向并非是要企業(yè)不斷降低產(chǎn)品價(jià)格,以微薄利潤甚至沒有利潤地去與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),這種低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的方式是“雙輸”的:供苗方通過降價(jià)的方式即使促成了訂單卻也沒有多少利潤可賺,而采苗方雖然少花了錢卻買到質(zhì)量不高的次品,進(jìn)而增加了換苗成本,雙方都有損失的交易在當(dāng)下卻時(shí)有發(fā)生。
多年來,苗木從業(yè)者們對(duì)苗木質(zhì)量較少做過詳細(xì)思考與深入分析,不少人都認(rèn)為提升質(zhì)量是無用功,這也是由于前幾十年綠化理念不成熟導(dǎo)致的。如今,苗木品質(zhì)提升已經(jīng)是多數(shù)人的共識(shí),在這種前提下,溢價(jià)率的概念就理應(yīng)受到重視。
高溢價(jià)率產(chǎn)品要比低價(jià)格產(chǎn)品更具吸引力,因此,苗木企業(yè)要將重心多向提升苗木溢價(jià)率方面傾斜。
現(xiàn)如今人們終于意識(shí)到,對(duì)工程企業(yè)來說,低價(jià)中標(biāo)很難保證工程質(zhì)量,同樣,對(duì)苗木生產(chǎn)者來說,低價(jià)就意味著在苗木栽培上的投入更為有限。當(dāng)前很多苗木既沒有讓人賞心悅目的觀賞性又缺少對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,要么是栽下去后很快死掉,要么就是枯黃著葉子耷拉著枝條,用微弱的生命力“殘活”。這樣的苗木產(chǎn)品相當(dāng)于是垃圾,而應(yīng)用這些苗木產(chǎn)品做出來的工程也極可能是“豆腐渣工程”。
苗木產(chǎn)品的生產(chǎn)過程并非僅是賦予苗木生命這么簡(jiǎn)單,就像培養(yǎng)孩子一樣,我們還要讓他掌握多種技能,讓他在各方面更加完善、更加出色,在未來的世界中生活得更自由和美好。因此,苗圃的英文“Nursery”也有嬰兒室的意思,或許就有這樣一層“育樹育人”的內(nèi)涵在里面。
成本控制的真正用意
成本控制是任何一個(gè)企業(yè)都該去做的事,成本低,產(chǎn)出高,效率才高。但成本控制的走向并非是要企業(yè)不斷降低產(chǎn)品價(jià)格,以微薄利潤甚至沒有利潤地去與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),這種低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的方式是“雙輸”的:供苗方通過降價(jià)的方式即使促成了訂單卻也沒有多少利潤可賺,而采苗方雖然少花了錢卻買到質(zhì)量不高的次品,進(jìn)而增加了換苗成本,雙方都有損失的交易在當(dāng)下卻時(shí)有發(fā)生。
雖說現(xiàn)在是買方市場(chǎng),殺價(jià)也屬于成本控制的一部分,但對(duì)于供應(yīng)方的苗木企業(yè)來說,制定合理價(jià)格,賺取合理利潤,用以質(zhì)取勝代替以價(jià)取勝才是長(zhǎng)久之計(jì),才是對(duì)整個(gè)園林綠化行業(yè)有推動(dòng)意義的事。
關(guān)注品質(zhì),提升溢價(jià)率
多年來,苗木從業(yè)者們對(duì)苗木質(zhì)量較少做過詳細(xì)思考與深入分析,不少人都認(rèn)為提升質(zhì)量是無用功,這也是由于前幾十年綠化理念不成熟導(dǎo)致的。如今,苗木品質(zhì)提升已經(jīng)是多數(shù)人的共識(shí),在這種前提下,溢價(jià)率的概念就理應(yīng)受到重視。
溢價(jià)率是股票方面的專業(yè)術(shù)語,指在權(quán)證到期前,正股價(jià)格需要變動(dòng)多少百分比才可讓權(quán)證投資者在到期日實(shí)現(xiàn)打和。應(yīng)用在苗木行業(yè)就是你的苗木產(chǎn)品價(jià)值超出你所售價(jià)格的百分比。苗木的價(jià)值即是品質(zhì),品質(zhì)劣的苗木,想要提高溢價(jià)率只能不斷降價(jià),而消費(fèi)者喜歡的是高溢價(jià)率的產(chǎn)品,對(duì)于質(zhì)量高產(chǎn)品他們也愿意支付更高的價(jià)格。
提升溢價(jià)率的幾個(gè)方式
高溢價(jià)率產(chǎn)品要比低價(jià)格產(chǎn)品更具吸引力,因此,苗木企業(yè)要將重心多向提升苗木溢價(jià)率方面傾斜。
一、定期斷根和移植 斷根和移植的好處是可以讓苗木的須根更加發(fā)達(dá),從而控土控水,也能更換土壤環(huán)境,改良土質(zhì),增加肥力,加快苗木生長(zhǎng);斷根及移植后,苗木樹冠更加圓潤飽滿。
斷根和移植一般在春季進(jìn)行,春季沒做完的可以在早秋時(shí)間做,其他時(shí)間則盡量不要進(jìn)行斷根和移植操作。需要注意的一點(diǎn)是,斷根和移植將影響苗木生長(zhǎng)1至2年時(shí)間,但緩苗期過后苗木將生長(zhǎng)迅速。
二、按用途批量定干 苗木定干是指將分支點(diǎn)有序提升到符合不同功能需要的高度,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求對(duì)苗木進(jìn)行批量定干,一般在花園和公園中應(yīng)用的苗木定干在1.4米至1.5米左右,常規(guī)行道樹定干在2.0米至2.2米左右,有些特殊道路需定干在4米左右。
批量定干除了可以使苗木更加整齊、美觀外,還可以調(diào)整樹木的長(zhǎng)勢(shì),提高移栽成活率,但定干留下的疤痕需要一定時(shí)間恢復(fù),一般米徑5厘米至6厘米的苗木定干后疤痕愈合較快,因此,在苗木米徑達(dá)到5厘米至6厘米之前,循序漸進(jìn)地將苗木分支點(diǎn)達(dá)到目標(biāo)高度的做法較為合理。
三、像理發(fā)一樣定期修剪 修剪除了可以讓苗木更加美觀好看外,還可以調(diào)整苗木長(zhǎng)勢(shì),減少病蟲害的發(fā)生,使苗木生長(zhǎng)更快,還能夠促進(jìn)苗木開花結(jié)果。對(duì)于耐修剪的苗木品種,特殊修剪可以增加苗木的文藝價(jià)值,甚至使苗木產(chǎn)品具有唯一性,從而提升賣點(diǎn)。修剪需要根據(jù)苗木品種不同,選擇最佳的修剪時(shí)間。
以上三種并非所有苗圃都能做到的生產(chǎn)方式,可以使苗木的根、干、冠更具活力與魅力,從而在眾多苗木產(chǎn)品中異軍突起,不僅在苗圃中表現(xiàn)出色,而且在工程上也能以高成活率、短緩苗期的優(yōu)勢(shì)去擊敗其他苗木產(chǎn)品。與之相應(yīng)的,為提高苗木移栽成活率和縮短緩苗期,除以上三種方式外,土坨的挖掘與包扎,樹皮、樹干、枝條的包裹與防護(hù)以及容器苗的培養(yǎng)等能夠提升苗木溢價(jià)率的工作都可以不斷深化去做,做的越深入,苗木產(chǎn)品的溢價(jià)率就會(huì)越高,客戶也就越愿意購買。
當(dāng)苗木企業(yè)將這些提升苗木溢價(jià)率的方式和工作做的漂亮和完美時(shí),企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)也就形成了,品牌的特性也隨之形成。