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無花果|詳細介紹，597苗木網(wǎng)百科知識,苗木知識專家—無花果介紹 無花果 Ficucarica科屬:

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別名:

天生子,文仙果,品仙果,奶漿果

形態(tài)特征:

無花果樹冠球形，葉果美麗，果樹雌雄異花，花隱于囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養(yǎng)豐富，果味甘甜如蜜。果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。

分布與習性:

無花果栽培容易，適應性廣，對環(huán)境條件要求不嚴，凡年平均氣溫在13℃以上，冬季最低氣溫在20℃以上，年降水量在4002000毫米的地區(qū)均能正常生長掛果。大體說來，以山東、河南、陜西、甘肅、寧夏為進行無花果露地栽培的北限。北京以北地區(qū)栽培無花果必需采用溫室、大棚等設施，否則無法露地越冬。大體說來，國北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無花果對土壤要求不嚴，典型的灰壤土、多石灰的沙質土、濕潤的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長�？果}堿能力強，鹽堿地上也能良好地生長結果。無花果發(fā)源于西亞干旱地帶，對水份條件要求不太嚴格，較抗旱。無花果不耐澇，建園宜選擇地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種，園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區(qū)。

繁殖與栽培:

栽植前對定植穴的回填土壤要分層壓實，填土要略高于穴外四周，然后栽苗。要掌握深挖淺栽、苗正土實。將樹苗直立放于穴中央，讓根系在穴內充分舒展，覆蓋表土，將苗木向上輕提，邊填土邊踩實。苗根部堆土稍高于畦面。澆足定根水。

應用:

無花果屬漿果樹種，可食率高達92％以上，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經濟、生態(tài)和社會效益。首先，無花果具有很高的營養(yǎng)價值，果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據(jù)山東林科所測定，幼稚無花果的可溶性固形物含量高達24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超越許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價值。果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學物質。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。所以，日本的無花果產品包裝上均印有“健康食品”美容”宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表示在對癌癥的顯著抑制作用方面，抗癌功效也得到世界各國公認，被譽為“21世紀人類健康的守護神”無花果中含有多種抗癌物質，研究抗癌藥物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，這些物質對癌細胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43％～64％。據(jù)南京農業(yè)大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗，無花果對EA Ｃ瘤株、S180瘤株、Lewi瘤株和HA C瘤株的抑癌率分別為53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯，有望成為我國乃至世界第一保健水果。

圖片:

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