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月見草又名夜來香、山芝麻等，是柳葉菜科，月見草屬的植物。月見草在吉林、遼寧、黑龍江、北京、山東、江蘇、云南、臺灣等地都作觀賞植物栽培。在吉林、遼寧、黑龍江等省有野生分布。根是傳統(tǒng)中藥，有清熱解毒、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)除濕的功效，用以治療感冒、喉炎等病癥。鮮根可食用或釀酒，莖皮纖維可制繩或做人造棉的原料；花可提取色素或提制芳香油；種子油中富含亞油酸，特別是r—亞麻酸，具有降血脂、減肥、抗炎等活性，是重要的油料植物和芳香植物，可用月見草浸提鮮花浸膏。此外，月見草還是一種較為常見的觀賞花卉植物，為國內(nèi)外廣泛利用。
1 形態(tài)特征及生物學(xué)特性
一年生草本，莖單一，高達(dá)60cm，基部木質(zhì)，疏生軟毛。葉互生，線狀披針形，邊緣有彎缺狀疏小齒，兩面微有短毛，沿脈和邊緣常有稍長的毛�；▎紊谌~腋，花瓣4枚，心形，先端2裂，子房四室，蒴果四棱形被短柔毛，室間開裂成4瓣。月見草是喜光植物，野生月見草多生于空曠地、向陽的山坡、荒草地、路旁河邊沙質(zhì)地等處。人工栽培的月見草，如果陽光充足，密度適宜，則開花結(jié)實(shí)多，同樣高的莖上開花部位長；如果密度大，通風(fēng)透光不良則花小，結(jié)實(shí)很少。陰雨連綿的氣候，會發(fā)生落花落果。月見草喜生于肥沃土壤中，栽培月見草施肥后，植株健壯，分枝多，種子產(chǎn)量高。
2 栽培技術(shù)
2.1 選地與整地
栽培月見草應(yīng)選擇保墑好、透光好的空曠地，向陽的山坡或荒草地，利用農(nóng)田地栽培時(shí)應(yīng)選擇土質(zhì)稍肥沃的山坡地，以豆茬、玉米茬為宜。表土要細(xì)、平、凈。
2.2 播種技術(shù)
播種是月見草生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。只有在種足、種好、實(shí)現(xiàn)全苗的基礎(chǔ)上，才有可能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般4月下旬至5月上旬播種為宜。播種過早，發(fā)芽遲緩，或苗期遇低溫受害；播種過晚，春旱嚴(yán)重影響出苗保苗，月見草種子較小，每kg種子約有40～50萬粒，按80%的田間出苗率計(jì)算，每畝播0.4kg種子可出苗13～15萬株。以生產(chǎn)月見草根為目的，可每畝播種0.5～0.7kg；以采種為目的，每畝播種0.4kg左右。月見草播種除適期、適量外，還必須淺播，只有當(dāng)土壤缺墑時(shí)才略深播種，一般播種深度2cm左右。大面積人工栽培可露地直播和育苗移栽兩種方式。
2.3 田間管理
合理密植，是增加單位面積株數(shù)，充分利用群體總生長量和種子產(chǎn)量優(yōu)勢的一項(xiàng)栽培措施。由于播種量每畝0.4kg，約出苗13～15萬株，是正常密度8～10倍，所以出苗后的主要管理是間苗定苗，防止幼苗生長擁擠，否則，苗間爭光、爭水、爭肥，小苗瘦弱徒長。又因月見草小苗不耐旱，會大量缺苗斷壟，生產(chǎn)上應(yīng)分2次間苗。
2.4 中耕
除草培土中耕除草是培育壯苗的重要措施，苗期要早除、淺鋤、后期適當(dāng)深鋤。一般中耕3次，原則是淺、深、淺。
2.5 科學(xué)施肥
月見草同其它植物一樣，需要從土壤中吸收氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素供自身生長發(fā)育的需要。生長期間應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分次追肥。苗期追施尿素2～3kg，過磷酸鈣1.5kg；開花初期追施尿素10kg，過磷酸鈣4～5kg。
2.6 灌水和防漬
月見草幼苗期不耐旱，早春干旱，直接影響出苗和保苗，待要出現(xiàn)干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌水，保證幼苗健壯生長。月見草抽莖后怕水漬，進(jìn)入雨季后，要加強(qiáng)排水管理。
3 收獲與加工
3.1 收根
一般10月中、下旬地上枯萎后起收，抖去泥土，除掉枯葉，干燥后出售。
3.2 收種子
月見草蒴果成熟時(shí)自然開裂，所以收種子都以蒴果轉(zhuǎn)黃后，大量落葉時(shí)進(jìn)行收獲。收種都是先帶植株收割，在近地面5～6cm處割下，捆成小捆，堆放2～4天后脫粒。脫粒后進(jìn)行曬種，風(fēng)揚(yáng)去雜質(zhì)即可榨油。生產(chǎn)留用的種子，尚須進(jìn)一步篩選，除去癟粒留存?zhèn)溆?/span>
1 形態(tài)特征及生物學(xué)特性
一年生草本，莖單一，高達(dá)60cm，基部木質(zhì)，疏生軟毛。葉互生，線狀披針形，邊緣有彎缺狀疏小齒，兩面微有短毛，沿脈和邊緣常有稍長的毛�；▎紊谌~腋，花瓣4枚，心形，先端2裂，子房四室，蒴果四棱形被短柔毛，室間開裂成4瓣。月見草是喜光植物，野生月見草多生于空曠地、向陽的山坡、荒草地、路旁河邊沙質(zhì)地等處。人工栽培的月見草，如果陽光充足，密度適宜，則開花結(jié)實(shí)多，同樣高的莖上開花部位長；如果密度大，通風(fēng)透光不良則花小，結(jié)實(shí)很少。陰雨連綿的氣候，會發(fā)生落花落果。月見草喜生于肥沃土壤中，栽培月見草施肥后，植株健壯，分枝多，種子產(chǎn)量高。
2 栽培技術(shù)
2.1 選地與整地
栽培月見草應(yīng)選擇保墑好、透光好的空曠地，向陽的山坡或荒草地，利用農(nóng)田地栽培時(shí)應(yīng)選擇土質(zhì)稍肥沃的山坡地，以豆茬、玉米茬為宜。表土要細(xì)、平、凈。
2.2 播種技術(shù)
播種是月見草生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。只有在種足、種好、實(shí)現(xiàn)全苗的基礎(chǔ)上，才有可能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般4月下旬至5月上旬播種為宜。播種過早，發(fā)芽遲緩，或苗期遇低溫受害；播種過晚，春旱嚴(yán)重影響出苗保苗，月見草種子較小，每kg種子約有40～50萬粒，按80%的田間出苗率計(jì)算，每畝播0.4kg種子可出苗13～15萬株。以生產(chǎn)月見草根為目的，可每畝播種0.5～0.7kg；以采種為目的，每畝播種0.4kg左右。月見草播種除適期、適量外，還必須淺播，只有當(dāng)土壤缺墑時(shí)才略深播種，一般播種深度2cm左右。大面積人工栽培可露地直播和育苗移栽兩種方式。
2.3 田間管理
合理密植，是增加單位面積株數(shù)，充分利用群體總生長量和種子產(chǎn)量優(yōu)勢的一項(xiàng)栽培措施。由于播種量每畝0.4kg，約出苗13～15萬株，是正常密度8～10倍，所以出苗后的主要管理是間苗定苗，防止幼苗生長擁擠，否則，苗間爭光、爭水、爭肥，小苗瘦弱徒長。又因月見草小苗不耐旱，會大量缺苗斷壟，生產(chǎn)上應(yīng)分2次間苗。
2.4 中耕
除草培土中耕除草是培育壯苗的重要措施，苗期要早除、淺鋤、后期適當(dāng)深鋤。一般中耕3次，原則是淺、深、淺。
2.5 科學(xué)施肥
月見草同其它植物一樣，需要從土壤中吸收氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素供自身生長發(fā)育的需要。生長期間應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分次追肥。苗期追施尿素2～3kg，過磷酸鈣1.5kg；開花初期追施尿素10kg，過磷酸鈣4～5kg。
2.6 灌水和防漬
月見草幼苗期不耐旱，早春干旱，直接影響出苗和保苗，待要出現(xiàn)干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌水，保證幼苗健壯生長。月見草抽莖后怕水漬，進(jìn)入雨季后，要加強(qiáng)排水管理。
3 收獲與加工
3.1 收根
一般10月中、下旬地上枯萎后起收，抖去泥土，除掉枯葉，干燥后出售。
3.2 收種子
月見草蒴果成熟時(shí)自然開裂，所以收種子都以蒴果轉(zhuǎn)黃后，大量落葉時(shí)進(jìn)行收獲。收種都是先帶植株收割，在近地面5～6cm處割下，捆成小捆，堆放2～4天后脫粒。脫粒后進(jìn)行曬種，風(fēng)揚(yáng)去雜質(zhì)即可榨油。生產(chǎn)留用的種子，尚須進(jìn)一步篩選，除去癟粒留存?zhèn)溆?/span>
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