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銀杏為落葉喬木,5月開花,10月成熟,果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。
中文名稱:
銀杏
外文名稱:
ginkgo
別稱:
白果,公孫樹,鴨腳樹,蒲扇
二名法:
Ginkgobiloba
界:
植物界
門:
裸子植物門
綱:
銀杏綱
目:
銀杏目
科:
銀杏科
屬:
銀杏屬
基本介紹
銀杏生長(zhǎng)較慢,壽命極長(zhǎng),從栽種到結(jié)果要二十多年,四十年后才干大量結(jié)果,因此又名“公孫樹”有“公種而孫得食”含義。壽命可達(dá)千余歲,存世3500余年大樹仍枝葉繁茂果實(shí)累累。樹中的老壽星。山東日照浮來山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹,相傳是商代種植的已有3500多年歷史了
形態(tài)特征
為落葉大喬木,胸徑可達(dá)4米,幼樹樹皮近平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規(guī)則縱裂,有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝。葉互生,長(zhǎng)枝上輻射狀散生,短枝上3一5枚成簇生狀,有細(xì)長(zhǎng)的葉柄,扇形,兩面淡綠色,寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂,寬58一15厘米,具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株,稀同株,球花單生于短枝的葉腋;雄球花成葇荑花序狀,雄蕊多數(shù),各有2花藥;雌球花有長(zhǎng)梗,梗端常分兩叉(稀3一5叉)叉端生1具有盤狀珠托的胚珠,常1個(gè)胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。
種子核果狀,具長(zhǎng)梗,下垂,橢圓形、長(zhǎng)圓狀倒卵形、卵圓形或近球形,長(zhǎng)2.5一3.5厘米,直徑1.5一2厘米;假種皮肉質(zhì),被白粉,幼稚時(shí)淡黃色或橙黃色;種皮骨質(zhì),紅色,常具2稀3縱棱;內(nèi)種皮膜質(zhì)
礤石峪隱仙觀下山谷中,有兩株銀杏樹,已達(dá)千年樹齡,一雌一雄,下而盤根錯(cuò)節(jié),上面枝葉相連,不能分開,經(jīng)常有年輕人在樹下許愿,以得到堅(jiān)貞不愈的愛情。
湖北省隨州市洛陽(yáng)鎮(zhèn)
該鎮(zhèn)分布的五條古古銀杏群落帶,共有百年以上古銀杏樹2萬(wàn)余株,千年古樹308株。尤其在胡家河和永興村一帶,數(shù)不清的參天古樹,高大魁梧,陰翳蔽日。其中青林寨救孤嶺上的銀杏至尊”傳說是朱元璋當(dāng)了皇帝后封的經(jīng)測(cè)定樹齡有2600年,至今枝葉繁茂,古老剛勁;周氏祠旁,有五棵樹齡均在2000年以上的銀杏樹,樹圍都在8米左右,樹根盤結(jié),盡成連理,枝柯交錯(cuò),相依相扶,蔭蓋數(shù)畝,歷盡歲月劫數(shù),瀟灑飄逸,神態(tài)自若,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“五老樹”筆架山下40多棵千年古樹的分布,構(gòu)成了一個(gè)栩栩如生的朝會(huì)景觀,相傳這是楚莊王伐隨時(shí),一次朝會(huì)的再現(xiàn),當(dāng)?shù)厝俗鸱Q此樹群為“群臣朝會(huì)”淡紅褐色。
相關(guān)品種
銀杏品種依照種核形狀劃分為,長(zhǎng)子類、佛手類、馬鈴類、梅核類、圓子類等五大類別。
銀杏栽培品種類型劃分
栽培品種類型、代表品種
核用品種:家佛指、馬鈴3號(hào)(魁鈴)大金果、洞庭皇、大梅核、海洋皇
葉用品種:高優(yōu)Y-2號(hào)、安陸1號(hào)、WL43號(hào) 觀賞品種:葉籽銀杏、金帶銀杏、多裂銀杏、垂乳銀杏
雄株品種:G♂~12#嵩優(yōu)1號(hào)、廣西早花
材用品種:豫宛9#直干銀杏S-31號(hào)
銀杏的種子品種是各銀杏產(chǎn)區(qū)多年來選育出的激進(jìn)優(yōu)良品種,如泰興佛指、洞庭佛手、郯城金墜、馬鈴、郯城圓鈴]等等。
環(huán)境分布
習(xí)性環(huán)境
銀杏壽命長(zhǎng),國(guó)有3000年以上的古樹。適于生長(zhǎng)在水熱條件比較優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)區(qū)。土壤為黃壤或黃棕壤,pH值56初期生長(zhǎng)較慢,蒙蘗性強(qiáng)。雌株一般20年左右開始結(jié)實(shí),500年生的大樹仍能正常結(jié)實(shí)。一般3月下旬至4月上旬萌動(dòng)展葉,4月上旬至中旬開花,9月下旬至10月上旬種子幼稚,10月下旬至11月落葉。
銀杏樹的主要分布在山東,江蘇,四川,河北,湖北,河南等地。全國(guó)最大的銀杏培育基地是山東省郯城縣。
歷史分布
銀杏最早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀(jì)曾廣泛分布于北半球的歐、亞、美洲,中生代 侏羅紀(jì)銀杏曾廣泛分布于北半球,白堊紀(jì)晚期開始衰退。至50萬(wàn)年前,發(fā)生了第四紀(jì)冰川運(yùn) 動(dòng),地球突然變冷,絕大多數(shù)銀杏類植物瀕于絕種,一歐洲、北美和亞洲絕大部分地區(qū)滅絕,只有中國(guó)自然條件優(yōu)越,才奇跡般的保管下來。所以,被科學(xué)家稱為“活化石植物界的熊貓”野生狀態(tài)的銀杏殘存于中國(guó)江蘇徐州北部(邳州市山東南部臨沂郯城縣地區(qū)浙江西部山區(qū)。浙江天目山,湖北省安陸市大別山、神農(nóng)架等地都有野生、半野生狀態(tài)的銀杏群落。由于個(gè)體稀少,雌雄異株,如不嚴(yán)格維護(hù)和促進(jìn)天然更新,殘存林將被取代。銀杏分布大都屬于人工栽培區(qū)域,主要大量栽培于中國(guó)、法國(guó)和美國(guó)南卡羅萊納州。毫無(wú)疑問,國(guó)外的銀杏都是直接或間接從中國(guó)傳入的
現(xiàn)存分布
銀杏在中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)均有大量分布。銀杏的自然地理分布范圍很很廣。從水平自然分布狀況看,以北緯30°線附近的銀杏,其東西分布的距離最長(zhǎng),隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分布的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海,緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區(qū)。
中國(guó)的銀杏主要分布溫帶和亞熱帶氣候氣候區(qū)內(nèi),邊緣分布“北達(dá)遼寧省沈陽(yáng),南至廣東省的廣州,東南至臺(tái)灣省的南投,西抵西藏自治區(qū)的昌都,東到浙江省的舟山普陀島”跨越北緯2l°30′-41°46′,東經(jīng)97°-125°,普及22個(gè)省〈自治區(qū)〉和3個(gè)直轄市。中國(guó)的銀杏資源主要分布在山東、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江蘇,湖南、四川、貴州、廣西、廣東等省的60多個(gè)縣市。從資源分布量來看,以山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省最多,而各省資源分布也不均衡,主要集中在一些縣或市,如江蘇的新沂、大豐,邳州、吳縣,山東省郯城縣新村、泰安市、煙臺(tái)市,湖北隨州的洛陽(yáng)鎮(zhèn)何店鎮(zhèn)花園村廣西的靈川興安等。許多銀杏專家考證后認(rèn)為,浙江天目山、湖北大洪山神農(nóng)架等偏僻山區(qū),發(fā)現(xiàn)自然繁衍的古銀杏群。極其珍貴的文化遺產(chǎn)和自然景觀,對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境的改善和研究生物多樣性確保銀杏遺傳資源的繼續(xù)利用,具有重要作用。自然資源考察人員還在湖北和四川的深山谷地發(fā)現(xiàn)銀杏與水杉珙桐等孑遺植物相伴而生。
銀杏的垂直分布,也由于所在地區(qū)緯度和地貌的不同,分布的海拔高度也不完全一樣。總的來說,銀杏的垂直分布的跨度比較大,海拔數(shù)米至數(shù)十米的東部平原到3000m左右的西南山區(qū)均發(fā)現(xiàn)有有生長(zhǎng)得較好的銀杏古樹。如江蘇泰興海拔為5m左右、吳縣海拔約300m山東郯城海拔約40m四川都江堪海拔1600m甘肅為1500m蘭州)云南為2000m昆明)西藏為3000m昌都)但這些分布現(xiàn)狀,并不標(biāo)明銀杏能夠分布在這樣的垂直跨度內(nèi)的所有地區(qū),因?yàn)橛绊戙y杏自然分布的因素除緯度和海拔外,地形和土壤也是很重要的因子,如土壤含水量、含鹽量、日照、極溫等均直接限制著銀杏的發(fā)展。銀杏自然分布的邊緣地區(qū),可能由于地形等因素,出現(xiàn)利于銀杏生長(zhǎng)的小氣候,銀杏仍舊可以生長(zhǎng)得很好。同樣在銀杏的自然分布區(qū)范圍內(nèi),由于小氣候或者地形、土壤、水熱條件的差異而有不適合銀杏生長(zhǎng)的地區(qū),所以在自然分布區(qū)范圍內(nèi),銀杏多呈點(diǎn)狀分布。從氣候因子來看,垂直分布主要集中在年平均氣溫8℃—20℃,絕對(duì)最低氣溫不低于-20℃的海拔范圍內(nèi),這是符合銀杏的生態(tài)習(xí)性的
相關(guān)價(jià)值
銀杏樹高大挺拔,葉似扇形。冠大蔭狀,具有降溫作用。葉形古雅,壽命綿長(zhǎng)。無(wú)病蟲害,不污染環(huán)境,樹干光潔,著名的無(wú)公害樹種、有利于銀杏的繁殖和增添風(fēng)景。適應(yīng)性強(qiáng),銀杏對(duì)氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災(zāi)、抗有毒氣體。銀杏樹體高大,樹干通直,姿態(tài)優(yōu)美,春夏翠綠,深秋金黃,理想的園林綠化、行道樹種。可用于園林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹種。被列為中國(guó)四大短命觀賞樹種(松、柏、槐、銀杏)
中國(guó)不只是銀杏的故鄉(xiāng),而且也是栽培、利用和研究銀杏最早、效果最豐富的國(guó)家地區(qū)之一。古往今來,無(wú)論是銀杏栽培面積,還是銀杏產(chǎn)量,中國(guó)均居世界首位。從現(xiàn)存古銀杏樹的樹齡來看,中國(guó)商、周之間即有銀杏栽植。銀杏是中國(guó)特有而豐富的經(jīng)濟(jì)植物資源。外種皮可提栲膠。木材淺黃色,細(xì)致,輕軟,供建筑、家具、雕刻及其它工藝品用。又為庭園樹、行道樹。種子含有氫氰酸、組胺酸、蛋白質(zhì)等。種仁供食用,多食中毒,中醫(yī)學(xué)上以種子和葉可以入藥,性平、味苦澀,有小毒。
食銀杏果兒童一般連吃20顆左右,成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。預(yù)防白果中毒方法是將其煮熟后再食用,不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。另外用銀杏葉片泡水喝,也是有一定危險(xiǎn)的據(jù)查,銀杏葉中有一種成分銀杏酸如果用的劑量過大,或者服用時(shí)間比較長(zhǎng),會(huì)損害心臟。
食用價(jià)值
白果,養(yǎng)生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
但食用白果的用量和食法不當(dāng),會(huì)引起中毒。主要指食量過大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒,小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒,隔4小時(shí)后可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)若熟食,每次20~30粒為宜,如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使劑量大一些,也是不會(huì)發(fā)生中毒的
性味歸經(jīng)】性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經(jīng)。
功效主治】斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便,消毒殺蟲。主治哮喘,痰嗽,夢(mèng)遺,白帶,白濁,小兒腹瀉,蟲積,腸風(fēng)臟毒,淋病小便頻數(shù),以及疥癬、漆瘡、白瘤風(fēng)等病癥。
營(yíng)養(yǎng)成分】每100克含蛋白質(zhì)6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,蔗糖52克,還原糖1.1鈣10毫克,磷218毫克,鐵1毫克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。
食療作用
1.抑菌殺菌
白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。
3抗?jié)骋窒x
4.止帶濁,縮小便
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。
5.降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈
銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等,近年來用于治療高血壓及冠心病心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
藥用價(jià)值
銀杏的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥三個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰:入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。清代張璐璐的本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,用于臨床。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
銀杏
銀杏果又名白果,屬于干果類,其經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限可達(dá)數(shù)千年之久。諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。中國(guó)白果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%銀杏葉、果是入口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品,尤其是防治高血壓、心臟病重要的醫(yī)藥原料,銀杏葉中提取物可以“捍衛(wèi)心臟,維護(hù)大腦”已知其化學(xué)成分的銀杏葉化學(xué)提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。[13]
銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。明代李時(shí)珍曾曰:入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。清代張璐璐的本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,用于臨床。功能斂肺定喘,主治痰哮喘咳、遺精、帶下,小便頻數(shù)等癥。
銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮銀杏有調(diào)節(jié)呼吸器官的作用,外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用,其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。由于銀杏含有銀杏酸,對(duì)于結(jié)核桿菌、皮膚真菌等有較強(qiáng)的抑制作用,因此,可用于治療肺結(jié)核、皮膚病等;外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床罕見致病真菌的抑制有效率為81%0.1%氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%銀杏葉具有重要的藥用價(jià)值。銀杏葉,性味苦甘澀平,內(nèi)含雙黃酮,經(jīng)實(shí)驗(yàn)和臨床證明,具有降低血清膽固醇、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,對(duì)于冠心病、高血壓有一定的輔助治療作用;中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑,經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。
銀杏的外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載,銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯,治療雞污染性喉氣管炎,治愈率達(dá)95%銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg煮沸30分鐘,然后泡2-3天,取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上,而且無(wú)殘留。
等保健品已在市場(chǎng)上流通。江蘇省邳州市在銀杏葉的種植和加工提取物(GBE生產(chǎn)方面處于先進(jìn)行列。銀杏及銀杏葉被用于制作健康枕頭,枕頭記》中記錄:精選三齡以上銀杏葉等名貴中草藥配制成銀杏葉健康枕。淡淡幽香,能改善人體呼吸,提高睡眠質(zhì)量,臨時(shí)使用可以預(yù)防與治療心血管疾病。防止成年人因血管,化引起的高血壓、腦中風(fēng)糖尿病等,可使成年人尤其在中老年時(shí)期維持正常的心臟輸出量以及正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能的天然物質(zhì),使人盡可能堅(jiān)持正常的細(xì)胞生命周期。
銀杏樹干通直,木材是制樂器,家具的高級(jí)資料。銀杏木材優(yōu)質(zhì),價(jià)格高貴,素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小,并有特殊的藥香味,抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品,也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性,制作樂器的理想資料?芍谱鳒y(cè)繪器具、筆桿等文化用品,也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。工業(yè)生產(chǎn)上,銀木最適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)等。
銀杏是公認(rèn)的綠化、美化環(huán)境和具觀賞價(jià)值的經(jīng)濟(jì)林木銀杏樹姿雄偉壯麗,葉形秀美,壽命較長(zhǎng),病蟲害少,最適宜作庭蔭樹行道樹或獨(dú)賞樹。具有良好的觀賞價(jià)值。銀杏夏天一片蔥綠,秋天金黃可掬,給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。銀杏利用于作街道綠化時(shí),應(yīng)選擇雄株,以免種實(shí)污染行人衣物。中國(guó)各鄉(xiāng)村最早用銀杏作行道樹的當(dāng)推丹東市,有三條街路兩側(cè)為百年銀杏。
生態(tài)價(jià)值
人類對(duì)銀杏生態(tài)價(jià)值的認(rèn)識(shí)較晚,銀杏價(jià)值的最高層次--生態(tài)價(jià)值,無(wú)價(jià)之寶。銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在從栽培角度上看,銀杏屬于果樹--干果;屬于林木--用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、短命樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng),速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及"四旁"綠化的理想樹種。不只可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子,同時(shí)還可以綠化環(huán)境、凈化空氣、堅(jiān)持水土、防治蟲害、調(diào)節(jié)氣溫、調(diào)節(jié)心理等,一個(gè)良好的造林、綠化和觀賞樹種,對(duì)我國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
一、綠化環(huán)境
銀杏抗病蟲害,被公認(rèn)為無(wú)公害的種樹,觀賞綠化最理想樹種。公園,園林,住宅小區(qū),行道兩旁,鄉(xiāng)村綠化,栽植銀杏,可謂"一勞永逸"
二、凈化空氣
銀杏具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能?稍诠I(yè)區(qū)、住宅小區(qū)、城鎮(zhèn)、人口密集地、休間小區(qū)、等按一定比例種植銀杏樹,形成銀杏林區(qū),銀杏林帶,自然凈化空氣,減少大氣層懸浮物含量,提高空氣質(zhì)量。
三、堅(jiān)持水土
銀杏有涵養(yǎng)水源,防風(fēng)固沙,堅(jiān)持水土等功效。森林被伐,水土流失,風(fēng)沙侵蝕地帶,栽培銀杏防護(hù)林區(qū)、防護(hù)林帶,護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、防沙林等,以保持水土,改善生態(tài)環(huán)境。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏,發(fā)展銀杏產(chǎn)業(yè)為該縣脫貧致富之路。該縣水土流失嚴(yán)重,即使一把土也要種上一棵玉米滿地都是石炭巖沙。為防水土流失,農(nóng)民改種銀杏,既改善生態(tài)環(huán)境,又有經(jīng)濟(jì)收入(銀杏葉賣給加工廠)當(dāng)今,銀杏已作為大別山,大巴山,沂蒙山等老、少、邊地區(qū)脫貧致富的新路子,即種銀杏,改善生態(tài)環(huán)境,又形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),一舉多得。
四、防治蟲害
銀杏有殺死農(nóng)作物病蟲之功能,尤其對(duì)棉花葉螨、桃蚜、二化螟蟲等尤其有效。農(nóng)業(yè)區(qū)周圍種植銀杏,為作物蟲害天敵,以維護(hù)農(nóng)作物。
五、調(diào)節(jié)氣溫
銀杏樹具冬暖夏涼特異功能。盛夏時(shí)節(jié),掌心觸摸銀杏樹干,手感冰涼,觸摸其他樹干(柳樹)掌心覺熱。據(jù)測(cè)定,盛夏時(shí)節(jié),陽(yáng)光直射大氣氣溫高達(dá)40.20℃時(shí)銀杏樹下為35.30℃,大氣氣溫與銀杏樹蔭下溫差為4.90℃,而垂柳溫差僅為2.30℃,銀杏調(diào)溫能力為柳樹之2倍多。因此,營(yíng)造銀杏林區(qū),銀杏林帶,形成規(guī)模,造成小區(qū)氣候,對(duì)農(nóng)田,居住區(qū)均有調(diào)節(jié)氣溫改善氣候的不可小視的良好影響。
銀杏樹是著名的短命樹種,生命力強(qiáng),葉形奇特,易于嫁接繁殖和整形修剪,制作盆景的優(yōu)質(zhì)資料,用銀杏樹奶制作的銀杏盆景更是一絕,具有很高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。銀杏是中國(guó)盆景中常用的樹種,銀杏盆景干粗、枝曲、根露、造型獨(dú)特、蒼勁瀟灑、妙趣橫生,中國(guó)盆景中的一絕。夏天遒勁蔥綠,秋季金黃可掬,給人以峻峭雄奇、華貴雅之感,近年來日益受到重視,被譽(yù)為“有生命的藝雕”依照人們不同的欣賞要求,主要有觀實(shí)盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。
維護(hù)價(jià)值
銀杏為銀杏科唯一生存的種類,著名的活化石植物,又是珍貴的藥材和干果樹種,由于具有許多原始性狀,對(duì)研究裸子植物系統(tǒng)發(fā)育、古植物區(qū)系、古地理及第四紀(jì)冰川氣候有重要價(jià)值。葉形奇特而古雅,優(yōu)美的庭園觀賞樹。對(duì)煙塵和二氧化硫有特強(qiáng)的抵抗能力,為優(yōu)良的抗污染樹種。種子作干果。葉、種子還可作藥用。
瀕危類別:稀有
維護(hù)級(jí)別:該物種已被列為國(guó)家Ⅰ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物國(guó)務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn))
浙江省西天目山為中國(guó)自然維護(hù)區(qū)之一,區(qū)內(nèi)野生狀態(tài)的銀杏應(yīng)嚴(yán)禁采伐。對(duì)海拔1000米陡峭巖壁處一株由莖、干基部再生樹干的五代同堂”古銀杏,已壘石加固。中國(guó)各地零星的銀杏古樹,亦應(yīng)加強(qiáng)保護(hù);許多省區(qū)已有栽培。[4]
此外,經(jīng)國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn),湖北省安陸市設(shè)立錢沖古銀杏國(guó)家森林公園。國(guó)家銀杏學(xué)會(huì)2009年年會(huì)定于此召開,并最終升格為中國(guó)首屆銀杏節(jié)暨錢沖古銀杏森林公園開園儀式。