桂花形態(tài)特征及習性

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    桂花(Os manthus戶aTrans)，木杯科木杯屬，常綠喬木。桂花原產于我國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨等國也有分布。目前四川、云南、廣東、廣西、湖北等省、自治區(qū)均有野生;淮河流域至黃河下游以南各地普遍地栽，以北則多為盆栽。比較集中的產區(qū)為江蘇蘇州光福、湖北咸寧柏墩、浙江杭州滿覺隴、廣西桂林陽朔、四川新鄉(xiāng)桂朔等。此外，武漢、南京、重慶、長沙等城市近期都有大量種植。桂花在日本及印度均有栽培。18世紀70年代由我國廣州市引種至英國，英國皇家邱園于1789年開始栽培，以后歐洲一些國家相繼引種。不過，引種成功能夠露地栽培的，還只是地中海沿岸的一些國家。
    桂花為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米。桂花實生苗有明顯的主根，根系發(fā)達深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異;插條埋人土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強，且分枝點低，特別在幼年尤為明顯，因而常呈灌木狀。密
植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，質，近軸面暗綠色，遠軸面色較淡，橢圓形、長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長披針形至卵狀披針形。
    桂花是喜光樹種，但在幼苗期要求有一定的避陰。成年后要求有充分光照，只有在全日照條件下，方可枝葉茂盛，樹形優(yōu)美，著花繁密。它適宜生在溫暖的亞熱帶地區(qū)，不很耐寒，但較之其他常綠闊葉樹種還是比較耐寒的。如在徐州、鄭州和西安等地，冬季極端最低溫度接近一2090，但只要小氣候良好，地栽桂花仍可存活、開花。再向北去，遠離黃河北岸，則只能發(fā)展盆栽桂花。
    桂花對土壤、水分的要求不太高。土壤不宜過濕，尤忌積水。一遇澇漬為害，根系就要腐爛，葉片也會脫落，導致全株死亡。它對空氣濕度有一定的要求。“霧密前山桂”、“山云漠漠桂花濕”等我國古代名人的詩句，形象地說明了桂花開花要求有一段白天晴朗、夜晚冷涼兼有雨露滋潤的霧濕條件。
    桂花葉繁花密，需要耗去大量養(yǎng)分。它適宜生長于土層深厚、富含腐殖質的沙質壤土上，在a重土壤上也能正常生長。但是，卻不耐土壤干V，否則生長特別緩慢，葉片普遍黃化，甚至發(fā)生周期性枯頂現(xiàn)象。它適生在pH5.5' '6.5的微酸性土壤上，土質偏堿性會導致桂花的生理缺鐵癥。桂花的革質葉雖有一定耐煙塵污染的能力，但在經受污染后，常會出現(xiàn)只長葉不開花的現(xiàn)象。
    桂花的生長發(fā)育規(guī)律:在長江流域一帶，桂花每年2月下旬至3月上旬開始抽發(fā)新梢。一般新梢長5^-25厘米，也有長達40厘米或以上者。有調查結果表明:桂花枝條長度在50厘米以內者均能形成花芽并易于開花，尤以5.15厘米的枝條著花最多。桂花的花芽多著生在花枝頂節(jié)及其附近節(jié)位，自頂芽向下6節(jié)以外很少著花。花芽的著生還與枝條年齡有關，一般枝齡在8年生以內的都能著花，但以當年生枝條著花最多。3年生以上的枝條，著花量極少，生產價值不大。通常桂花分兩次于國慶節(jié)前后開放，相隔2周左右�；ㄆ诔Ｊ軞鉁睾蜐穸鹊挠耙豁�:秋季濕潤、氣溫偏低時，花期較早;反之，如遇高溫干燥天氣，則花期相應延遲。根據蘇州光福產區(qū)數百年積累的經驗，桂花花期物候共可分為10個期:萌動期、圓珠期、頂殼期、鈴梗期、香眼期、初花期、盛花初期、盛花期、盛花末期、謝花期。從花芽明顯肥大的圓珠期到謝花期，全部開花歷程約為半個月。有觀賞價值的最佳觀賞期為5-6天，而能采花利用的最佳采收期只有2^'4天。