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產(chǎn)量增長(zhǎng)品質(zhì)下滑
目前,市場(chǎng)銷量最大的白掌品種是‘亮葉白掌’和‘大葉白掌’,種苗價(jià)格的穩(wěn)定促使農(nóng)戶增大產(chǎn)量。廣州綠怡種苗有限公司總經(jīng)理陳海江告訴記者:“‘亮葉白掌’種苗的銷售價(jià)格為0.35元至0.4元,已經(jīng)連續(xù)幾年沒有上漲,非常穩(wěn)定。”種苗價(jià)格穩(wěn)定為農(nóng)戶種植解決了后顧之憂,這也促使他們盲目跟風(fēng)擴(kuò)大投產(chǎn)。記者在廣州番禺區(qū)綠植生產(chǎn)基地看到,白掌的種植密度很大,單位產(chǎn)出較高,像‘亮葉白掌’一畝地可以生產(chǎn)4500盆至5000盆。很多農(nóng)戶看到生產(chǎn)白掌利潤(rùn)可觀,就紛紛跟風(fēng)投產(chǎn),造成白掌產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。
此外,很多農(nóng)戶在沒有掌握生產(chǎn)技術(shù)的情況下就盲目生產(chǎn),導(dǎo)致白掌品質(zhì)下滑,進(jìn)而影響售價(jià)。白掌雖然比較容易種植,但并不表示沒有技術(shù)要求。據(jù)了解,白掌種植過程中最容易出現(xiàn)“黑頭病”,地面上的葉片會(huì)由綠色變?yōu)辄S色,最后枯死。如果農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)不高,就很容易使白掌感染病菌。廣州化龍花卉產(chǎn)銷協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)屈永釗介紹說:“現(xiàn)在有很多農(nóng)戶盲目跟風(fēng)種植,但他們的種植水平不盡相同,產(chǎn)品品質(zhì)也參差不齊。一些農(nóng)戶生產(chǎn)的白掌品質(zhì)不高,就采取低價(jià)甩貨的方式銷售,形成惡性競(jìng)爭(zhēng),這也是白掌價(jià)格難以抬頭的主要原因。”
利潤(rùn)可觀需求不旺
看到市場(chǎng)上售價(jià)低廉的白掌,記者不免產(chǎn)生疑問,農(nóng)戶賣這么便宜還有利潤(rùn)嗎?屈永釗給記者算了一筆賬:“白掌種苗價(jià)格為0.4元,再加上地租、盆器和生產(chǎn)資材,總成本也就2元至3元,只要高于這個(gè)價(jià)格就有利潤(rùn)。如果品質(zhì)好一些賣到8元,那利潤(rùn)就已經(jīng)翻倍了。”
白掌的種植密度較大,生長(zhǎng)速度快,單位產(chǎn)出高,如果生產(chǎn)25厘米盆徑的大株形白掌,就需10個(gè)月的時(shí)間;而生產(chǎn)15厘米盆徑的產(chǎn)品只需五六個(gè)月,在夏季高溫條件下,白掌生長(zhǎng)速度更快。這種周期短、見效快的生產(chǎn)模式最容易被農(nóng)戶接受。
雖然白掌產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),但其需求量呈現(xiàn)下滑跡象。白掌的主要市場(chǎng)需求是用于租擺,家庭消費(fèi)量非常少。而在租擺過程中,白掌的養(yǎng)護(hù)比較麻煩。它喜歡溫暖、濕潤(rùn)、半陰的環(huán)境,如果養(yǎng)護(hù)不當(dāng),就會(huì)造成葉片暗淡、植株萎蔫,進(jìn)而影響觀賞效果。再加上近幾年白掌品質(zhì)有所下降,因此很多租擺公司選擇使用其他綠植,這對(duì)白掌的銷售造成了很大的沖擊,因此白掌的銷售價(jià)格只能保持“低調(diào)”,否則銷售就更成問題。